奶茶店地攤經濟怎麼處理

Ⅰ 擺地攤賣奶茶要注意什麼

今年可以說是多災多難的一年，由於疫情的影響很多商鋪因為人流量的原因不得不關閉，而地攤經濟因為不會有太多的成本，所以在疫情比較寬松的階段地攤文化盛行。而奶茶是日常逛街必點的飲品，所以擺攤賣奶茶是十分值得肯定的，不說成本的問題，奶茶製作程序也十分輕松！不過在擺地攤賣奶茶的時候要注意一些因素，否則生意不會太好！

最後就是新意，雖然擺地攤賣奶茶有一定的潮流感，但並不是一種新的潮流，顧客不一定會買地攤文化的帳，所以即便是擺地攤，也一定要將自己的奶茶賣出一定的新意，這樣才能更好留住顧客。畢竟賣奶茶並非是一時的事情，平時賣奶茶還是要回頭客的，而留住顧客最大的就是產品的新意和亮點，這樣才能保證自己的收入！

Ⅱ 地攤經濟應如何規范發展未來店鋪生意如何呢

近年來，實體店的信息隨處可見，在街上轉讓和出租店鋪已經成為常態。甚至有些店鋪剛開張不到一個月，就被貼上了轉讓的標簽。究其原因，很多人會回答是電子商務的影響，高租金，高成本等等。房子漏水總是整夜下雨。最近國家出台「放開」攤點政策，廣大實體店經營者「憂心忡忡」。「擴散經濟」之所以成為熱潮，與整個社會環境密切相關。肺炎的突然爆發打亂了很多公司原本的計劃和求職者的求職計劃。為了穩定就業，促進經濟發展，全國大部分地區都解除了「擴經」禁令。

地攤經濟蓬勃發展，實體店何去何從？如何利用「擴散經濟」？

第一，經濟擴張的影響

經濟網路是有語境的，有流動性的，上層的財富積累了，上層才能開花結果。所以，攤販作為底層商家，首先要讓他們擺攤，修復疫情造成的損失，修復底層商家，讓中層店鋪恢復得更快。所以中長期來看，會滋養店鋪。商店也需要利用機會轉化這種營養，增加商店到商店的數量，促進新的購買，並不斷達成交易，這是一個商人良性發展的重要標准。萬商互動社交營銷工具專注於產品設計中的「裂變留存和數據分析」，滿足商家宣傳、吸引客戶、引流、裂變、活動運營和數據分析的需求，以低成本營銷實現收入穩定增長

Ⅲ 我想擺地攤賣奶茶，需要什麼機器嗎

賣奶茶一般都是固定的店鋪店面，擺攤的話，很多機器不方便攜帶。做奶茶需要的機器有以下幾種，

1. 封口機，奶茶製作完成之後需要用杯子裝好封口

2. 碎冰機，一般有的顧客有在奶茶中加入冰塊的需求，所以碎冰機的需要的。

3. 製冰機，製冰器是需要的，有的顧客有加入冰塊的需求。

以上列舉製作奶茶常用的幾種機器，比較簡單的奶茶，很多製作材料都是准備好直接添加的，以上列舉了幾種當場需要使用的機器。

Ⅳ 地攤經濟如何規范化管理

這樣的主題規范化管理想要達到更好的效果，首先必須要對他所涉及到的具體細節進行有效的了解，然後規范性的實施有效的管理措施。

Ⅳ 奶茶店生意不好怎麼辦呢有快速解決的方法嗎

奶茶店生意不好時，就要保持冷靜處理，只能通過微笑才能留住你的顧客，要尋求問題的根 源，要冷靜處理的解決，下面一起分析奶茶店開業後生意不好，應該要如何的解決呢？

奶茶店的店內效 果：人們進店看到的是一種效 果，這種效 果並非僅僅靠奶茶的款式就能形成，顧客的心情、奶茶店的品味、可信度等都會影響到整體效 果。建議大家不妨在奶茶店裡裝一幅大幅面鏡，不僅在視覺上擴大了店鋪的空間，也方便顧客挑選商品

奶茶產品科學的分類：對奶茶產品進行合理的分類擺放，按照款式進行區域分類，再按照價格進行進行擺放，將這些商品配套的放到一起等。這樣不僅方便顧客購買也使客人一 次性的買到想買的東西，同時可以增加購買量。
奶茶店的宣傳力度：剛開業的話，奶茶店的宣傳力度沒有跟上，知 名度低，顧客少。開業前的造勢是很重要的，奶茶店開業時會有很多造勢工作，開業時顧客慕名而來，可以通過開業時的買 一送一等等活動，讓消費者慕名而來。

