南方推薦什麼經濟淡水水產

Ⅰ 南方最好吃的淡水魚

鱸魚、鯽魚、鱖魚。其中鯽魚吃的最多，大多將鯽魚用油鍋煸炸，然後燉熟。愛吃就是好。

鯽魚肉質最為肥美。深受百姓喜愛。鯽魚適應性非常強，不論是深水或淺水、流水或靜水、均能生存。即使在pH=9的強鹼性水域，枯笑鹽度高達4.5%的達里湖，仍然能生長繁殖。

鯽魚的採食時間依季節不同而不同。春季為採食旺季，晝夜均在不斷地採食；夏季採食段伍時間為早、晚和沒燃含夜間；秋季全天採食；冬季則在中午前後採食。

Ⅱ 養殖哪種魚經濟效益高，養什麼水產最有經濟價值

提起養殖哪種魚經濟效益高，大家都知道，有人問養什麼水產最有經濟價值，另外，還有人想問什麼魚適合大規模養殖?效益大?，你知道這是怎麼回事？其實淡水魚類中哪幾種魚經濟效益好？下面就一起來看看養什麼水產最有經濟價值，希望能夠幫助到大家！

養殖哪種魚經濟效益高

1、養殖哪種魚經濟效益高:養什麼水產最有經濟價值

以下幾種非常不錯的。南方適合養什麼魚賺錢。

一、匙吻鱘

匙吻鱘是北美（美國）產的一種名優大型的淡水經濟魚類，其食性類似我國的鱅魚，以浮游動物為餌料，屬濾食性魚類，但也能攝食水蚯蚓和人工配合飼料。匙吻鱘是淡水魚中生長較快的魚類之一，左右的魚苗當年可達0.5kg以上，是池塘，尤其是水庫、湖泊養殖的優良品種。匙吻鱘具有極高的經濟價值，成魚肉多刺少，魚肉含蛋白質18.1%，肉質鮮美，可直接加工成菜餚或加工成的生魚片；也可製作成熏魚或罐頭，其價格70―80美元/公斤，在市場上供不應求。成年雌魚卵含蛋白質高達20.6%，是名貴滋補品，可製作魚子醬，在市場上暢銷不衰，供不應求，售價達―美元/公斤，被譽為「黑色金塊」。魚鰾和脊索可製成魚膠，魚皮可加工成高極皮革製品。另外脊索含有抗癌因子KH2，是鯊魚的4至5倍，因此極具前景。

二、鰣魚

鰣魚在魚類分類學上屬於鯡形目、鯡科、鰣屬（Hilsa），曾與黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚並稱中國歷史上的「名魚」，馳譽千百年。

三、美國金虎斑魚

美國虎斑魚又稱美國黃魚，分布於美國東部各大湖泊。該魚通體金黃，魚體沿側分布有墨綠色條狀花紋，形態高雅優美，肉質富有彈性，顯著，甘甜，無腥、異味，無肌間刺，屬肉食性魚類，生長適溫在20℃-28℃，極適於高密度養殖。適鹽范圍較廣、喜聚群、易馴化、生長較快、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、極易活運等特點。在美國倍受消費者青睞，具有很高的經濟價值和推廣價值，養殖前景十分廣闊。

四、澳洲銀鱸養殖哪種魚錢。

澳洲銀鱸原產地是澳州昆士蘭省的Morry-Darling河流體系。是澳大利亞久負盛名的淡水魚，被認為是的垂釣和食用魚。銀鱸性溫和、不會相互殘食、養成率高、飼料換肉系數高、生長速度較快。該魚環境適應性強，廣溫廣鹽，易馴化。銀鱸可工廠化養殖，也可在水庫網箱養殖，亦適宜於在各地淡水池塘，水庫養殖，並可在海塗鹹淡水中養殖，某些方面與羅非魚的網箱養殖極其相仿。銀鱸作為新引進的食用魚，具有優良性狀，如外形美觀、肉質、少肌間刺，魚肉覆蓋率達52%以上，含蛋白質18.9%以上，含8種以上對人體有益的氨基酸，氨基酸含量達61.56%。同時銀鱸有一塊油團，出油率高。其富含高度不飽和脂肪酸，尤其是被稱之為腦黃金的「DHA和防止動脈硬化的「EPA含量均大大地超過了真鯛、黑鯛、黃魚等名貴魚類。養殖周期短的魚。

