⑴ 養牛效益
一、肉牛養殖前景價格贏利分析
1.近年來,總體看肉牛養殖前景很好,肉牛數量處於下降趨勢,而活肉牛及其產品價格一路攀升,去年活肉牛價格創歷史最高水平,高達9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一頭犢牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6個月以上純利可達1600元~1800元。 由於目前該地能繁母牛的基數在下降,育肥架子牛緊張,所以今年牛市行情繼續看好。去年羊市波動小,效益很好,每隻羊利潤為150元~200元。從長期來看,羊的市場波動很小,今年養羊效益不會低於去年
2.我國是一個養殖肉牛肉羊的大國,品種資源非常豐富,同時為了改良肉牛羊的品種又先後從國外引進了一大批優良肉牛西門塔爾肉牛,夏洛萊肉牛,利木贊肉牛,進行肉牛的雜交改良;肉羊波爾山羊,杜泊綿羊,夏洛萊羊等。俗話說,春天是播種的季節,對於許多想依靠養殖肉牛致富的農民朋友來說,又到了該引進牛種的時候了,那麼今年該選擇什麼品種?選擇品種又需要注意什麼問題呢? 有關專家說,從國外引進的肉牛有肥一個共同的特點,就是有很好的健康水平,後軀發育較好,臀部非常豐滿,瘦肉率都特別高,同時生長速度以及飼料報酬也都非常好。今年肉牛市場上最為走俏的進口品種是西門塔爾。西門塔爾最主要的特點是生長速度很快,一周歲體重可以達到550公斤左右,另外它的飼料轉化率高,深受養牛專業戶的青睞。 專家說,今年我國肉牛市場上比較走俏的進口肉牛還有:夏洛來、安格斯、利木贊等;最為走俏的國內品種魯西黃牛,有較強的抗焦蟲病能力。魯西牛產肉性能良好。皮薄骨細,產肉率較高,一周歲體重可以達到500公斤左右,平均屠宰率62.2%,凈肉率52.0%。但有關專家指出,雖然這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點,但只適合規模化、工廠化養殖。 由於目前我國大多數採取的還是小規模飼養方式,不宜引進進口肉牛育肥,那麼可不可以直接引進地方品種育肥呢?又有哪些地方品種比較好呢? 有關專家說,在我國今年的肉牛市場上,比較走俏的地方肉牛主要是黃牛品種。譬如秦川牛,其被體格高大,前軀發達,具有遺傳性能穩定、適應性強的優點,日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首。 魯西黃牛也是今年被養殖戶比較看好的肉牛品種。這種牛身體高大,不僅適合於農區作業,而且肉質也不錯,同時它的繁殖率也比較高,一般情況下,一頭母牛一年能產下一犢。 除了以上所提到的黃牛外,今年在我國肉牛市場上比較走俏的地方肉牛品種還有:產於山西的晉南牛,產於河南的南陽牛等等。和進口肉牛相比,我國地方肉牛容易管理,耐粗飼料,肉的風味也比較好。但專家指出,採用這些地方品種直接育肥是不合適的,最好還是養地方肉牛跟進口肉牛雜交改良的肉牛如魯西黃肉牛,西門塔爾肉牛,夏洛萊肉牛,利木贊肉牛,。 總之,在我國今年的市場上,肉牛的品種非常多,如果採取的是規模化養殖,可以引進一些進口的肉牛品種育肥,如果小規模養殖,最好引進進口肉牛和地方肉牛的雜交牛進行育肥。今年肉羊市場上最為走俏的進口品種是波爾山羊。波爾山羊是南非育成的,當今世界唯一公認的大體型肉用山羊良種,體形大而緊湊,生長速度快,耐粗飼,適應性強,圈養和放養均可,出生體重達3-8kg,日增重達0.25kg。屠宰率高,抗病力強,肉質鮮嫩,雜交優勢明顯,被譽為21世紀最具競爭優勢的種羊。引用波爾山羊種改良當地山羊,比較走俏的北方肉羊主要是小尾寒羊品種,小尾寒羊是我國乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種,具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產肉多、裘皮好、遺傳性穩定和適應性強等優點。4月齡即可育肥出欄,年出欄率400%以上;6月齡即可配種受胎 ,年產2胎,胎產2~6隻,有時高達8隻,希望廣大養殖戶抓住當前商機引種養殖。
二、飼養改良牛贏利分析
如果購買改良雜交肉牛,發情期300天開始發情,配種後300天下牛,每年產1頭,假設你購買 5—6月的雜交肉牛價格在1000—1300元,一隻牛,年長體重400—500公斤,據中國農業部專家預測,在最近三年價格不會低於2800元,那麼純利潤也在1500元以上!
