高經濟價值的淡水魚種有哪些

⑴ 目前市場上價格最高的淡水魚是哪種

回魚，看哪的市場了

⑵ 什麼淡水魚比較貴，容易養經濟效高

70cm的魚缸可選的魚種除大型魚外，其他應該都可以養的。
再說魚本沒有貴賤之分，只要你喜歡就行。
如果是新手還是建議別馬上就養水草，水草要養好比養魚難啊。
魚種建議：
1）金魚，名貴點金魚還是很多的；
2）中型：血鸚鵡、地圖，入手比較簡單
3）小型魚就多了，孔雀、燈魚、虎皮、紅劍等，養一群也是很鬧的風景。繁殖起來也簡單，比較多樂趣。很多新手都是從小型魚開始養起的。
所以建議去魚店逛逛，挑喜歡的養，別管貴賤。混養時注意魚種的搭配及密度就可以，慢慢學習交流吧，會從中體驗到快樂的。
羅漢不錯啊，但適宜單養，比較凶的魚，會和其他魚打架；

⑶ 淡水魚類中哪幾種魚經濟效益好

鱒魚鱒魚養殖技術鮭科魚類，習慣上有的被稱作鮭，有的稱為鱒，統稱為鮭鱒。因能在其他魚類不能繁殖生長的低溫環境中進行世代繁衍而被稱為冷水魚。我國於上世紀50年代從技術引進起步，開發了虹鱒魚養殖業。
一、鱒魚的生物學特點
鮭鱒魚類以其只能在低溫水域中繁衍、生長、正常生長的上限水溫很低、沒有明顯的下限溫度的生物學特性區別於其它魚類。
1.鮭鱒魚類是短日照型魚類，在自然光照時間逐日變短、水溫逐日降低的秋、冬季，性細胞發育成熟。性腺發育對光照時間的變化很敏感，光照變化可以改變其成熟，人們利用這一特點，通過改變光照的方法，使其在需要的時期產卵繁殖。
2.繁殖季節多在11月至翌年2月，繁殖高峰期是12月至次年1月。冰封期長的地區，有些種類在溪流開始解凍、餌料生物開始繁衍的春季繁殖，繁殖水溫在8℃以下。
3.性腺發育、成熟、受精、胚胎發育及稚魚孵化的上限水溫是13℃。超過13℃性腺發育失常，稚魚畸形率增多。
4.性腺成熟、受精、胚胎發育及稚魚孵化、發育沒有明顯的下限溫度。在0.5℃水溫下，胚胎仍可正常發育、孵化。
5.受精後胚胎發育長達300～600度·日，完成仔魚發育進入稚魚期後孵化出膜，剛一孵出便是稚魚，稱為孵化稚魚。
6.生長最適水溫是8～20℃，高於21℃，代謝強度、飼料效率、抗病力降低，25℃時會很快死亡。
7.沒有明顯的生長下限水溫，只要水不變成冰即能攝食生長。
8.終生棲息於高透明度、高溶解氧的流水環境中養殖環境條件
1.水溫
淡水或海水養殖都需要一個低溫的水域環境。夏季水溫不超過22℃，最高不超過24℃，冬季不結冰或短期內結冰、無污染、澄清透明的海、淡水都可用於養殖鮭鱒魚。水溫是影響養殖效果的重要因素。在適溫范圍內，水溫越高生長越快，表1列示了池養虹鱒魚的不同水溫條件下的生長情況。水溫越高，溶解氧越低，當水溫達到22℃時，水中的溶解氧會降到5～6毫克/升。這時水環境出現了水溫偏高和氧量偏低兩個不利因素，魚體代謝強度和餌料效率都會降低，長此下去會嚴重地影響生長，甚至會引起死亡。水溫18℃以下，生長一般不會受到水溫和溶解氧的影響。
表1 池養虹鱒魚的生長（克）
年均水溫（℃） 滿1年體重 滿2年體重滿3年體重
12～14 100～200 400～1000 1000～2000
8～9 40～50 200～400 800～1000
2.溶解氧
鮭鱒魚喜棲高溶解氧水域。一般情況下，虹鱒魚溶解氧安全臨界值為3.15毫克/升，長期在低氧環境下飼育的魚，其安全臨界值降為2.45毫克/升左右，溶解氧低於5毫克/升時，虹鱒魚呼吸頻率加快，低於4毫克/升時游動遲緩，當魚群集在入水口呈現浮頭狀時，水中溶解氧大約已降到了3毫克/升以下，這時魚的生命已經受到了威脅。安靜的環境下，魚耗氧量會降低。溫度、光照、震動等對魚體的刺激因素，都會使耗氧量增加而降低溶解氧環境的安全性。水溫變化的刺激，可使耗氧量增加30%～70%，光照和震動刺激可使耗氧量分別增加20%～30%和40%～50%，多種因素組成的復合性刺激，會使耗氧量比安靜狀態下增加1倍以上。流水池飼育鮭鱒魚類，排水口溶解氧應保持在4毫克/升以上。
3.水質
影響鮭鱒魚生長的水質因素很復雜，主要是水的酸鹼性和氨氮濃度。虹鱒魚對酸鹼度的耐受范圍是5.5～9.2，適宜范圍是6.5～7.5，酸性特別是強酸性環境對虹鱒魚會產生抑制生長的致害作用。
來源於殘餌、糞便等有機物的非分解狀態的氮素特別是氨氮和亞硝酸鹽，是鮭鱒魚的致毒物質。虹鱒魚對氨氮的耐受濃度是0.0125毫克/升，在流水池內，如果ph為7左右，耐受濃度可達0.05～0.6毫克/升，在接近中性的水中，氨氮一般不會造成大的危害。水溫和ph越高，氨氮的毒性也越強。水中溶解氧量越高，對氨氮的耐受力越強，在溶解氧7毫克/升以上的環境中，氨氮量達0.8～1.0毫克/升時，6周之內不會對虹鱒魚產生危害。在溶解氧量為5毫克/升以下的水中，當氨氮量達0.5毫克/升以上時，虹鱒魚生長減慢，鰓易受損傷，甚至會導致腎、肝組織功能障礙。
水質的混濁度也是影響鮭鱒魚生長的重要因素。混濁的水質會妨礙魚的視力，而影響攝食和生長。
建設鮭鱒魚養殖場時，有條件的應對水源的環境情況進行全面的了解。符合表2提示的水質條件，一般都可用於鮭鱒魚養殖。
表2 虹鱒養殖用水水質指標
指標 單位最佳值
色度度 ＜30
透明度～ 清澈透明
溶解氧 毫克/升 6～10
游離二氧化碳 毫克/升 ＜30
硫化氫 毫克/升 0
ph ～ 6.5～7.5
鹼度 毫克當量/升 1.5
總硬度 度8～12
生化需氧量* 毫克/升＜10
氨氮 毫克/升＜0.0075
氯化物毫克/升＜5.0
亞硝酸鹽 毫克/升 ＜0.5
硝酸鹽 毫克/升＜1.0
磷酸鹽 毫克/升 ＜0.2
硫酸鹽 毫克/升 ＜5.0
總鐵 毫克/升 ＜1.0
懸浮物 毫克/升 ＜15
*5日生化需氧量。
農戶建設小型養殖場，可以根據水中是否有野生小動物來判斷水質情況。如果水源中生活著小型魚類、水生昆蟲等生物，那麼這個水源一般就可用來養殖鮭鱒魚。
適於海水養殖的虹鱒、銀鮭等，其幼稚期都是在淡水環境中度過的。隨著個體的長大，耐鹽力逐漸增強，虹鱒稚魚、當年魚、一齡魚和成魚可以耐受的鹽度分別為0.5%～0.8%、1.2%～1.4%、2%～2.5%和3.5%。35克以上的幼魚，經半鹹水過渡10天左右即可適應海水生活。