店面環境：要保持店面的環境很重要，

吸引消費者的裝修：一家奶茶店的裝修，能夠快 速抓住消費者的眼球，而其他方面也是需要注意到的！投資者在經營上追求產品的魅力

學會適時的鼓勵員工：奶茶店的員工是我們在經營過程中要考慮的一個因素。所以說你的店裡的生意不好的時候，可以看看你店裡的員工是怎麼樣子的。作為管理者的我們，應該要適當的去鼓勵員工，鼓勵他們讓他們對工作有積極性。因為作為一個服務行業有時員工的情緒是比較低的

產品產品的質量：作為一個奶茶店來講，奶茶的質量是一個奶茶店生意好壞的一個衡量的標准。如果你的奶茶店生意不好的話，你就要看看是不是顧客對於店面的奶茶的不喜歡。如果是的話你需要去調查一下奶茶消費者對於奶茶的口味是怎樣的。然後再根據消費者的需求來製作出他們喜愛的奶茶產品

Ⅵ 地攤經濟活躍了，面對滿地的垃圾，該做出哪些措施

因為疫情的影響，全國各地的實體經濟都頗受打擊，尤其是線下的餐飲行業和旅遊行業，所以各地開始逐步開發地攤經濟，希望能夠就此帶動一點地方經濟的發展，但是隨之而來的是不少問題，其中最為人們注意到的就是地攤經濟帶來的城市垃圾，這個問題一直伴隨著地攤文化，之前地攤被多地禁止的原因就是影響市容，現在開始逐步開放，這個問題又開始引起討論。

Ⅶ 擺個奶茶的攤子要什麼設備

製作奶茶的設備：原料：奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。 工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口機，冰櫃。 具體參考以下： 1、先燒3kg開水，放入60g紅茶茶包，然後關火蓋上蓋浸泡8-10分鍾，濾出茶葉包。將紅茶水倒入冰櫃鋼桶里，冰1小時後方可使用。 2、煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水燒開，然後放入珍珠，煮8~12分鍾，其間要攪拌，不能蓋蓋子。然後蓋上蓋子過15分鍾以後，把珍珠撈出來，用冰水沖一下，再用冷水洗干凈。放到裝珍珠的鍋子里，加入糖，攪拌均勻。5個小時內要用完。每天上午下午分別煮兩次。 3、1杯原味珍珠奶茶的配方：15g奶精、1雪克杯蓋子果糖、適量的果粉（果粉有很多種，比如香芋、草莓、椰子粉等），適量紅茶攪拌均勻後，再放煮好的珍珠、加5-6塊冰即可。 奶精放得多一點，味道就好一點，但是成本高了。自己多試試就知道了。 做一大桶奶茶的配方：以上面做一杯為例，等比例增加各種原料，這需要你自己去試。你做多了就能很好的把握各種原料比例．和炒菜一樣，炒一盤和炒一鍋沒什麼分別，並不會因為量增加了就放咸了． 設備和原料在當地的副食品或者綜合批發市場有專門的店賣，你可以去問具體價格。 網上說的奶茶設備原料投資很便宜的那些都是打廣告的，不可能有那麼便宜的買賣。 按買便宜的算，歸納一下： 設備：一兩台冰櫃兩千多、封口機兩百多、冰沙機兩百多、不銹鋼冰桶三個以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶（一個口味對應一個瓶，五塊錢一個我買了十幾個），冷水杯六個以上，果汁瓶幾個，奶茶平勺幾把（對應冰桶數量），不銹鋼搖杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，電風扇/空調，塑料水桶，抹布拖把掃帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各種燈，泡茶用的不銹鋼水桶，冰格二十個以上，凳子幾張，貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。 每個城市買這些東西的價格都不一樣，可以到批發市場去問。 原材料：各種果粉1kg/包要十多元，50斤裝的32A奶精三百左右，1kg椰果十幾塊一瓶，1kg珍珠幾塊錢一包（要買好點的，7塊左右），麥香紅茶包十幾塊錢十袋，吸管一件，一次性杯子大杯小杯各一件，各種濃縮果汁十幾塊一瓶，袋裝紅茶，綠茶
見過的那些店就是一台冷熱的飲水機,1000元左右(或者不帶製冷的300元左右)和一台手動封口機(超不過500元吧)就行了,其餘就是些一次性杯子,封口膜,原料盒,吸管什麼的.應該不貴.
開店需沙冰機\刨冰機\奶昔機\蛋蜜機\封口機\攪拌機\雙層熱水器\保溫桶\電磁爐等等好多的設備.這些我都是咨詢了Q味港公司才知道的，他們的設備質量三包。所需手續：個體營業執照；稅務登記；衛生許可證。但是建議在你開業之前 ，什麼證件也不用辦哈！等開了以後 ，那些人有找你，你再補，沒找就不補！能省則省嘛，現在錢不好賺額！！