(一)幼牛期,每天每頭牛需要青儲玉米桿 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤,包括玉米面 60% ,麥麩 30% (豆餅或棉籽餅、菜籽餅)任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽,兩星期牛舍消毒一次,定期預防。牛進圈後間隔一周開始驅蟲,初次與第二次要間隔四天,兩次可以用驅蟲凈去清。
育肥期:每天每頭牛需草 8--12 市斤,精細料 5--8 斤,後期追肥每天需草 12--15 斤,精細料 8--10 斤,青草加量 30% 。
(二)一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢,需投資 900--1200 元左右,每月平均用草 300 斤左右,折現金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右,折現金 150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽,每月按 30 元計算。飼養 200 頭牛需飼養員 2 人,籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算,飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那麼半年就可以生長 720 市斤,加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下:
1.每頭有牛需投資 1200 元左右
2.運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右
3.飼養與管理工資 100 元左右
4.草加精細料共計 1100 元左右
5.疾病預防與食鹽 100 元左右
6.每頭牛到出欄總計費用 2600--2800 之間
(三)飼養六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 4400 元左右,除去上述每頭牛的全部費用 2700--2900 元那麼一頭牛的純利潤就是 1500-1700 元,在管理不好的情況下也不低於飼養半年也不低於 1400 元。
⑵ 如何能養好牛
1、品種選擇,選擇牛時,應選擇生產性能高的牛,在實際當中,應根據市場情況進行選擇,如選擇肉用品種牛,應盡可能選擇純種肉用品種,如夏洛來、蘭白花、西門塔爾、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等,以及肉用雜交後代。總之,在選擇品種時應根據養牛規模大小,以及當地品種進行適當合理的選擇。
2、規模確定,養牛規模不能過大,也不能太小,應根據農村家庭的綜合條件,包括現有耕地,草地飼草飼料,家庭現有勞動力多少以及家庭經濟狀況等條件來決定。一般每個勞動力飼養10~30頭為最佳,但在家庭綜合條件轉好時盡可能多養牛,可獲得更好的經濟效益。
3、牛群結構合理,牛群結構合理是養牛生產獲得最大經濟效益的保證,這對從事養牛生產的農戶極為重要。應確定當年的養牛頭數(牛群規模),使每年的出欄頭數等於或小於成牛群的50%左右為佳,再根據成年母牛以每年15%的比例淘汰,就應有相應的後備母牛,所以用後備母牛來補充淘汰母牛,而且,並不是所有的母牛都能成為後備母牛,所以後備母牛應佔20%左右。