五、銀盾魚

銀盾魚是美國的一種淡水經濟魚類，其生物學特性及養殖方法、要求基本類同於我國的鱖魚，並且其對水環境要求低，食性更廣，抗病力更強。養殖什麼魚可以三個月有利潤。

六、澳洲寶石鱸

淡水魚類中哪幾種魚經濟效益好？

澳洲寶石鱸屬鱸形目魚類，是澳大利亞久負盛名的淡水魚，被認為是的垂釣和食用魚。寶石鱸的生長速度較快，在適宜的水溫條件下，其生長速度可達克/12個月。環境適應性強，在水溫10-38℃范圍內均能生存，投飼硬顆粒料，飼料好解決。寶石鱸可工廠化養殖，也可在水庫網箱養殖，亦適宜於池塘養殖。其依據是寶石鱸飼養過程中有集群搶食、生長快速、抗病力強等優良性狀，某些方面與羅非魚、建鯉的網箱養殖極其相仿。養殖什麼魚利潤高,容易管理。

七、漠斑牙鮃

漠斑牙鮃隸屬鰈形目，鮃科，牙鮃屬。該魚原產於美國，分布於大西洋美國羅里達洲北部沿海和墨西哥灣沿海。其肉質鮮美、比日本牙鮃更為細爽和富有彈性，並具有雜食性、適鹽范圍廣，經後的幼魚可直接在淡水中養殖、喜聚群、生長快，適宜條件下當年可達1斤、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、易活運等特點。在美國、日本、等倍受消費者青睞，具有很高的經濟價值和推廣價值，養殖前景十分廣闊。

以上就是與養什麼水產最有經濟價值相關內容，是關於養什麼水產最有經濟價值的分享。看完養殖哪種魚經濟效益高後，希望這對大家有所幫助！

Ⅲ 適合淡水養的魚有哪些

關於題主問想養淡水魚養什麼種類好？這個問題沒有明確岩緩鉛是南方還是北方，南北差異大，養殖種類多也不同，那我來說說南北方都適合養什麼品種的經濟魚類吧！

南方：

（一）羅非魚。世界水產重點培養的淡水魚類，被譽為未來動物性蛋白質主要來源之一。特點：雜食性，適應能力強，在溶氧性低的水質中也能生存，鹹淡水均能生長，生長迅速。缺點：攝食量大，不耐低溫，魚塘養殖肉質土腥味大。羅非魚銷量大，無論大小都有都人收購。

（二）南方大口鯰。我國重要的大型經濟魚類，特點：適應能力能力強，生長速度快，肉質細嫩，味道鮮美，刺少不膩，適合做鯰魚煲、紅燒、哪漏烤制~哈哈說多了口水流出來了。缺點：兇猛性魚類，投食量大，易出現病害。粗好大口鯰價格比一般的經濟魚類價格高，價格穩定，銷售市場廣闊明朗，耐運輸。

（三）南美白對蝦。我國養殖南美白對蝦已有幾十年歷史，是發展最快的甲殼類養殖品種也是世界三大養殖對蝦中產量最高的。特點：高利潤，雜食性，易投喂，生長快，適應性強，抗病能力強，優質鮮美。缺點：高風險、高投入、對溫度控制要求高，需要專業人員技術指導。養殖對蝦往往都是高風險高利潤的，但是因為其肉質鮮美，營養價值高，深受消費者喜愛，註定其銷量穩定！市場廣大！養殖成功的家財萬貫，養殖失敗的血本無歸，題主慎重選擇。

Ⅳ 南方淡水魚大全

南方淡水魚大全

南方淡水魚大全，生活中有很多人除了吃魚，還對魚的種類很感興趣，世界上存在魚的種類是有很多種的，其中又以淡水魚和鹹水魚之分，在南方比較多的是淡水魚，下面我為大家介紹南方淡水魚大全。

南方淡水魚大全1

A、白鰷，分布極廣，江河湖庫各大水系都有它的行蹤。活動於水的中上層，體形不大，但性情兇悍，屬雜食性魚種，我國東南部區域是它活動的主要水域，也是釣取的主流地區。

B、赤眼鱒，又稱紅眼晴魚，鱒科亞屬。南北兩方都有它的身影，愛在較溫暖的水域生息，在江河湖庫的中下層游戈，雜食性魚類，溫暖的水域是釣獲它的主要區域。

C、黃尾鯝，因其尾鰭為黃色，絕賀故而得名黃尾。我國南北皆有分布，喜在江、湖、溪庫中生息，適應溫冷水體，在水的中下層活動。食性雜，在我國的東南部，洞庭湖、山海關以西的廣大水域均可垂釣。