⑷ 淡水魚有什麼比較名貴的品種

1、長江刀魚

刀魚素有「長江第一鮮」的美稱，每年春季3、4月是刀魚味道最為鮮美的時候，肉質細嫩，入口即化，兼有微香。正宗的長江刀魚是小眼睛、黃背、鱗片白亮，光澤度高，且魚身圓潤、有肚，整體白里透亮。價格幾百到上千的都有。

2、松江鱸魚

松江鱸魚是中國四大名魚之首，松江鱸魚雖然名字叫松江鱸魚，但並非是松江特產，以前我國黃、渤海和東海廣泛分布，但以松江秀野橋之鱸魚最為有名。

3、抗浪魚

抗浪魚是雲南省玉溪市撫仙湖的特產。它的體型很細小，長3-4寸，形如箭，魚身銀白色，喜棲於深水魚洞或沙礫中，由於這種魚喜歡逆流而上，因此被人們形象的稱為「抗浪魚」。

4、大理裂腹魚

大理裂腹魚又叫做大理弓魚，為中國特有種，分布於中國雲南大理洱海及其附屬水域。大理裂腹魚魚肉肥厚多脂，肉質細嫩，且籽多刺少苦膽小，非常鮮美。野生大理裂鰒魚已處於瀕危狀態，為國家二級重點保護野生動物。

