⑴ 如何運用經濟學知識幫助農民提高收益
應用經濟學知識，的確可以幫助農民朋友提高收益。
一是引導他們有投入產出比思維。很多人不會算賬，比如在計算一畝地收入的時候，往往忽視人力成本。事實上，如果不是規模化種植，大多數種植莊稼的收入減去勞動力機會成本後是不賺錢的。比如某戶有3畝地，不算勞動力成本每畝地每年按賺一季的收入600——800元算，可能只相當於縣城某些小時工3——5天的收入。其一，這裡面就產生了一個「比較或替代效應」的概念——經商、擺攤做些小生意；打工或學習一門技術從事技術行業，是更好的選擇。其二，如果自己種植不賺錢，倒不如出租土地。然後，把功夫和力氣用在其它可能賺錢的項目上。
二是要引導他們有市場思維。根據市場需求和價格，來調整種植結構，選擇高效種植。
三是立足於供給側。重點提高種植產品的品質，並打造品牌。
四是培養復利思維。手中有餘錢的話，不要用在賭博和吃喝浪費上。錢能生錢，可找一些可靠的可以確保還本付息的投資項目或投資對象。即使錢存在銀行，也比現金握在手中好。此外，錢花掉後就什麼也沒有了，如果花錢可以學點技術或手藝，這種手藝可以跟隨自己一輩子。比如，學習一門廚藝或蛋糕加工技術，包括炸油條之類的等。
PS：但這些說起來容易，做起來難，關鍵是扶人要扶志、扶智。
⑵ 扶貧的微觀經濟學原理
原理一：人們面臨交替關系
這個可以歸納為一句諺語：「天下沒有白吃的午餐。」為了得到我們喜愛的一件東西，通常就不得下放棄另一件我們喜愛的東西。如考慮一個學生必須決定如何配置她的最寶貴的資源——時間。她可以把所有的時間用於學習經濟學；她可以把所有的時間用語學習心理學；她也可以把時間分配在這兩個學科上。她把某一個小時用於學習一門課時，她就必須放棄本來可以學習另一門課的一小時。而且，對於她用於學習一門課的每一個小時，她都要放棄本來可以用於睡眠、騎車、看電視或打工賺點零花錢的時間。
還可以以考慮父母決定如何使用自己的家庭收入。他們可以購買食物、衣服，或全家度假。或者他們也可以為退休或孩子的人學教育儲蓄一部分收入。當他們選擇把額外的一美元用於上述物品中的一種時，他們在某種他物品上就要少花一美元。
當人們組成社會時，他們面臨各種不同的交替關系。典型的交替關系是「大炮與黃油」之間的交替。我們把更多的錢用於國防以保衛我們的海岸免受外國入侵（大炮）時，我們能用於提高國內生活水平的個人物品的消費（黃油）就少了。
原理二：某種東西的成本是為了得到它而放棄的東西
如考慮是否上大學的決策。收益是使知識豐富和一生擁有更好的工作機會。但成本是什麼呢？並不是住房和伙食的錢，因為即使你離開了學校，你也需要有睡覺的地方，要吃東西。只有在大學的住宿和伙食比其他地方貴時，貴的這一部分才是上大學的成本。實際上，大學的住宿與伙食費可能還低於你自己生活時所支付的房租與食物費用。在這種情況下，住宿與伙食費的節省是上大學的收益。真正上大學最大的成本——你的時間。當你把一年的時間用於聽課、讀書和寫文章時，你就不能把這段時間用於工作。對大多數學生而言，為上學而放棄的工資是他們受教育的最大單項成本。
原理三：理性人考慮邊際量
但航空公司可以通過考慮邊際量而增加利潤。假設一架飛機的乘客票價是500美元，即將起飛時仍有10個空位。在登機口等退票的乘客願意支付300美元買一張票。航空公司應該賣給他票嗎？當然應該。如果飛機有空位，多增加一位乘客的成本是微乎其微的。雖然一位乘客飛行的平均成本是500美元，但邊際成本僅僅是這位額外的乘客將消費的一包花生米和一罐汽水的成本而已。只要等退票的乘客所支付的錢大於邊際成本，賣給他機票就是有利可圖的。
原理四：人們會對激勵作出反應
當蘋果的價格上升時，人們就決定多吃梨少吃蘋果，因為購買蘋果的成本高了。同時，蘋果園主決定僱傭更多工人並多摘蘋果，因為出售蘋果的收益也高了。
原理五：貿易能使每個人狀況更好
當你的一個家庭成員找工作時要與也在找工作的其他家庭成員競爭。當各個家庭購物時，他們也相互競爭，因為家庭都想以最低的價格購買最好的東西。因此，在種意義上說，經濟中每個家庭都與所有其他家庭競爭。盡管有這種競爭，但把你的家庭與所有其他家庭隔絕開來並不會過得更好。如果是這樣的話，你的家庭就必須自己種糧食，自己做衣服，蓋自己住的房子。顯然，你的家庭在與其他家庭交易的能力中受益匪淺。無論是在耕種、做衣服或蓋房子方面，貿易使每個人可以專門從事自己最擅長的活動。通過與其他人交易人們可以按較低的價格買到各種各樣的物品與勞務。
原理六：市場通常是組織經濟活動的一種好方法
價格既反映了一種物品的社會價值，也反映了生產該物品的社會成本。由於家庭和企業在決定購買什麼和出賣什麼時關注價格，所以，他們就不知不覺地考慮到了他們行動的社會收益與成本。結果，價格指引這些個別決策者在大多數情況下實現了整個社會福利最大化的結果。
原理七：政府有時可以改善市場結果
如某一個地方只有一口井。這口井的所有者對水的銷售就有市場勢力——他是一個壟斷者。這口井的所有者並不受殘酷競爭的限制，可以隨意定價。在這種情況下，規定壟斷者收取的價格有可能提高經濟效率。另一個辦法，就是政府再造一口井或多個，以競爭來制約個人的私利。