D、團頭魴，活躍於江淮、長江、長江支流、湖庫水質較好的水域中，活動在水的下層，喜溫水，屬草食性魚類，湖南、湖北各水域都能尋其行蹤，也為當地釣友提供了獲魚的便利。「才飲長沙水，又食武昌魚」講的就是它。

E、鱧，稱馬鱧，又叫黑魚，分布較廣，河江湖塘，溝渠灣汊，水泡子，草塘子，都是它活動的區域。它常隱藏在水的底層，不失時機地偷襲來犯者。性情兇悍，食肉性魚種。福建、雲南、江西、廣東、浙江、台灣、東南亞等地都屬於它的棲身之地，它有十幾個品種的同類，搏擊此魚，十分刺激。

F、羅非魚，又稱非洲鯽魚，福壽魚，吳郭魚。外來物種，有極強的適應性，現已遍布南方各大水域，喜溫水，全水層都有它的影子，超強的繁殖力，屬雜食性魚類，江河湖庫溪塘均可釣獲。

G、鯪魚，南方各大水域皆有，在水下層活動，喜溫水，性雜食，華東、華南、西南水域均為它的活動范圍。此魚中鉤後力大無比，釣起來手感特爽。

H、鯔魚，廣東、廣西、福建、浙江、山東、台灣一帶沿海皆為鯔魚活動水域，多在水的中下層活動，喜溫水，多以藻類、屑碎、殘渣、同類屍體為食，屬雜食性魚類。喜愛游弋在鹹淡水交會處，在我國東南沿海放養池塘、水庫均可釣獲。

Z、鱤魚，我國中南部水域是它存在的水系。棲息於水的中下層，覓食時常在水的中上層活動，肉食性魚類，喜溫水。性情兇猛異常，有百魚首惡之譽，是名符其實的水中霸王。

M、鱖魚，我國的華東華南廣大區域是它的生息繁衍之地，常活動於水的下層，喜溫水，趨光，肉食性魚類，福建、浙江、江西、湖南、湖北、四川都有它的影子，此魚肉質細膩，營養豐富，如做城臭鱖魚，那可是味折四坐、令人垂涎三尺，以上地域江河湖汊、溝壑庫渠均為獲點。

K、鯿魚，酷似團頭魴，南北分布，江河湖塘庫溪是它活動的水域，它在水的中下層游弋，喜溫水，雜食性，葷素不拒，只要有水的地方，就有它的身影。

L、鮊，又稱翹嘴，在國內各水域均有分布，喜溫性水體，愛在流動的水體中捕食生存，並模派江河或大的湖泊都是它的棲身之地，食性較雜，葷素不拒，有翹嘴的水域均可釣取。

N、鯰魚，在我國有較廣分布，活動在水的下層，華中、華南、華東大部區域都有它生存的空間，喜溫冷水系，肉食性魚類，喜食腐，性兇猛，勁十足，華東華南居多，台灣、東南亞國家均有分布。

P、鯽魚，分布大江南北，屬雜食性，性溫和，喜溫冷水系，活動在水的中下層區域，適應性強，有水的地方，就有鯽魚的蹤影。

Q、鯉魚，分布極廣，湖庫、江河、坑渠、塘溪、處處可見，喜溫冷、性雜食，膽小易驚，即屬淡水最聰明的魚類，又屬十大淡水名魚之列，而且獨占兩種（黃河紅鯉、滇池大頭鯉）。

R、草魚，國內水域均有分布，活動於水的中下層，草食性魚類，關於草魚的食性，近年來倍受爭議，在此不予多論喜溫水，全國各地水域都能釣獲。

S、鰱、鱅魚，我國東西南北廣為分布，不論春暖花開的南國，還是冰封大地的北國，江河湖庫都是它們活動的區域，喜溫水，濾食浮游生物和植物，屬濾食性魚類，是我國的經濟魚種之一，也是大眾餐桌上的美味。

T、青魚，國內各大水系均有，分布很廣，在水的下層活動覓食，多以貝類、昆蟲、軟體動物為主食，但對穀物類食物也情有獨鍾。喜溫冷水體，多出沒於江南以南的廣闊平原地區和江河中，現在的湖庫也有大碼舉量養殖。搏擊巨青是釣手一生的莫大幸事。