5、長江鰣魚

長江鰣魚被稱為「魚中之王」，產於中國長江下游，以當塗至採石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經濟魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱「長江三鮮」。

6、大黃魚

大黃魚又名黃魚、黃金龍、桂花黃魚、黃瓜魚。其身體顏色為金黃色，肉質雪白細嫩，鮮美無比，可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，烹調幾十種風味各異的菜餚。

7、泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚是泰山泉水哺育的珍貴山區淡水魚，赤鱗魚肉質細嫩，味道鮮美，刺少，無腥味，營養價值高。相傳每逢古代帝王到泰山封禪，赤鱗魚便是御膳中的必備之菜。

8、黃唇魚

黃唇魚又稱金錢鮸、金錢猛魚、金錢鰵等。黃唇魚是中國特有魚種，主要分布在我國東海與南海北部。美國一家媒體公布了9種全球最貴食物，而黃唇魚赫然名列其中。

9、淮王魚

淮王魚又叫做淝王魚、鮰皇魚，產於淮河壽縣正陽關至淮南市鳳台縣黑龍潭段。是我國獨有的珍稀食用魚，形似鯰魚，呈鮮黃色，光滑無鱗，隨著季節和水溫變化其體色呈現淡灰、青白、粉紅三色交替變幻的生存狀態。

10、黃河鯉魚

黃河鯉魚鱗片金黃閃光，各鰭尖部鮮紅，脊有厚肉，內臟少，骨骼小，尤以色澤鮮麗、肉質細嫩、氣味清香而著稱。黃河鯉魚不僅風味足、肉質好，而且口碑一流，價格居高不下，和普通鯉魚簡直是天壤之別。

⑸ 十大最貴淡水魚都有哪些

最貴淡水魚有：

1、長江刀魚

刀魚素有「長江第一鮮」的美稱，每年春季3、4月是刀魚味道最為鮮美的時候，肉質細嫩，入口即化，兼有微香。正宗的長江刀魚是小眼睛、黃背、鱗片白亮，光澤度高，且魚身圓潤、有肚，整體白里透亮。價格幾百到上千的都有。

2、松江鱸魚

松江鱸魚是中國四大名魚之首，松江鱸魚雖然名字叫松江鱸魚，但並非是松江特產，以前我國黃、渤海和東海廣泛分布，但以松江秀野橋之鱸魚最為有名。

3、抗浪魚

抗浪魚是雲南省玉溪市撫仙湖的特產。它的體型很細小，長3-4寸，形如箭，魚身銀白色，喜棲於深水魚洞或沙礫中，由於這種魚喜歡逆流而上，因此被人們形象的稱為「抗浪魚」。

⑹ 高經濟價值的淡水魚種有哪些

虹鱒魚，鱖魚，池沼公魚，黃鱔，胭脂魚，銀魚。

⑺ 常見淡水魚中，哪些品種有觀賞價值

錦鯉/金魚/長絲鱸/火鶴/斗魚/紅鯽魚/（珍珠白/彩虹鯛(羅非魚的變異鍾) ）/金鱒/鱘龍魚/等等都有
觀賞價值

⑻ 淡水魚裡面經濟價值高的有哪些魚

河豚，怎麼呀？
還有《北緯30°中國行》里有好多特殊魚類，你可以引到內江試一試。

⑼ 養什麼水產最有經濟價值

以下幾種非常不錯的。
一、匙吻鱘

匙吻鱘是北美（美國）產的一種名優大型的淡水經濟魚類，其食性類似我國的鱅魚，以浮游動物為餌料，屬濾食性魚類，但也能攝食水蚯蚓和人工配合飼料。匙吻鱘是淡水魚中生長較快的魚類之一，10cm左右的魚苗當年可達0.5kg以上，是池塘，尤其是水庫、湖泊養殖的優良品種。匙吻鱘具有極高的經濟價值，成魚肉多刺少，魚肉含蛋白質18.1%，肉質細嫩鮮美，可直接加工成菜餚或加工成高級的生魚片；也可製作成熏魚或罐頭，其價格70―80美元/公斤，在國際市場上供不應求。成年雌魚卵含蛋白質高達20.6%，是名貴滋補品，可製作魚子醬，在國際市場上暢銷不衰，供不應求，售價達400―500美元/公斤，被譽為「黑色金塊」。魚鰾和脊索可製成魚膠，魚皮可加工成高極皮革製品。另外脊索含有抗癌因子KH2，是鯊魚的4至5倍，因此極具葯物開發前景。

