⑴ 立冬進補吃什麼最好最養生
立冬是冬季之始,氣候漸冷,日夜溫差大。根據民間習俗,會進行食補,好迎接寒冬,順道慰勞一整年的努力。中國立冬補冬一般習慣吃麻油雞、四神、八珍、十全等,薑母鴨、羊肉爐也頗受歡迎,都屬於溫補性的料理,以健脾胃、養腎氣為主。現在就一起來看看立冬時節應該怎麼進補吧!
補冬怎麼吃
補冬食療上遵循「秋冬養陰」的原則,可以食用「滋陰潛陽」的食材,如桑葚、桂圓、黑木耳等;飲食宜清淡,少食辛辣,但可多補充蛋白質和纖維,如牛肉、羊肉、烏骨雞、豆奶類、白蘿卜、菠菜、山葯等等;也可以多吃健康的油脂補充能量,例如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等堅果類。下面介紹一下4種非常適合補冬的食材,入菜的神奇功效讓你元氣滿滿!
1.紫米:
紫米富含鐵質及B群,可以預防缺鐵性貧血、維持骨骼及牙齒健康,豐富的膳食纖維可以幫助降低膽固醇,促進腸胃蠕動。在補冬食療上,可以補充元氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
注意:紫米不好消化,腸胃不好或易脹氣者要適量食用。
補冬可以這樣吃:山葯黑蒜紫米粥/紅豆紫米桂圓粥
2.栗子:
栗子富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、多種維生素及礦物質,可預防嚴寒中高血壓、動脈硬化增加的風險。在補冬食療上,可以補脾健胃、補腎壯腰。
注意:栗子富含磷和鉀,慢性腎臟病人應酌量食用。
補冬可以這樣吃:栗子燕麥豆漿/紅燒香菇栗子雞
3.海參:
海參性溫補,可以益精潤燥、補氣補血、延緩老化,和菇類同食,可扶正補虛備空咐;和羊肉同食也能益氣養血、補腎壯陽,可說是補冬食療中的極品。
補冬可以這樣吃:北菇海參煲/海參蹄筋燴鵪鶉蛋
4.松子:
松子富含不飽和脂肪酸、磷和錳,能增強記憶力,延緩老化,豐富的維生素E可以預防心血管疾病,搭配進補可以益氣潤燥、袪風濕,最適合冬季養生。
補冬可以這樣吃:松子麻油麵線/起司醬佐松子核果義大利面
推薦幾樣常見的補冬湯品
1.四神湯
四神湯中的茯苓、芡實、蓮子、山葯和薏仁等都是補氣健胃的食材,且湯品本身屬於「平補」料理,各式體質的人都適合食用,不用擔心燥熱上火。
2.山葯枸杞紅棗雞湯
山葯有養顏長壽、健脾補益、滋精固腎的功效,可以補氣強身、去寒熱、抗老化,是老少皆宜的滋補聖品,搭配溫補常用的紅棗效果更佳。
3.當歸烏骨雞湯
當歸是極為常見的補血補氣葯材,而烏骨雞所含的蛋白質、胺基酸及鐵質比普通肉雞高出很多,非常適合冬天溫補。
4.十全葯燉羊肉
羊肉屬於溫補性食材,最適合秋冬補身,有潤肺、補腎氣之效,在仿純料理上可以搭配人蔘、黃耆、當歸、生薑、肉蓯蓉等,滋養的效果加倍。
最後要提醒大家,進補也須依照個人體質調整,屬於燥熱體質的民眾就不適合大補,一般民眾也不宜「補過頭」,否則反而會上火,出現冒痘、嘴破等情況。另外,大部分葯膳食補料理的鉀含量偏高虧盯,會增加身體排水,補冬的同時要記得補充水分,才能達到保健養生的效果喔!