南方淡水魚大全2

1、鯽魚。我國分布最廣的魚類之一，品種眾多，常見的有土鯽、銀鯽、白鯽、湘雲鯽等等。鯽魚對溫度的要求相對其他魚並不是那麼苛刻，幾乎是全年可釣，而且生命力極強只要有水就能生存，因此它也成了釣魚人首選的目標魚

值得一說的是鯽魚的吃食所反映出來的漂相非常豐富，所以釣好鯽魚也成了新手入門的第一堂課。

2、鯉魚。鯉魚生性狡猾、中鉤後拉力十足，也深得釣魚人青睞。在我們南方的黑坑主要以放鯽魚為主，而北方黑坑釣鯉魚好像比較常見。

不管怎麼說鯉魚也是釣魚人必須掌握的魚種之一，而且黃河鯉魚還是中國四大名魚之一哦

3、草魚。四大家魚之一，個體比較大而且它的習性是喜歡在運動中吃餌，所以在中鉤後很容易拔河導致切線。友情提示，釣草魚盡量別打滿竿哦

4、青魚。四大家魚之一，因喜食螺螄而被大家稱為螺螄青，青魚的'個體總的來說比草魚更大一些，中鉤後拉力看似不大但是持久力非常好，越大的青魚中鉤後越不會掙扎，慢慢的往前游讓你眼睜睜看著線被拉斷卻沒辦法

5、鰱鱅。需要強調的是鰱鱅是兩種魚，即鰱魚和鱅魚也就是咱們所說的白鰱和花鰱。這兩個均屬於四大家魚，因為食性很相近所以並在一起講。這倆貨酸臭腥香都愛吃，釣起來並不難主要是得靠霧化將它引誘至窩點

如果你想測試你的魚竿是否抗拉，去釣釣鰱鱅就知道了

6、翹嘴魚。有生之年釣一條米翹是多少釣魚人心中的夢想啊，不過別說手竿了就是用路亞、筏竿針對性的去釣它也得看幾分運氣。小翹嘴在自然水域還是比較常見的，和白條差不多基本上窩料一打就成群結隊來搶食了

科普一下，興凱湖鮊為中國四大名魚之一

7、黃辣丁。我不知道各位釣魚人所在的城市這個魚多少錢一斤，至少在我們老家養殖的黃辣丁就得30一斤，野生的可遇不可求，不管是清蒸還是煮湯都極其鮮美

想釣黃辣丁說容易也容易，不管用蚯蚓、雞肝還是普通的腥餌都能釣獲而且一不小心就深喉；說難也難，這種魚喜陰怕光出釣時間不對還真難碰上幾條，另外雨後的渾水是最佳的出釣時機

8、羅飛魚。如果說前面幾種都能簡單釣獲的話，羅非魚可就不是那麼容易了，因為有的地方根本就沒有。我是杭州的，這里的野河從來沒有羅飛（我老家也沒有），還是前兩年去黑坑才偶然認識這種魚

廣東的朋友對此還不相信，因為在他們那邊羅飛的可恨程度和麥穗是一樣的

9、鯿魚。大家有沒有發現一個現象，常見的淡水魚只要是雜食性的魚種基本都有針對性的餌料，但是這種魚雖然常見但卻沒有專門的商品餌，至於原因我也不清楚。通常釣鯿魚最好的餌料就是玉米了，其他餌料也能釣到不過得看運氣了

10、鯔魚。鯔魚的分布也比較廣泛，屬於中下層魚類，喜溫水，多以藻類、碎屑、殘渣為食。目前正是釣鯔魚的好時節，不過這種魚拉力非常強勁但魚嘴卻很小，用的線太粗擋口太細又經常切線，非常考驗釣魚人的技術哦。

值得一說的是自然水域的鯔魚喜愛游弋在鹹淡水交接處，最好用腥餌為主適當可以加點蝦粉增腥

11、軍魚。之前偶然看到釣友發了軍魚的照片小飛誤以為是草魚，仔細看又覺得哪裡不對卻說不上來，後來得知原來是軍魚。此魚最明顯的特點是鱗片很大、有兩對胡須，喜歡生活在水流湍急、水質清澈的江河溪流中，以水生昆蟲、高等植物碎屑為食。

