❶ 艾草有幾種品種
艾草有三種,分別是:生艾、陳艾、熟艾。生艾就是直接從艾草上摘取下來的艾葉。每年收存的生艾,再加以長時間的避光儲存,使生艾葉慢慢老化,散去艾葉中過多的揮發油,已達煅去燥氣之功,如此加工的艾葉稱為陳艾。熟艾就是把陳艾葉加工成的艾絨。
生艾
每年的五月是采艾葉的最佳時期,採摘的鮮艾葉經過反復的日曬後的干品即是中葯材原料,也是製作陳艾葉、製作艾絨的原料。
陳艾
保存一年以上的艾葉,稱為陳艾葉,簡稱「陳艾」 ,而陳艾葉中以三年到五年為最好,俗稱「三年陳艾」和「五年陳艾」。
熟艾
熟艾,就是把陳放的艾葉,經過反復搗碎(粉碎)、篩選而得到的棉絮狀的艾絨。古人於端午節前後採取艾葉,曬干、陳放後放入石臼內,用木杵反復搗熟,篩去渣滓,搗至爛如棉絮狀,然後除去雜質,以備艾灸所用。
艾草是一種多年生草本植物,在詩經時代就已經是很重要的民生植物。一般用於針灸術的「灸」。分布於蒙古、朝鮮、俄羅斯(遠東地區)和中國。分布廣,在中國除極乾旱與高寒地區外,幾乎遍及中國。
❷ 艾草有幾種品種
艾草的品種有朝鮮艾、苦艾、香艾、艾蒿、陳艾等,其中朝鮮艾主要生長在低海拔和中海拔的地區,苦艾又名洋艾,是多年生草本植物,香艾的花朵呈現白色,葉片為銀灰色,而艾蒿的花期在每年的7-10月份,且植株具有濃烈的香氣。
1、朝鮮艾
朝鮮艾是多年生草本或者半灌木植物,其主根較為明顯,直徑約為1.5厘米,養殖朝鮮艾時,需要為其提供疏鬆肥沃且富含豐富腐殖質的土壤,可以在土壤中施加腐熟過後的有機肥料,提高土壤的肥力,為朝鮮艾提供生長所需要的養分。
2、苦艾
苦艾主要分布於新疆地區,根狀莖的紙巾約為1-2.5厘米,而且苦艾最高可以長到150厘米,其葉片上分布著白色的短柔毛,養殖苦艾時,需要在光線過於強烈的時候,為植株做好遮陰措施,避免苦艾被曬傷。
3、香艾
香艾株高約為60-90厘米,其花朵呈現白色,葉片為銀灰色,且會散發出如同檸檬一樣的香甜氣味,而且香艾的生長周期約為75天,養殖香艾時,需要為其提供充足的養分,可以每隔一個月施加一次氮磷鉀復合肥料。
4、艾蒿
艾蒿株高約為80-200厘米,植株具有濃烈的香氣,而且艾蒿的葉片上分布著灰白色的短柔毛,養殖艾蒿時,需要根據植株的生長狀態進行施肥,也需要讓艾蒿接受每日不少於五個小時的自然光照,使植株旺盛生長。
❸ 蘄春產的蘄艾條品牌太多了,哪一種或牌子的五年艾條效果最好,性價比最高
市場上普遍都是1年左右艾草,能買到真正三年陳艾的概率都不超過5%,更別說五年以上的了。並且艾草還分有很多等級,比如:全顆帶桿子艾草、純艾葉、野生純艾葉,艾草一年可以收割2-3茬,頭茬最好,而第二茬比第三茬品相好點。就拿當年新艾葉來說,全顆艾草一噸1000-2000元,純艾葉4000-5500元,野生純艾葉5000元左右起步,具體價格以每年行情來定,看是供應量大於需求量,還是需求量大於供應量。並且如果存放3年左右,艾草艾葉的折耗成本,倉儲成本,防火防水自然災害成本都很高的,你就算把這筆錢存到銀行死期3年,利滾利又多增加多少收入,所以說陳艾成本很高,市場上很少,做成的艾絨艾條艾柱成本也很高,大部分艾廠都不具備這個實力去存放陳艾。
❹ 艾草品種
1、北艾,菊科多年生草本植物,主根粗壯,側根多而細密。2、朝鮮艾,主根粗長,莖干單生。3、蘄艾,產自湖北省蘄春縣,香味濃郁。4、香艾,帶有檸檬香味,葉片為銀灰色。5、苦艾,株高約為1.5米,每年3-4月份進入生長期。