⑵ 立冬養生全攻略:吃什麼"過冬"最養生
1、玉米
冬季,大魚大肉成了不少民餐桌上的主食,這也為心血管健康埋下了隱患。此時,應該多吃點玉米。由於玉米富含亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用,具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。
2、黃豆
由於冬季天氣逐漸寒冷,人們衣著較多,皮膚很輕易出現衰竭的現象。而黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰竭。此外,黃豆還能降低高脂血症患者血液中的壞膽固醇的同時,不影響血液中的好膽固醇,有很好的降脂效果。
3、紅薯
天冷的時候,人體新陳代謝下降,加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因,很多人會感到神疲乏力,吃東西沒有胃口。這個時候,吃點紅薯有助於補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是「完全蛋白質」,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、大白菜
大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降羨陪差低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
7、生薑
生薑性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、亂物解毒、溫肺等作用。
8、香菇
香菇含有兄皮多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
9、山羊肉
山羊肉性熱、入脾腎經,有溫腎助陽、強腰健骨的作用。
10、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
11、大蔥
大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
12、小米
小米性平偏溫,味甘,甘味色黃入脾,能和胃溫中。小米粥常用於小兒脾虛泄瀉,老人氣虛乏力,產婦產後補養。
⑶ 很多人立冬養生,立冬養生什麼食物最補身體
引言:人們解決了衣食住行的問題,就會將注意力關注在健康養生方面。一到了冬天,氣溫變得越來越低,人體的熱量也會大量流失。在這個時候,人們就會比較注重立冬養生,今天小編想分享的話題就是,立冬養生,哪些食物最補身體。
⑷ 立冬時節人們養生吃什麼好
1、餃子:為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故交子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
2、羊肉爐:在寒冬臘月里,人體的陽氣潛藏於體內,於是身體就很容易出現手足冰涼,氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,使身察陸體保持溫暖,補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則,所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以後,冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦,一身的寒氣也漸漸的消失。
3、胡蘿卜:立冬吃胡蘿卜可以增加攝入維生素A和維生素C,增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。
4、藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
5、冬棗:冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當中,維生素C含量可以高達380~600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘做念的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細純沒困血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效葯物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
6、鯽魚:鯽魚性溫,味甘,能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。
7、生薑:生薑性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
8、鱸魚:鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
9、大白菜:大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
10、大蔥:大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
11、柚子:中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
12、栗子:栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有乾果之王的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則會加重症狀。
⑸ 立冬後種植什麼蔬菜最好
立冬後可以種植的蔬菜有:蒜苗、冬菠菜、生菜、香菜。
1、蒜苗
蒜苗最好的生長環境是在0度到15度之間,不過他的耐寒度也很高,只要做好充分的准備,要足夠肥沃的土地,以及適當的管理,氣橋笑溫再冷也是可以存活的。選擇正在發芽的大蒜瓣,埋在土中,不悄模需要蓋的太嚴實。為了保證蒜瓣內有足夠的營養,要每天為它們補充水分。
⑹ 北方立冬節氣三種食材養生效果好
北方立冬節氣一到就會出現氣溫低,空氣乾燥等情況,吃什麼成了人們所擔心的問題,立冬節氣要注意養生保健,對於驅寒保暖來說很重要,下面的這些食材很適合這個節氣食用的哦,是不錯的養生食材。