很可惜我不但沒有釣到過，連真容都沒有見過，只能在網上看看圖片

12、松江鱸。本來這個魚我是不準備放上來的，但是我覺著這魚從圖片上看很像另一種常見的魚，即塘鱧。因為塘鱧的種類十分多樣，起初我真以為這倆貨差不多，結果查了網路才發現完全不在一個檔次啊。

松江鱸貴為中國四大淡水食用魚之一，聽這名號大家應該也知道有多牛了吧

Ⅳ 15 種海淡水常見經 濟水產動物物種

15種海淡水常見經濟水產動物物種有中華鱉（甲魚），南美白對蝦，脊尾白蝦（白米蝦），羅氏沼蝦，日本沼蝦（河蝦）含宴，烏鱧（黑魚），鱸魚，桂（鱖）魚，黃鱔，翹嘴紅_（白絲魚），羅非魚，泥鰍，海瓜子，談族銀田螺，花蛤。
魚類有鰱魚、鱅魚、鯉魚、帶魚、鮁魚等。
蝦類有龍蝦、基圍蝦、皮蝦、青蝦等。
蟹類有梭子蟹、青蟹、圓趾蟹、巨螯蟹等。
貝類包括白蜆子、麻蜆子、海蠣、夏夷貝、穗氏田螺等。

Ⅵ 淡水養什麼魚最賺錢

魚是一種營養富含量極高的種類，魚類主要分為溫帶魚，冷帶魚和熱帶魚，水類的魚類又分為淡水魚和海水魚，魚的品種不同，口味也會不同。我們常吃的就是淡水魚，那麼你們知道淡水魚有哪些品種的價值和利潤高的種類呢？接下來就給大家介紹幾種高利潤的淡水魚吧。
青魚

青魚主要廣泛分布於長江以南的平原地帶，是淡水養殖類的四大家魚之一。青魚容易被飼養，它的生長速度很迅速，個頭也比較大，成年魚類的體重可達到七十千克左右。目前的市場價格為每斤十元到十三元左右。市場利潤還是非常不多的。

利潤高的淡水魚有哪些？這5種淡水魚好養又好賣

黑魚

烏魚又名黑魚，是一種常見的食用魚。這種魚的個體都比較壯，生長也很快，而且它的營養價值也比較高，所以在市場上也比較受歡迎。烏魚對環境的適應能力很強，主要飼料也就是小魚小蝦，昆蟲等，比較容易飼養。烏魚的市場價格大約在每斤6元左右，因為個頭大，每條都差不多7-10斤左右，所以也是非常賺錢的一個魚類啦。

銀魚

銀魚是一種以美味著名的魚類，屬於四大明魚之一。銀魚也蘊含著極高的營養物質，食用還有健胃，補虛的功效。市場價格大約在每斤三十元到四十元左右，價格屬於比較高的，是一種高利潤的養殖魚類。
鰣魚

鰣魚是非常嬌貴的，也是比較難養殖的一個魚類。不同質量的鰣魚的價格也是不同的，現在野生鰣魚非常少，所以野生鰣魚的價格可以買到一斤一千的高價，而人工養殖的鰣魚是每斤一百五到四百左右，冰凍的鰣魚只有每斤五十元左右了，價格也是比普通魚類高很多倍了。

利潤高的淡水魚有哪些？這5種淡水魚好養又好賣

鱸魚

鱸魚是在市場上比較常見的一個經濟型魚類，人們對鱸魚的認知度也比較了解。鱸魚蘊含了豐富粉蛋白質，脂肪等營養成分。食用後有著益脾止咳等功效。市場價格也比較穩定，一般是每斤三十元左右，經濟利潤還是比較高的。

