⑴ 小吃城攤位算地攤經濟嗎
肯定算
地攤經濟是一個較廣泛的概念,大意是指通過擺地攤獲得收入來源的一種經濟形式,由於其合法性存在爭論而被視為城市裡的邊緣經濟形式。
許多城市對地攤經濟進行封殺,不允許擺攤,主要是由於地攤經濟的外部成本溢出效應。縱使地攤經濟給城市發展及居民生活帶來種種外部成本,但它的社會收益性亦不容樂觀。例如便利市民的就近生活購物,降低交易費:迎合低收入階層的消費,是對城市消費層次的有利補充:促進低技人員就業:豐富城市企業文化等。
⑵ 「地攤經濟」是怎麼回事
地攤經濟是指通過擺地攤獲得收入來源形成的一種經濟形式。地攤經濟是城市裡的一種邊緣經濟,一直由於影響市容環境而不能堂皇入室,但地攤經濟有其獨特的優勢,在金融危機的背景下一定程度上緩解了就業壓力。
購買相同質量的產品,消費者肯定傾向以更低的價格購買。地攤的產品琳琅滿目,從衣服褲子,手包,水果,日常用品,化妝品,首飾等等類別都有涉及,滿足了許多消費者的需求。
而且,地攤特別適應低收入者階層的需要,現在產品同質化嚴重,正規的大商場販賣的東西往往價格偏高,在目前金融危機的前提下,低收入者需要的一般是質量不高,價格實在的產品。
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地攤經濟或可出現的問題
1、污染環境
臟亂差現象,噪音污染。
2、堵塞交通
堵塞相關交通道路,甚至行人走路都沒有地方。
3、損害正規店鋪的利益
消費者可能會在滿足了廉價的產品需求之後而打消了更多的消費需求,正規店鋪如果在質量、服務、店鋪氛圍上沒有競爭力,會受到地攤相同商品的不同程度損害。
4、不誠信的交易損害消費者利益
為沒有固定經營場所而且販賣的商品質量低下,產品及服務不受相關部門監督,某些不法攤販為了求得更大的眼前利益而欺騙消費者,缺斤少兩,以次充好的現象時有發生。
5、攤販周邊相關矛盾
販間爭奪擺賣地盤,攤販與城管之間愈演愈烈的矛盾,周邊商鋪對商販的敵意與無可奈何,都造成一定的社會矛盾。更有一些城市發生暴力事件。
⑶ 小吃店屬於什麼行業類型
如果你自己開店的話叫:並且有營業執照叫個體經營。如果在小吃店上班的話,屬於服務行業。
小吃店是專賣小吃零食的商店。小吃店提供的品種都是一些簡便快捷的食品;如餛飩、拌面、蒸餃、鹵味等。小吃店是比較有投資前景的,因為投資需求不大,風格突出,跟普通市民、上班族、白領等幾乎所有人群的關聯性都很強。
一些小吃店為求更有經濟效益,在旅遊名勝區小吃店會開駐在一起,成為特色小吃街,例如北京王府井小吃街、台灣的九份。
小吃店裝修注意事項
小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色,同時也是活力的標志,是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上,它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色,灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。
灰色沒有自己的特點,和周圍環境容易融合。 紫色是過度色,其中包涵對立的兩面,因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡,它兼有神秘與迷人的特點。上海裝潢公司迪家裝飾設計師建議在小吃店裝修色調的選擇上一定要謹慎。
小吃店裝修時廚房裝修要注意:衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等
小吃店裝修時考慮所針對人群的注意事項:
1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。
2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。只有深入了解當地的風情才能更有助於店內的生意。試想一下,如果一個人不吃辣,你偏往他碗里加,他會吃得下嗎?而有的地區卻少了辣椒不行,特別是在湖南,江西,雲南,貴州等地區。
3.店面裝修要讓人感覺很明亮,開店者環境衛生要做好,食類的營銷一般都對環境要求較高。店裡裝修可以不用太漂亮,但一定要干凈,這樣客戶會覺得衛生,有胃口。
4服務態度要好,微笑待人。顧客其實是一個最好的推銷人員,一傳十,十傳百,可以幫你店裡的生意更上一層樓,反之亦然。
5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
6.聽取食客的意見。必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
7.掌握良機。生意的成功,系於是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
⑷ 擺地攤被稱是一種經濟模式,但其副作用暴露,副作用有哪些
地攤經濟副作用有下面幾點:
地攤經濟,是指通過擺地攤獲得收入來源而形成的一種經濟形式。地攤經濟是城市的一種邊緣經濟,一-直是影響市容環境的關鍵因素,但地攤經濟有其獨特優勢,在金融危機背景下能一定程度上緩解就業壓力。
1、增加管理難度。為了提高收入,同時響應國家的地攤經濟號召,越來越多的人選擇了擺地攤,但是街道上擺地攤的位置是有限的,有很多人為了擺地攤會起爭執。占不到地攤位置的人可能會佔用非擺攤位置去違規擺攤,引起城管與攤販的矛盾。有些地方在這種亂象下,甚至出現了亂收費的情況,管理一下子感覺倒退了許多年。
4、污染環境。地攤經濟中很大一部分就是小吃攤,小吃攤的開展少不了油煙。小吃攤周邊的住戶可能會受到油煙的影響,以及行人的吵鬧也會帶來困擾。油煙的增多對環境的影響也會加大,增加了環境保護難度。
⑸ 以非公有制經濟的角度說明地攤經濟的特點
地攤經濟的特點:
其屬於個體經濟的一種表現形式,其是由勞動者個人或家庭佔有生產資料,從事個體勞動和經營的所有制形式。它是以勞動者自己勞動為基礎,勞動成果直接歸勞動者所有和支配。他是社會主義初級階段一種重要的非公有制經濟。
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地攤經濟體現形式:
地攤經濟由來已久,是指通過擺地攤獲得收入來源形成的一種經濟形式。地攤經濟是城市裡的一種邊緣經濟,一直由於影響市容環境而不登大雅之堂。但地攤經濟有其獨特的優勢,特別是在當前背景下,一定程度上能夠緩解就業壓力。
地攤經濟,是人類最原始、也是最有生命力的商業活動之一,它繁榮了經濟市場,彌補了老百姓購物的一段空白點。