蝦米
蝦米味甘、咸、性溫;
具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。
相關人群:一般人群均可食用
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其消基睜適合食用;
拿歲2.宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
狗肉
狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經;
狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽,用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等症;溫補脾胃,用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。
核桃
【性味】甘、平溫、無毒。
【歸經】入肺、腎、肝。
【功效】補腎養血,潤肺納氣,潤腸止帶,強筋健骨,通潤血脈,潤肌烏發,固牙齒,補虛勞。
【主治】核桃肉治下焦虛寒,腎氣虛弱,小便頻數,四肢無力,腰腿疼,筋骨痛,虛勞喘嗽,女子崩帶,核桃夾可治噎嗝,遺精、遺尿。
核桃油味美且香,有很好的滋補和醫療作用。是神經衰弱、身鋒凳體消瘦、高血壓和冠心病患者的良好調味食品。外用可治凍瘡。
關於適合北方立冬節氣適合的一些食材類型,大家都知道了吧,這些食材的營養價值比較豐富,而且還能夠補氣養血,是不錯的養生食材,可以有促進代謝的作用,同時也可以提高免疫,這些大家都可以試試。
⑺ 今日立冬:冬季養生吃什麼好
1、立冬飲食養生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
2、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有棗判維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。
3、立冬飲食要增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
因此,在冬天裡,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
4、立冬補冬不可盲目「進補」
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。
冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
總的來說,立冬時心肺戚岩雹氣弱,腎氣強盛,飲食宜減辛苦,以養腎氣。此時宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清補甘溫的食物,如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時高帆,可配合一些清潤滋補的葯膳進行調理。
⑻ 立冬以後適合種什麼菜
立冬以後適合種什麼菜
立冬以後適合種什麼菜,我們知道冬天溫度是比較低的,所以植物的生長也是有一定的難度的。那麼對於植物的養殖,蔬菜也是其中一種,下面介紹立冬以後適合種什麼菜,那就一起了解一下吧。
冬天種什麼菜比較好
1、菠菜
菠菜是冬季農村很常見的一種蔬菜,也是北方冬季蔬菜的代表,一般天氣越冷它長勢越旺盛,而且生長期內下過雪的菠菜吃起來會非常甜哦,它也比較適合在陽台種植。
2、香菜
香菜疆場被人們拿來調味,在冬季市面上的香菜的價格是比較高的,但是如果自己在陽台上種植一些就可以不用出去買了。
3、蘿卜
古話說冬吃蘿卜夏吃薑,蘿卜曾被稱為土人參,冬天吃一些蘿卜是非常滋補的,而且蘿卜的生長周期也比較短,非常適合冬季種植。
4、生菜
生菜最大的特點就是不怕冷、發芽快,只要陽光足,生菜就會長得特別快,冬季在陽台是哪個適量種植一些生菜,既可以當蔬菜食用也可以美化環境,簡直就是一舉兩得。
5、芹菜
西芹百合、芹菜炒肉相信都是大家非常喜歡的蔬菜,芹菜本身就喜歡冷涼濕潤的氣候,在冬天種植芹菜也是一個不錯的選擇。
為什麼冬天的蘿卜那麼甜
很多人在吃蘿卜的時候都會發現一個問題,那就是冬天的蘿卜要比夏天的蘿卜更甜不止是蘿卜,還有以誒些白菜、也都是冬天的更好吃。其實出現這個現象的原因主要有一個,那就是懂就的蘿卜等蔬菜都是打過霜的,霜是水汽在近地面曾凝結形成的。當地面溫度很低,空氣種的水汽又比較多的時候,水分就會從請其中析出,附著在一些物體上,形成一層白色的霜。
而蘿卜等這類蔬菜中本身會有一定的澱粉含量,當霜出現後,其中的澱粉會在酶的作用下分解形成麥芽糖,之後導致蔬菜裡面的糖芹灶分含量增加,所以我們吃到的蘿卜白菜就會更甜。有研究表示,其實這種過程是蔬菜面對外界寒冷氣溫的一種自我保護機制。
結語:以上是對「冬天種什麼菜比較好,為什麼冬天的蘿卜那麼甜」的回答,希望對你有所幫助。不過要告訴大家的是,雖然有些蔬菜在打霜過後會變甜,但是想西紅柿、辣椒等蔬菜在遇到霜降之後會更容易壞,需要注意保存。
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
2、紅薯
紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
3、胡蘿卜
中醫雀畝認為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
4、芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B1 0.09毫克,維生素B2 0.04毫克。並含乳聚糖,質地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
5、包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
6、小白菜
中醫認為嫌歲扮,小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即捲心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
