❶ 鄭州熱乾麵哪家好吃
鄭州食知味牛肉麵家做的熱乾麵真的很好吃,特別是紅油熱乾麵,真可謂是色香味俱全,而且才六元錢,經常去吃,朋友開的,如果你想吃到那麼好吃的熱乾麵,就趕緊去嘗嘗吧,奉圖幾張,僅供參考。地址就在經三路棗莊裡面,每天中午人很多,建議早點或晚點去吃。不錯的!!!
❷ 鄭州市好吃的九頭鳥熱乾麵在哪
我家門口有一家九頭鳥熱乾麵,生意超好,我也經常去他家吃,吃起來香而且爽口,而且他家有個虎皮雞蛋吃著更得勁,又麻又辣。你可以來試試。我在電纜廠位置在伏牛路潁河路交叉口東北角上。到哪就能找到。辣椒特辣。哈哈
❸ 鄭州哪家熱乾麵好吃(想開個店,給點參考)大神們幫幫忙
淮北街和民安路交叉口西北角老漢口熱乾麵,味道比較正。 查看原帖>>
❹ 鄭州哪家熱乾麵好吃,求推薦,求地址
在河南都市頻道有一檔欄目叫做《香香美食》,他們欄目推薦的美食都還不錯,真正的熱乾麵可能在河南感覺不是那麼好吃,但是改進過的有影響了的也有,在鄭東新區黃河南路熊耳河路交叉路往西100米,老漢口熱乾麵,味道確實不錯,每天中午營業,不過要做好排隊准備。
❺ 河南 鄭州 耀興隆熱乾麵
明天端午節放假,今天無論如何都得去單位旁邊的那家熱乾麵店嘗嘗,辦公室的人總說好吃,我在鄭州消防上班。加過班晚上9點,我走進那家小店,店面不大,很乾凈,東西擺放的也整齊。幾個人正在吃,一對老年夫婦,一對情侶,還有三四個學生樣的人。像是一個夫妻店,老闆在案台忙活著,老闆娘像是在做著一天的收尾工作,在擦洗著沒人坐的桌子。
同事說,他家的熱乾麵和虎皮蛋最好吃,我想照例要一套,但老闆娘說:虎皮蛋今天賣完了,7點的時候有個人打包帶走了20個。我心想,那人是不是有病,連雞蛋都打包。沒有了虎皮蛋,我就只要了碗面。
耀興隆熱乾麵。地址在:桐柏路與穎河路口
片刻,熱乾麵來了,看樣子沒什麼特別,但是當筷子挑進嘴裡頓時香溢滿口!!天!這種感覺很奇怪,一種很難以形容的香,說濃郁並不膩。而且面條筋道,牙齒咬合的時候,我都能感覺到一種力道,怪不得小李他們總來這里吃。我以前總說她們:熱乾麵沒有營養有什麼好吃的。現在我終於知道了,這不是營養的問題,是她們饞。很快一碗下肚,我甚至連碗底的小蔥花都用筷子沾著吃干凈了,要不是怕胖我會再要一碗。
我問老闆娘為啥你家熱乾麵這么好吃,老闆娘笑說:俺家面好,調料精。我心裡想,跟沒說一樣。不過也是,這也算商業機密吧,也不會說出來。隨後又給老公和婆婆各打包一份帶走。回家後,他們倆跟我一樣,也說驚喜,味道不錯。
那家小店裡還有涼面、豆乾等,下回再來嘗味道吧,我看那對老年夫婦吃的就是涼面。我這次最心癢的是虎皮蛋沒吃到,不知道是啥味道。
當時手機電量不行快沒電了,拍不了照片,要不就上照片了。
❻ 誰知道鄭州那家熱乾麵好吃
政七街與農業路交叉口向南50米,有一家味道不錯的,我們單位的同事經常去吃,他家的米酒蛋花湯也超級好喝呀。
希望對你能有所幫助。
❼ 熱乾麵哪一家好吃
武漢熱乾麵的做法?
懸賞分:0 - 解決時間:2005-12-13 15:34
謝謝了,哪一家做的最地道?
提問者: likewang99 - 童生 一級
最簡單的熱乾麵(家庭)做法:
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(烏江牌榨菜,自己切丁,成品榨菜丁不好吃),上好的芝麻醬(用麻油調稀,現吃現調)。
要用新鮮的圓鹼水切面,如果沒有,則用好一點的圓(乾麵)。
自己家裡最地道,材料好!
參考資料:經驗
❽ 熱乾麵哪家好吃
熱乾麵哪家好吃
回答:
熱乾麵是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、紅油,細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,
熱乾麵原料:鹼水面,辣蘿卜、五香蘿卜,香油,醬油,酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜,依據條件自定。
熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面,面條事先八成熟,撈出來再淋上香油、上下翻動吹涼備用,吃時開水下鍋燙熟即可撈出,淋上芝麻醬、辣蘿卜丁,香蔥,鹵水,鹽,醬油,胡椒,味精,最好加點醋,因為是鹼面加點醋味道更好。面條纖細爽滑有筋道。
簡單介紹一下製作方法。
食材
熱乾麵 150g
方法/步驟
材料准備:熱乾麵(凈面),辣蘿卜丁,花生碎,
香蔥末調料准備:芝麻醬,芝麻油,鹽、糖,生抽醬油、蚝油、自製紅辣油
❾ 鄭州哪家的熱乾麵最好吃 如題 謝謝了
經七路香江賓館對面勝崗西路邊有一家唐記熱乾麵,本人認為在鄭州算是最好吃的,不是讓你選我為最佳答案,而是事實,你品嘗之後再說。