1、北艾
北艾是菊科多年生草本植物,主根較為粗壯,側根多而細密,莖干單生,花果期在每年的8-10月份,主要生長在亞高山地區的草原、森林中。
2、朝鮮艾
朝鮮艾是菊科蒿屬下的一個變種,主根較為粗長,側根較多,莖干單生,呈現褐色或黃褐色,多生長在低海拔到中海拔的荒地、山坡上。
3、蘄艾
蘄艾是湖北省蘄春縣的特色產品,株高在1.5-2米之間,香味濃郁,葉片呈現橢圓形,適合在每年的2-3月份進行種植。
4、香艾
香艾又叫塔里根,是菊科一年生植物,葉片呈現銀灰色,花朵在每年的5-7月份開放,花色為白色,全株帶有檸檬香味。
5、苦艾
苦艾屬於二年生草本植物,株高約為1.5米,主根呈現紡錘形,莖干下部木質化,分枝較多,而且苦艾在每年的3-4月份進入生長期,8-9月份開花結果。
❺ 艾草有幾種品種
艾草的品種有朝鮮艾、苦艾、香艾、艾蒿、陳艾等,其中朝鮮艾主要生長在低海拔和中海拔的地區,苦艾又名洋艾,是多年生草本植物,香艾的花朵呈現白色,葉片為銀灰色,而艾蒿的花期在每年的7-10月份,且植株具有濃烈的香氣。
1、朝鮮艾
朝鮮艾是多年生草本或者半灌木植物,其主根較為明顯,直徑約為1.5厘米,養殖朝鮮艾時,需要為其提供疏鬆肥沃且富含豐富腐殖質的土壤,可以在土壤中施加腐熟過後的有機肥料,提高土壤的肥力,為朝鮮艾提供生長所需要的養分。
2、苦艾
苦艾主要分布於新疆地區,根狀莖的紙巾約為1-2.5厘米,而且苦艾最高可以長到150厘米,其葉片上分布著白色的短柔毛,養殖苦艾時,需要在光線過於強烈的時候,為植株做好遮陰措施,避免苦艾被曬傷。
3、香艾
香艾株高約為60-90厘米,其花朵呈現白色,葉片為銀灰色,且會散發出如同檸檬一樣的香甜氣味,而且香艾的生長周期約為75天,養殖香艾時,需要為其提供充足的養分,可以每隔一個月施加一次氮磷鉀復合肥料。
4、艾蒿
艾蒿株高約為80-200厘米,植株具有濃烈的香氣,而且艾蒿的葉片上分布著灰白色的短柔毛,養殖艾蒿時,需要根據植株的生長狀態進行施肥,也需要讓艾蒿接受每日不少於五個小時的自然光照,使植株旺盛生長。
❻ 艾草有哪些品種,可以食用和可以葯用的艾草分別有哪些
艾草確實不止一種,但凡屬於蒿類的菊科蒿屬植物,都可以說是艾草,只是我們平時把「艾草」與艾蒿等同起來了,如果非要再細分一下,常見的就有好幾種。
農村的蒿類植物真的數不清,有的名字帶「蒿」,而有的名字帶「艾」,常見的就是艾蒿,這是我們端陽時和菖蒲一起掛門框上的。其實,艾蒿不止一種,僅與艾蒿在植物分類上關系最近的就有四五種,而關系遠點的就更多了。我們常見的與艾蒿長得像的有白葉蒿和、戟葉火絨草。
一、可以代替艾蒿的白葉蒿
白葉蒿其實有個「白蒿」的俗稱,但實際上有白蒿之稱的就有好幾種,包括戟葉火絨草。白葉蒿屬菊科蒿屬植物,在外觀上幾可以假亂真,但騙不了農村人,只能騙騙不識貨的城裡人。
白葉蒿常長在路邊、山坡、河流岸邊、林緣、草地、坡地等地方野外,有「野艾蒿」之稱,有時可以代替艾蒿使用。
二、古人用來做「火摺子」的戟葉火絨草
刺楸看古裝劇時發現一個有趣的現象,古代沒打火機、火柴,人們除了用火石、鑽木取火之外,還有一種叫作「火摺子」的東西可以用來點火。旋開火摺子,只消輕輕一吹,就有火焰冒出,點火、照明都可以。那火摺子是用什麼東西製成的呢?