4、加強選育及雜交,改良力度在諸多養牛戶中,由於不重視引入外來血緣無選擇的繁殖,造成後代牛群的品質逐年下降。對此應採取以下幾方面的措施。引入本牛群以外的同種優良公牛進入牛群,可使牛群的品質得到提高。在本群中選擇無直系血緣關系的優良公牛和母牛進行繁殖,也可使牛群的品質得到保持。引入與本群不同品質的優良公牛進入本群,通過雜交使牛群的品質得到改良。有條件的養牛戶應建立牛群系譜檔案,防止近親繁殖,有利於牛群優良性狀的基因得到提高,不斷提高生產性能,增加經濟效益。
5、合理降低飼料費用,自配飼料:自配飼料的方法有科學的配合日糧,根據不同生理階段的營養需要,通過計算得出使飼料的營養價值與階段牛的營養需要相一致的精飼料,此方法養牛戶一般不易掌握;另一種是「土方法」就是搭配飼料,即把多種飼料按同等比例均勻混合在一起的配製飼料方法。
合理利用粗飼料:由於牛是反芻家畜,所以飼喂粗飼料是不可少的,用經過物理、化學、生物等方法處理後的農作物秸稈喂牛,其營養價值均有所提高,還可降低飼養成本。
精飼料與粗飼料的比例:一般不作種用和繁殖用的商品牛採取人工快速育肥法,使其短時間內長成成年牛體重後出欄,飼養好牛更應注意營養價值的合理性,這就需要在日喂飼料中精飼料與粗飼料應有一定比例。
育肥用壯樂康效果好,如果精飼料比例過高,營養過多,無疑是一種浪費,會導致牛生長發育緩慢,降低生產性能等弊病,一般精飼料與粗飼料在日糧中的比例為1∶1.3為宜。
6、實施暖棚養牛,在農村無論是養殖肉牛、育肥牛、奶牛,冬季暖棚內飼養可人為地創造一個有利於牛生長適宜環境,減少牛體的熱能消耗,使這部分能量得到利用,提高養牛的經濟效益。
7、注意驅蟲,牛飼養過程中,易感染內外寄生蟲。感染上內外寄生蟲的牛生長慢,產奶和產肉量下降,嚴重者造成死亡,因此,搞好牛的驅蟲工作是提高養牛經濟效益不可忽視的重要環節。
驅蟲時間:農戶養牛一年應進行次驅蟲,春秋各驅蟲1次。春季為2~4月份,秋季為9~11月份,對短期育肥牛應在育肥開始時驅蟲。
8、疾病預防,為了防止疾病的傳染,應對牛舍內外一定范圍以及常用設施用具進行消毒,滅菌處理。可用來蘇兒、生石灰、高錳酸鉀、火焰等進行消毒和滅菌。但應注意奶牛舍內禁止使用來蘇兒等有異味的消毒葯品,以免影響奶質。同時,要按照預防免疫的要求給牛注射預防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。
⑶ 提高氂牛業經濟效益的方法有哪些
(1)飼養優良氂牛品種
選擇良種氂牛飼養,可採取以下方法:後備公牛分三步選留,半歲初選、一歲半再選、兩歲半定選。落選者一律閹割,定選的公牛投入母牛群中竟配,能力弱者淘汰。後備公牛應當來自選育群或核心群經產母牛的後代中,對其父的要求是:體格健壯,活重大,悍威強但不兇猛,額頭、鼻鏡、嘴、前胸、背腰、尻部要寬,頸粗短、厚實,肩峰高長,尾毛多,前肢挺立,後肢支持有力,陰囊緊縮,毛色符合品種標准要求。母氂牛的選擇應當著重於繁殖力,初情期超過4~5歲而不受孕者、連續3年空懷者、母性弱不認犢者都應及時淘汰。
(2)開展雜交改良
開展種間雜交,主要有二元雜交、輪回雜交和終端雜交三種模式。二元雜交即用普通黃牛和培育品種公牛交配或人工授精生產犏牛。輪回雜交即用一個培育品種公牛配母氂牛生產犏牛,再用培育品種公牛配母犏牛,生產F2代。終端雜交即用一個品種公牛配氂牛產犏牛,再用另一個品種公牛配母犏牛,所生F2代無論公、母牛全部育肥產肉。這樣既提高了F2代的經濟價值,又防止各類雜種牛的擴散,保持了經濟雜交的持續進行。
(3)導入野氂牛基因
導入野氂牛優良基因是將野氂牛的血液導入家氂牛,達到改良復壯的目的。野氂牛是家氂牛最近的祖先,由於嚴酷的自然選擇和特殊的閉鎖繁育,野氂牛體格健壯,體型外貌一致,基因純合度高,屬於優勢的「原生亞種」。而家氂牛管理粗放,無科學選育,近交嚴重,加之掠奪式的經營,體格變小,生長緩慢,生活力降低,屬於退化的「馴化亞種」。據試驗測定,野氂牛與家氂牛雜交一代及其橫交後代初生重、6月齡重、日增重、1.5歲重和2.5歲重提高幅度分別為13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛犢越冬死亡下降4個百分點,母牛初情期提前一年。在氂牛產區,當配種員技術熟練時,在野外可採用「馱牛試情,人工保定,現場解凍,人工輸精」,完成授配。尚無人工授精條件的可購含1/2野氂牛血的橫交公牛,按1∶20的公母比例投入家氂牛群中自然交配。