7、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
8、萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。
9、芹菜
中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
10、菠菜
菠菜胡蘿卜素的含量大大高於其他蔬菜,抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的'維生素K是葉菜中最高的;豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜熟吃更有營養。吃法比較隨意,可以爆炒或做湯。
11、冬天養生常識
1、養陰注意多喝水
乾燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上,因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會造成反效果,水分超越身體必要量,細胞中水分含量上升膨脹,最壞的結果會引起「水中毒」,危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節,正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒有及時添加衣服;有的人為了漂亮,本來穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應,最好最省事的辦法就是多穿點,尤其是把腰腹部包得嚴實點。
選擇冬裝的首要標准就是保暖。在眾多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高,不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋後會經常覺得口渴,光喝白開水,不能抵禦秋燥。人體水分,很快會被蒸發或排泄出體外,所以,應該「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」。就是白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水,有利於降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開水調服,不僅可以健脾和胃、補益氣血,還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助於排出體內多餘的鈉。
4、飲食注意預防秋燥
多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養生雖然以多吃「辛酸」果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發或加重疾病。
對於運動者來說,每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,能有效預防秋燥。若出汗較多,還可適量補充些鹽水。秋分的葯膳可善用百合,比如:百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。
5、洗澡時間不要太長
秋冬季洗澡的時間不要太長,這樣會使皮膚表層的油脂失去保護,讓皮膚更加的乾燥瘙癢,嚴重還會引起皮膚發皺、脫水。建議盆浴時間20分鍾最好,淋浴的話3至5分鍾即可。很多人很喜歡熱水澡,尤其有些雞皮膚的妹子,有「滾燙的水能洗去雞皮膚」的心理。但是其實水溫過高也會破壞皮膚表面的油脂,讓毛細血管擴張,加劇皮膚的乾燥。建議洗澡水溫在24度至29度最佳。
秋冬季洗澡不要太勤快,很多人認為洗多了身體才會越來越干凈,其實這樣做只會讓皮膚越來越乾燥,反而會加重皮膚瘙癢的問題。導致表皮變弱,受到細菌和真菌的侵入,造成其他皮膚感染。
6、多睡一小時
中醫認為,秋冬為陰令,秋時陰收,冬時陰藏。故秋三月,早卧早起,與雞俱興,養收之道也;冬三月,早卧晚起,必待日光,養藏之道也。所以秋冬之季養生,注重陰之收藏及睡眠質量提高,則事半功倍。「秋季早卧早起,冬季早卧晚起」是此時主要的睡眠養生之道。具體睡眠時間,建議每晚亥時(即9點-11點)休息,爭取在子時(11點-1點)入睡。因為子時是陽氣最弱、陰氣最盛之時,此時睡覺,最能養陰,睡眠質量也最佳,往往能達到事半功倍的養生效果。
正常人睡眠時間一般在每天8小時左右,體弱多病者應適當增加睡眠時間。頭北腳南定位準確。人體隨時隨地都受到地球磁場的影響,睡眠過程中,大腦同樣受到磁場干擾。人睡覺時採取頭北腳南的姿勢,使磁力線平穩地穿過人體,可以最大限度地減少地球磁場的干擾,使睡眠更加香甜。睡覺姿勢張弛有度,身睡如弓效果好,向右側卧負擔輕。
7、多運動防秋乏
要避免中午感覺疲乏,讓全天都能保持充沛的精力,多數健身教練的建議是多做些中等強度的鍛煉,也就是讓心跳達到目標心率70%至80%的運動。專家說:「要傾聽你身體發出的聲音,如果你處在壓力很大的工作環境中,那麼劇烈運動或許不能讓你感覺更舒服。做修復瑜伽效果可能會更好,這樣你的大腦能夠放鬆下來。」
健身專家稱,理想的安排是一周進行兩到三次高強度鍛煉,並加入瑜伽、健走或負重訓練等強度較低的項目。即使在不疲勞的時候,有意識地伸幾個懶腰,也會覺得舒適。伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓,利於心臟的充分運動,使更多的氧氣能供給各個組織器官。
8、吃「果」不吃「瓜」
民間有句俗語叫做「秋瓜壞肚」,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。
但一些「果類」卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
9、記得補充維生素
維生素在人體免疫系統中發揮著重要的作用,身體抵抗外來侵害時各類免疫細胞的數量、活力都和維生素有關。因此,秋冬季感冒流行季節,別忘記每日服用維生素C片劑,也可以多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,例如獼猴桃、橙子。
為使呼吸道黏膜經常保持濕潤,還要補充維生素A,最佳來源是茴香、胡蘿卜和甘藍。此外,經常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它們富含維生素E。