Ⅶ 水產養殖什麼最賺錢

水產養殖黃姑魚很賺錢。
黃姑魚歷來比較有名，市場廣闊，原為我國海洋捕撈的經濟魚類之一。它是一種分布於中低緯度、暖水性的淺海近底層肉食性魚類，有一定的種群資源量，但抗捕能力很弱。
盈利佳供不應求，價格高。
我國捕撈黃姑魚的歷史悠久，但由於長期以來的酷漁濫捕，導致其資源急劇衰退。特別是近幾年來，其資源已趨枯竭，超過了最適捕撈強度，使黃姑魚資源遭到了嚴重破壞。隨著國際貿易的發展，人民生活水平的日益提高，國內外市場對黃姑魚的需求量日益增加，供不應求，價格高。因此，發展黃姑魚養殖前景廣闊，養殖黃姑魚應當很賺錢的養殖業項目。
營養價值
黃姑魚肉質鮮嫩，營養豐富，富含蛋白質，味道鮮美，是我國及周邊國家和地區人民喜食的海產魚類。除供應鮮食外，還可以加工成風味和特色水產品。魚鰾含有高蛋白質，可製成高級名貴的魚肚，深受國內外消費者的青睞。此外，黃姑魚還具有葯用價值·其耳石具有清熱作用、鰾有潤肺健脾、補氣活血的功能。
據測定，每100克黃姑魚肉中，含有蛋白質193克，脂肪 3.2克，鈣、磷、鐵分別為67毫克、167毫克和17毫克，且富含維生素。
黃姑魚的螵，性味甘、成、平。具有朴腎、利水、消腫的作用。
黃姑魚的葯用范圍有：
一是治療產後腹痛。其方法是將魚鰾煮服。
二是治療腎炎和浮腫。肉不加鹽，清蒸食用。
三是利用耳石進行醫療。
黃姑魚耳石的葯效及使用方法是：
①治療腎結石、膀胱結石、膽結石、輸尿管結石：用耳石研末，每次3克，每日3次，甘草水沖服；或當歸、耳石各9克，煎服。
③治療慢性鼻炎、鼻竇炎、萎縮性鼻炎；耳石27克，青黛15克，冰片3克，共研末，吹入鼻內，每日1次。
④治療小便不利、野蕈和砒霜中毒：耳石3-15克，煎服。或焙乾研末沖服（陰虛者不宜使用）。

Ⅷ 水產養殖什麼好養又賺錢

養殖黑魚、黃顙魚、草魚好養又賺錢。

1、黑魚

作為我國的主要淡水養殖項目的草魚，不但肉質鮮美、生長快，今年來的價格也是水漲船高。另外遲肢乎草魚紅燒、清蒸、糖醋、水煮、油炸、燉湯等都是不錯的選擇。

一般草魚養飢睜殖成本投入包括魚苗購買、養殖池建造、飼料葯物購買和水電支出等，一年下來的成本很少，另外養殖的草魚會產魚卵孵化小魚，留下魚苗來年還可以省下不少魚苗購買的成本。

Ⅸ 淡水魚的種類

淡水魚的種類

淡水魚的種類，魚的種類很多，一些是只適合生活在淡水，所以分類為淡水魚，中國現有魚類有3000多種，其中淡水魚的種類大概有800多，以下為大家分享淡水魚的種類。

淡水魚的種類1

一、鯽魚(鯽殼、刀子魚)

鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，為鯉科鯽屬淡水魚類的統稱，俗稱鯽瓜子、土鯽、鯽殼等，全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中均有分布，雜食性，喜群集而行、擇食而居，主要以水生植物、藻類、水生昆蟲及幼蟲等為食。

二、鯉魚(鯉拐子、鯉子)

鯉魚是我國族衡物最常見的淡水魚類之一，為鯉科鯉屬淡水魚類的統稱，俗稱鯉拐子、鯉子、紅尾子等，因鱗有十字紋理而得名，全國各地普遍都有分布，雜食性，葷素兼食，餌譜廣泛，覓食時常像豬一樣拱食泥土中的種子、蟲卵等。

三、草魚(草鯇、白鯇)

草魚是我國「四大家魚」之一，為鯉科草魚屬淡水魚類，俗稱油鯇、草鯇、白鯇等，因主要以水草為食而得名，全國各地普遍都有分布或養殖，草食性，常棲息於平原地區的江河、湖泊等水體中，喜居於水體中下層和近岸多水草區域。

四、青魚(烏混、螺螄青)

青魚是我國「四大家魚」之一，為鯉科青魚屬淡水魚類，俗稱烏混、黑混、烏青等，因喜食螺螄亦稱螺螄青、螺螄混，全國各地普遍都有分布，尤以長江中下游平原地區最常見，肉食性，常棲息在水的中下層，主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動物為食。

五、鯿魚(長身鯿、長春鯿)

鯿魚是我國特有的魚類，俗稱長身鯿、油鯿、長春鯿等，狹義上的鯿魚主要指鯉科鯿屬魚類，而廣義上的鯿魚則還包括三角魴、團頭魴等鯉科魴屬魚類，全國各地普遍都有分布，尤以長江中下游及附屬湖泊最常見，草食性，主要以藻類及水生植物為食。