(4)建立補飼制度
建立補飼制度。當前犢牛以10%的死亡和25%~30%的體重損失度過枯草期。所以在枯草期對母牛、犢牛進行補飼,以減少體重損失,對縮短體重補償期,提高養殖效益十分重要。
(5)延長氂牛採食時間
氂牛終年放牧,採食時間長短直接影響其營養水平。青草期每天放牧14小時以上,才可達到應採食量的90%,以滿足基本需要。
(6)精心培育犢牛
犢牛培育採取母牛的全部乳量哺食犢牛,6月齡體重達到135千克以上,18月齡發情受孕,順利產犢。實驗證明,只吃1/3奶量的犢牛,6月齡體重才達到60千克,3~4周歲初情期才到來,產犢困難,公牛精液品質差。
(7)適時出欄
氂牛18月齡出欄,可以給生產實踐留出靈活性選擇。此時氂牛出欄,恰好活重及肌肉增長的旺盛期剛剛結束。18月齡氂牛雖然經歷了一個冬季,但氂牛具有補償生長特點,其出生後第一冷季,造成的生長停滯下降,到第二個暖季生長季節時,甚至比未受限制時增重還要快,能很快恢復體重。在傳統的氂牛產品中,肉、乳、皮、毛、絨平分秋色,沒有突出重點。氂牛犢當年育成出欄,或18月齡出欄,則突出了氂牛肉,把肉當做主攻方向,作為主導支柱產品生產。
(8)減少氂牛飼養數量
現在氂牛飼養周期太長,七、八年甚至十來年才育成出欄。氂牛從出生到4歲時,經過4個冬季,累加減重量相當於2頭氂牛的凈肉量。氂牛在4~5歲時,暖季增重與冷季減重幾乎持平。氂牛年齡越大,單位增重所消耗的物質就越多;飼養時間越長,度過冬季的次數越多,損失活重的數量也越大。在寒冷缺草的冬季,實行氂牛減員政策,是氂牛產業化的突破口。這樣商品畜就不必再度過缺草少料、天寒地凍的冬季,就省略了消耗掉膘減重的冬季。需要越冬的只有數量較少的母畜種畜,減少了對棚圈草料的需求,可以將寶貴的數量極少的飼草飼料和棚圈資源,留給基礎母畜使用。同時也減輕了冬春草原放牧的壓力,保護了冬春脆弱期的草原生態。
⑷ 准備建個牛舍養牛,養什麼品種的牛經濟效益最好
大多數田森沒有放牧條件,只能依靠上升的行,這種情況只選擇出色的牛肉品種,保證良好的生長速度,提高牛的效率可以保證。今天,小編推出了幾種優秀的牛肉品種,我希望對大多數護士進行參考!首先,利木贊牛。原產地。利木贊牛排名在法國中央琉艦高原,以生產高品質的肉類,並分為世界上許多國家。級別的外觀。利木贊牛是紅色或黃色,圍眼的眼睛,肢體內側和側壁,角落是白色的,蹄是紅褐色。頭部短,前胸部寬,身體更長,肢體厚,肌肉充滿。
生產性能。昂熱的牛牛的年度公牛的平均重量為1400〜2000公斤。成人牛的平均重量為1000〜1200磅。當飼養管理是正確的時,12個月大的肥胖牛重量可以達到800千克。昂熱牛肉採用良好使用,胴體是好的,凈肉類肉很高,大理石圖案顯而易見,可用於生產高級牛肉,屠宰率約為60%〜65%。分配。我國的昂熱牛的引入短,雜交程度通常很低。它主要集中在新疆,湖南等地,其他地區的文化較少,但很少管制。
⑸ 怎麼養牛才能掙到錢
1、靠規模
養牛雖然效益不高但在穩,依靠規模來賺大錢還算行得通。當然這僅對於有錢人來說,不然沒錢投資一切等於空談。近年來便有一些有錢人轉行養牛,只要能認真虛心學習養牛知識或找一個靠譜的技術人員多數都可以成功。當然並不建議大家貸款去養牛,不然除去利息效益便所剩無幾了!
例如單純養牛一頭牛正常情況下最高僅可獲得3000元左右的效益,若同時進行屠宰便可以獲得5000~6000元的效益。不過想要做這些行業,必須有豐富的經驗才可以。