Ⅷ 奶茶店生意差怎麼辦還要繼續做嗎

奶茶店生意不好時，就要保持冷靜處理，只能通過微笑才能留住你的顧客，要尋求問題的根 源，要冷靜處理的解決，找到正確的方法還是有回轉機會的
一，奶茶店最早起源於台灣的高雄市，一個剛初中畢業的學生，用新鮮的橘子剛摘下來，把炫果時芬的果汁擠到瓶子里然後加了些清水又放了些甘蔗水，然後放在冰箱里，拿出來喝很凍，很清涼，當時覺的味道很不錯，這個男孩，就試著用不同的果汁調制出了不同的味道
二，炫果時芬的奶茶店最早起源於台灣的高雄市，一個剛初中畢業的學生，用新鮮的橘子剛摘下來，把果汁擠到瓶子里然後加了些清水又放了些甘蔗水，然後放在冰箱里，拿出來喝很凍，很清涼，當時覺的味道很不錯，這個男孩，就試著用不同的果汁調制出了不同的味道，最出名的是他的珍珠奶茶的研發，之後在家人的資助下，開了一家奶茶店，叫珍珠奶茶，也是中國大陸，及亞洲地區最早的奶茶歷史起源。
三，珍珠奶茶是非常大眾的飲品，有人計算過，台灣有超過一萬家奶茶店，大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風生水起，高教區、商業街、居民生活區等都有奶茶店扎堆搶灘，飲品業的前景被越來越多人看好。
四，小本生意人，求穩心理較重，往往隨幫轟，抱著別人做啥我做啥，走一條無風險、穩賺錢的生意之路的心理，然而，此路是走不通的，因為大家都想賺穩當錢，做的人必然多，那樣的生意也就必然不好做了。趁熱投資的小本生意人不是去面對一個同行業的市場巨人，就是去收拾人家已無油水的殘羹剩飯。也許，這正是不少人看到人家賺錢，而自己干卻賺不到錢的原因。
五，經濟愈發達，社會愈進步，人們的需求就愈細化，因此，做小生意的人應該獨辟蹊徑，致力於經營人無我有的商品和服務，巧占市場盲點。如經營與大商店配套、相補充的商品;在三百六十行之外開辟擦洗、接送服務等新的行業;針對時間經營的空白開設商店、飯店、新奇特商店、夜市等等，為消費者提供多層次的便利服務

Ⅸ 地攤經濟中政府應該如何監管

在地攤經濟中，政府應該放寬管制，但是對於亂擺放的商戶，影響交通，應該嚴肅處理。望採納。

Ⅹ 「地攤經濟」是怎麼回事

地攤經濟是指通過擺地攤獲得收入來源形成的一種經濟形式。地攤經濟是城市裡的一種邊緣經濟，一直由於影響市容環境而不能堂皇入室，但地攤經濟有其獨特的優勢，在金融危機的背景下一定程度上緩解了就業壓力。

購買相同質量的產品，消費者肯定傾向以更低的價格購買。地攤的產品琳琅滿目，從衣服褲子，手包，水果，日常用品，化妝品，首飾等等類別都有涉及，滿足了許多消費者的需求。

而且，地攤特別適應低收入者階層的需要，現在產品同質化嚴重，正規的大商場販賣的東西往往價格偏高，在目前金融危機的前提下，低收入者需要的一般是質量不高，價格實在的產品。

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地攤經濟或可出現的問題

1、污染環境

臟亂差現象，噪音污染。

2、堵塞交通

堵塞相關交通道路，甚至行人走路都沒有地方。

3、損害正規店鋪的利益

消費者可能會在滿足了廉價的產品需求之後而打消了更多的消費需求，正規店鋪如果在質量、服務、店鋪氛圍上沒有競爭力，會受到地攤相同商品的不同程度損害。

4、不誠信的交易損害消費者利益

為沒有固定經營場所而且販賣的商品質量低下，產品及服務不受相關部門監督，某些不法攤販為了求得更大的眼前利益而欺騙消費者，缺斤少兩，以次充好的現象時有發生。

5、攤販周邊相關矛盾

販間爭奪擺賣地盤，攤販與城管之間愈演愈烈的矛盾，周邊商鋪對商販的敵意與無可奈何，都造成一定的社會矛盾。更有一些城市發生暴力事件。