六、鰱魚(白鰱、水鰱)

鰱魚是我國「四大家魚」之一，為鯉科鰱屬淡水魚類，俗稱白鰱、跳鰱、水鰱等，全國各地普遍都有分布，尤以長江中下游和珠江的西江河段最常見，濾食性，常棲息在水體中上層，靠鰓的特殊結構濾食水中的浮游生物。

七、鱅魚(花鰱、胖頭魚)

鰱魚是我國「四大家魚」之一，為鯉科鱅屬淡水魚類，俗稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等，全國各地普遍都有分布攔扒，尤以長江中下游和珠江的西江河段最常見，濾食性，常棲息在水體中上層，靠鰓的特殊結構濾食水中的浮游生物。

八、鯰魚(塘鯴、鬍子鯰)

鯰魚是鯰形目下屬魚類的統稱，亦稱塘鯴、鬍子鯰、鯰巴郎等，常見種類有土鯰、大口鯰、塘鯴、埃及塘鯴等，全國各地普遍都有分布，尤以長江流域和珠江流域最普遍，肉食性，生性貪食，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等為食。

九、鯪魚(土鯪、麥鯪)

鯪魚是南方地區重要經濟魚類之一，為鯉科鯪屬淡水魚類的統稱，俗稱土鯪、鯪公、雪䰾，常見種類有土鯪、麥鯪、泰鯪等，廣泛分布於珠江、閩江、瀾滄江、元江等水系中，植食性，主要以硅藻、綠藻、高等植物碎屑、水底腐殖質等為食。

十、黃顙魚(黃辣丁、昂刺魚)

黃顙魚是鱨科黃顙魚屬淡水魚類，俗稱黃辣丁、黃角丁、昂刺魚等，全國各地普遍都有分布，喜棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，雜食性，主要以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、魚卵、高等植物碎屑等為食。

淡水魚的種類2

一、淡水魚種類有哪些

淡水魚分為可食用和觀賞淡水魚兩種。觀賞淡水魚主要有金魚、神仙魚、斑馬魚、七星刀魚、錦鯉等品種。可食用淡水魚主要有青魚、草魚、鯉魚、鯽魚等品種。

其中，青魚主要分布在我國長江以南的地區，生長速度較快、肉質比較鮮美，是重要的漁業資源。草魚是一種食草類的魚，主要生活在平原地區的河流與湖泊中，生長迅速，食性較廣，占我國淡水魚養殖的很大一部分。

鯉魚是淡水魚中分布最廣，種類最多的一種魚，而且鯉魚的養殖歷史也是比較久的。鯉魚是一種雜食性的魚類，比較耐低溫，能快速適應水質，在我國屬於比較常見的食用魚。

鯽魚主要是以水草或浮游生物為主要食物，其魚肉里含有大量的微量元素和礦物質，並且物美價廉，是我國餐桌上不可或缺的一種美兆液食。

二、淡水魚怎麼養殖

淡水魚養殖的方式有很多種，最常見的.就是稻田養魚或者池塘養魚。稻田養魚最重要的就是防止魚兒逃走，所以在放養之前需要將田埂增高，並且挖好魚溝，以便於在施肥或打農葯時魚兒可以躲避。

池塘養魚需要先進行消毒，最好的方法就是用石灰或漂白粉溶解潑灑，放入魚苗之後要保證食物充足，還要合理的混養，及時防病除害。

淡水魚的種類3

淡水魚種類如下：

1.翹嘴魚學名翹嘴鮊，是一種體形較大、體形修長的大型淡水經濟魚類。它的成長速度很快，是一種以活魚為主要食物的兇猛食肉魚，它的嘴部可以長到一米多高，而且體型很大。

2.烏賊的分布范圍也很廣，是一種中等、低等魚，喜歡溫暖的環境，以藻類、碎屑、殘渣為食物。不過，這條魚的拉力很大，但是它的嘴巴很小，而且用的是一根很粗的絲線，而且還很容易割斷魚絲，很考驗釣魚人的技術。