二、鰣魚

鰣魚在魚類分類學上屬於鯡形目、鯡科、鰣屬（Hilsa），曾與黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚並稱中國歷史上的「四大名魚」， 馳譽千百年。

三、美國金虎斑魚

美國虎斑魚又稱美國黃魚，分布於美國東部各大湖泊。該魚通體金黃，魚體沿側分布有墨綠色條狀花紋，形態高雅優美，肉質富有彈性，肉瓣顯著，潤滑甘甜，無腥、異味，無肌間刺，屬肉食性魚類，生長適溫在20℃-28℃，極適於高密度養殖。適鹽范圍較廣、喜聚群、易馴化、生長較快、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、極易活運等特點。在美國倍受消費者青睞，具有很高的經濟價值和推廣價值，養殖前景十分廣闊。

四、澳洲銀鱸

澳洲銀鱸原產地是澳州昆士蘭省的Morry-Darling河流體系。是澳大利亞久負盛名的淡水魚，被認為是最好的垂釣和食用魚。銀鱸性溫和、不會相互殘食、養成率高、飼料換肉系數高、生長速度較快。該魚環境適應性強，廣溫廣鹽，易馴化。銀鱸可工廠化養殖，也可在水庫網箱養殖，亦適宜於在各地淡水池塘，水庫養殖，並可在海塗鹹淡水中養殖，某些方面與羅非魚的網箱養殖模式極其相仿。銀鱸作為新引進的食用魚，具有優良性狀，如外形美觀、肉質細嫩、少肌間刺，魚肉覆蓋率達52%以上，含蛋白質18.9%以上，含8種以上對人體有益的氨基酸，氨基酸含量達61. 56%。同時銀鱸有一塊油團，出油率高。其富含高度不飽和脂肪酸，尤其是被稱之為腦黃金的「DHA和防止動脈硬化的「EPA含量均大大地超過了真鯛、黑鯛、黃魚等名貴魚類。

五、銀盾魚

銀盾魚是美國的一種高檔淡水經濟魚類，其生物學特性及養殖方法、要求基本類同於我國的鱖魚，並且其對水環境要求低，食性更廣，抗病力更強。

六、澳洲寶石鱸

澳洲寶石鱸屬鱸形目魚類，是澳大利亞久負盛名的淡水魚，被認為是最好的垂釣和食用魚。寶石鱸的生長速度較快，在適宜的水溫條件下，其生長速度可達800克/12個月。環境適應性強，在水溫10-38℃范圍內均能生存，投飼硬顆粒料，飼料好解決。寶石鱸可工廠化養殖，也可在水庫網箱養殖，亦適宜於池塘養殖。其依據是寶石鱸飼養過程中有集群搶食、生長快速、抗病力強等優良性狀，某些方面與羅非魚、建鯉的網箱養殖模式極其相仿。

七、漠斑牙鮃

漠斑牙鮃隸屬鰈形目，鮃科，牙鮃屬。該魚原產於美國，分布於大西洋美國佛羅里達洲北部沿海和墨西哥灣沿海。其肉質鮮美、比日本牙鮃更為細膩滑爽和富有彈性，並具有雜食性、適鹽范圍廣，經變態後的幼魚可直接在淡水中養殖、喜聚群、生長快，適宜條件下當年可達1斤、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、易活運等特點。在美國、日本、韓國等倍受消費者青睞，具有很高的經濟價值和推廣價值，養殖前景十分廣闊。

⑽ 有那些經濟效益高的觀賞魚

觀賞魚—般可分為五大類:金魚，錦鯉、熱帶魚，淡水其他觀賞魚及海水其他觀賞魚。觀賞魚貿易品種大約有1600多種。淡水觀賞魚主要來自東南亞國家、新加坡和中國香港地區:海水觀賞魚主要來自菲律賓、印尼、新加坡、斯里蘭卡、加勒比海地區，肯亞、模里西斯和紅海沿岸國家。觀賞魚出口亞洲居首位，供應量佔全球總量的50%以上。歐洲的淡水觀賞魚出口國主要為德國、比利時和荷蘭:海水觀賞魚出口國有法國、西班牙和義大利等。中國以淡水觀賞魚養殖為主，主要是出口貿易，1999年出口金額232.2萬美元，佔世界觀賞魚出口總額的1.4%觀賞魚進口額22.4萬美元，僅佔世界進口總額的0.09%，廣州和上海是主要進出口地區。