10、注意心理調節
造成秋季抑鬱症的原因主要是秋季陽光照射少,人體的生物鍾不適應日照時間短的變化,導致生理節律紊亂和內分泌失調,因而出現了情緒與精神狀態的紊亂。他們往往覺得自己活著是有罪的,顯得自卑、自閉,臨床表現為情緒變得易怒、憂郁、易疲勞、精力衰退、注意力分散等,最後甚至會自傷、自殺。
曬曬太陽,是比較適合季節性抑鬱的方法。一般的症狀,在換季的時候會有所發展,其表現主要有沒有精神、情緒低落、工作效率下降等,但是這些不良的表現,在陽光照耀下會逐漸消失。還要適當補充營養。食物中含有氨基酸、維生素,對人們的精神健康方面,有著重要的影響。對於多疑症的人,如果缺乏某種營養物質,也是有可能會引起憂鬱症的,因此,大家多吃含維生素B的食物,這種食物有:魚、粗糧等。
⑼ 立冬養生的好季節,立冬養生吃什麼食物好
1、菌類食物
進入立冬之後,天氣就會變得越來越寒冷了,這個時候也一定要注意養生了,在立冬養生的時候,應該多吃一些菌類的食物,埋山因為菌類的食物可以提高身體的免疫能力,並且會讓血管的血液循環變得更好。因為菌類的食物當中含有很多的維生素以及各種氨基酸,而這些東西都是身體裡面最需要的,因此立冬想要養生,就要多吃菌類的食物。
4、豆製品
豆製品的蛋白質含量是非常豐富的,而我身體裡面是不能缺少蛋白質的,除了蛋白質之外,豆製品裡面的胡蘿卜素以及鋅元素都豐富,這些可以改善身體營養不良的情況,而對於想要在立冬養生的人來說,是非常適合吃的,因為經常吃豆製品是可以改善身體的健康狀況,總是愛感冒的人,適當的吃一些豆製品,就會有著很好的預防作用,並且還能給身體補充營養。
⑽ 立冬時節滋補養生食物匯總-今日熱點2022立冬吃什麼補身體最好
導語:立冬到來之後,雖說有些地方還沒橘帆肆有達到氣候上入冬的標准,但整體上也比較寒冷了,所以我們在飲食上,要多吃一些適合該時節養生的食物,以達到最佳保健效果。那麼,這個時節吃什麼養生呢?一起來看看下面的立冬時節滋補養生食物匯總。
立冬吃什麼補身體最好
豆製品
豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效。適用於消化不良、易感冒、營養欠佳的人群。
菌菇類
菌菇中的多糖類有明顯增強免疫功能的作用,還可以改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等,有滋陰潤肺、生津養胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用。
羊肉
「寒風起,羊肉香」,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習俗,據說立冬吃了羊肉一整個冬季都會暖洋洋的。
雖然說法誇張了點,但冬季吃羊肉好處確實很多。
羊肉性熱味甘,含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質,具有滋陰補氣、補腎養血、暖中補虛的作用,冬天吃羊肉能夠促進血液循環,有助於改善手腳冰涼等症狀,是冬季進補的佳品。
白蘿卜
民諺「冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開葯方」,這句話說明了冬季食用蘿卜能夠給人體帶來很多轎豎好處,所以也被民間稱作「小人參」。
白蘿卜性涼味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季補水食物之一。
同時白蘿卜富含膳食纖維、酶類、維生素、澱粉和多種礦物質元素,具有生津止渴、寬腸通氣、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白蘿卜還能緩解因進補吃肉太多而引發的上火症狀。
紅薯
立冬之後是紅薯收獲的季節。紅薯營養豐富,含有蛋白質、糖類、維生素和粗纖維,具有健脾和胃、益氣補虛等功效。
冬季大魚大肉進補給腸胃帶來一定負擔,這時候吃一些紅薯可以促進胃腸壁蠕動,幫助清理腸道中過多的油脂,起到調節腸胃功能的作用。
山葯
含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補肺、固腎、滋養圓轎強壯作用。對平時脾胃虛弱、免疫力低下的人適用。
番茄
含有多種抗氧化強效因子,如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和維生素C,可提高免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害,並能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油,可使番茄紅素更多地被人體吸收。
棗
含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等,是「天然的維生素丸」。具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用。適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的人群。
鵪鶉蛋
富含高質量蛋白質、磷、鈣、鐵等。具有補益氣血、強身健腦等作用。適用於營養不良、易感冒的人群。
青魚
青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素。有補氣化濕、養胃醒脾、增強體質的作用。適用於脾胃虛弱、體弱多病的人群。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
大白菜
大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
大蔥
大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
柚子
中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
栗子
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有「乾果之王」的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則會加重症狀。