3.螺螄青，主要分布在長江南部平原，是中國最主要的水產資源，也是水產養殖的主要目標。

4.中國南部的草魚被稱為青魚，在北方被稱為草根。

5.鯉魚，也稱鯉魚、鯉拐子，是亞洲最多、分布最廣、養殖歷史最長的淡水魚類。

6.中國，銀魚被稱為面魚、炮仗魚，是一種非常珍貴的食物，是一種非常珍貴的食物，是東亞地區最常見的一種食物，因為它是食肉動物，所以很容易對環境造成傷害。

Ⅹ 經濟價值最高的淡水魚

經濟價值最高的淡水魚

經濟價值最高的淡水魚。相棗做信大家對魚並不陌生，魚的種類的多樣化的，而淡水魚就是指生活淡水裡面的魚，有的淡水魚具有很高的經濟價值。接下來就由我帶大家了解經濟價值最高的淡水魚的相關內容。

經濟價值最高的淡水魚1

大理弓魚又稱裂腹魚，打理弓魚的身上都是精髓啊，因為這種魚的肉質很鮮嫩，入口是很細膩的，而且肉多刺少，還有滋補的功效所以很多的人都喜歡吃，但是因為現在的水質污染漸漸的嚴重起來，這種魚也漸漸變得少了，這種打理弓魚現在是國家二級保護野生動物。

這種赤鱗魚雖然身形非常的小，但是肉質卻非常的細嫩，刺也是非常的少，最大的優點應該就是沒有魚腥味，所以味道鮮美，如果你們有去泰山旅遊的話，一定會看到一道招牌菜那就是泰山赤鱗魚，價格貴到你們不敢相信。

太湖銀魚是整個身體都是呈一種透明乳白色的，這種魚也有不同的叫法，小妖經常在市場上看見這種銀魚，有大的有小的，價格都是不一樣的，基本可以說是沒有刺的，味道真的.就是鮮甜，你們都吃過吧。

翹嘴紅鮊這種魚比較大，而且它完全不像其他的魚一樣，它的非常善於跳躍，也就是說如果你用網把它抓住了，它還能自己跳出去，脾氣是非常暴躁的，可以說這種魚比較膽小，很多人抓到這種指哪魚都是油炸著吃，而這種非常難抓住的魚還非常的貴。

經濟價值最高的淡水魚2

常見淡水魚的鑒別方法

青魚同草魚：

兩者外在區別主要是體色。青魚又叫烏魚、螺螄青，背部和鰭部呈顯著唯岩碼的青黑色。頭比較尖，腸子短，僅比自身的體長稍長些。它肉嫩味鮮，特別是尾巴，肥而不膩，為美食家所稱道。草魚又叫青魚、鯇魚。體色比青魚淡；呈青黃色，胸鰭和腹鰭略帶灰黃色。頭較鈍，腸子長，約為體長的2倍多。

鰱魚同鱅魚：

主要區別是體色和頭。鰱魚又叫白鰱、鰱子，呈銀白色，頭較小，頭長與體長之比為1：4；而鱅魚的頭明顯地大得多，頭長、體長之比達1：3，所以它又名胖頭魚。

胖頭魚體色比鰱魚深，雜有不規則的黃黑色斑紋，因而又叫它「花鰱」、「黃鰱頭」。味道雖不及青、草魚，但比白鰱好，尤其是它的頭，味道特別鮮，故有「青魚尾巴花鰱頭」的贊譽。

鯿、魴同旁皮：

這3種魚外形酷似，食性也差不多，主要區別在於體形，鯿、魴魚雖都偏薄，但魴全體形更顯得橫闊豎短，背更隆起，體長與體高之比經為2：1-2：2，而鯿魚的長高比約為2：5-2：9。旁皮比鯿、魴魚小得多，一般長到8厘米左右，它共有二、三十種，小的僅4厘米許，大的也不過15厘米。

雄魚在雌魚產卵期間，體呈帶紅的銀白色，閃閃發亮，稱為婚姻色。旁皮是野雜小魚，當心誤為鯿魴幼魚，油炸旁皮魚十分鮮美，簡直可同鳳尾魚媲美。

鯉魚同鯽魚：

主要區別於有無「鬍子」，鯉魚的口緣兩則有兩對觸須十分好辨認。此外它的背比鯽「駝」一點，體呈紡錘形，呈青黃色，而鯽魚是灰青色，體較側扁些。同齡魚相比，鯉魚要大，鯽魚少見到單條超斤的。南方人說鯽魚好吃，北方人卻認為鯉魚好，「南鯽北鯉」，確是各有千秋。