古人非常聰明,發現了一種叫火草的蒿類植物,這就是又有火艾之稱的戟葉火絨草。火草既可以鑽木取火,又可以製作火摺子。
三、蔞蒿
艾蒿的別稱很多,例如五月艾、白艾、大葉艾、家艾、陳艾,當然,這些別稱在某些地方可能是其他植物的名稱。除了這些別稱之外,艾蒿其實還有一個叫白陳艾的別稱。
有白陳艾,雖沒黑陳艾,但有紅陳艾。紅陳艾其實就是蔞蒿,因喜歡濕潤的環境,常在河邊、魚塘岸邊等有土壤潮濕的地方,所以又叫做水陳艾。當然,它還有一個人名,姓劉名寄奴。
紅陳艾的莖有縱菱,最初為綠褐色,而後慢慢變成紫紅色,也許這就是紅陳艾這個名字的由來吧。除了作草葯,紅陳艾還可以做野菜,其嫩莖可以炒臘肉,葉子可清炒。
艾草的種類雖然很多,但是對於品種也沒做太多細分,現在市場上認可的艾草是大葉艾草,因為大葉艾草的葯用價值比較高,小葉艾草葯用價值不大,一般用來食用。下面我就根據醫用和食用來做一下大葉艾草和小葉艾草的介紹。
大葉艾草,葯用為主
艾草各地均產,比較有名的有四種根據產地不同分別是:湖北蘄春的蘄艾,河南安陽的北艾,河北安國的祁艾,浙江四明的海艾。
蘄艾: 蘄艾是明代醫學家李時珍老家出產的艾草,因李時珍是湖北蘄春人,所所以得名。蘄艾是大葉艾草,其含有大量的艾絨和艾油。但是據現在考究蘄春根本沒有野生艾草,都是人工種植的,古代李時珍主要活動在河南、湖北之間的大山,現在大別山上盛產大葉野生艾草,因此李時珍提到的蘄艾就是這種艾草,廣泛分布於湖北和河南交界的地方。
北艾: 北艾即現在的「九頭仙艾」。 歷史 記載,九頭仙艾產於湯陰伏道扁鵲廟內,乃扁鵲廟三寶之一,品質好於其他艾草數倍,葯用第一選擇。李時珍在《本草綱目》記載有:「湯陰者謂之北艾」,北艾為菊科蒿屬的植物。
祁艾: 祁艾是艾草的一個優良品種,自古至今以有幾千年的 歷史 ,生長與南陽伏牛山,一般在純陽之地才能生長,葉片比較肥大,生命力比較堅強,祁艾是艾灸療法中最有效的艾草品種之一。素有:北有天津針,南有江西灸,中原有祁艾。現在祁艾市場上主要有祁艾 養生 灸,祁艾美容灸,祁艾風濕灸,祁艾明目灸,祁艾扶養灸,祁艾女人花灸等。
海艾: 海艾為艾葉的一種,浙江四明產者稱海艾。海艾常被用作湯葯,主要製作材料有海艾,菊花,薄荷等。
小葉艾草,食用為主。
小葉艾除了能當做菜來吃,曬干後也可以當做才來飲用。還可以用來泡腳的。小葉艾草還有很多,比如四川艾、藏艾、山東小葉艾、新疆細葉艾等。艾是百草之王,陽是生命之本,灸是扶陽之泉。
我
來談一談,嗯這個艾草的品種的問題。
我們這里是湖北蘄春醫聖故里。
這里盛產艾草。那麼你現在看到的第1張圖片,他就是地地道道的蘄春艾草。也是一種葯用食用,都可以的,艾草。也是現在鼎鼎大名的蘄艾!
那麼你現在看到的這張圖片也是我實拍的。
這個在我們湖北蘄春叫細葉蒿子,
這種也是艾草的一個品種。你和艾草一樣,有芳香的氣味。
但是在我們湖北蘄春不把他當做我正統的艾草。
但是也有很多地方的人把它當作艾草來銷售。也只是一些北方地區天氣寒冷。這種艾草還是比較多的。
現在的這張圖片也是我實拍的。
這種叫蒿子,這種就是完全實用價值。沒有葯用價值。在你們看起來葉子是差不多的。
那我們那行人看還是有一些區別。
從氣味上來分別,它就沒有艾草那種濃郁的香味。
嗯,反而是一種淡淡的味道。所以它只能是一種食材。
當然也有不法商販,沒良心的商人把它用來稱作艾草。
好了,回答完畢。
我是老吳和蘄艾,專注蘄艾種植加工緻力於艾灸文化的公益傳播。
艾草有哪些品種,可以食用和可以葯用的艾草分別有哪些?
艾草別看農村到處都是,其實艾草還是有很多學問,艾草的別名也有很多,還有艾蒿,香艾,艾葉等等,而且用途也是極其多,不僅可以食用,還可以泡腳,艾灸,驅邪等等。
艾葉一般分為兩種,一種叫蘄艾,這種艾葉多產在江北,艾葉比較寬大厚實,絨毛十分多,做出來的艾絨艾灸質量屬於一等。
而一般用於食用的艾葉,多是前一種, 而且一般採摘嫩一點的艾草,將其和麵粉一起製成青團,或者加雞蛋,可以做個煎餅,或者是一起剁碎和餃子餡兒,味道有艾葉的清香,尤其是清明的時候,青團大量生產,味道也是極其鮮美~
而葯用的艾草,用處也是極多的,我們一般食用艾絨製作艾灸條,品質也是比較好的。 感謝關注!每日為您推送中醫 養生 知識,有任何問題可私信咨詢!
《艾草》的品種,我只知道就一種。
《艾草》:在我們這邊是很受歡迎的一種中葯材,《端午節》前後……人們習慣把它們割下來,放在自己家門口,阻擋「蚊蟲」的夏季侵擾!多出來的《艾草》就把它們送給親朋好友們,一起分享《艾草》的益處!端午節時,人們把它們收割回家,煮上一鍋「艾草蛋」,殺菌消炎讓家人們清涼一夏!
《端午節》又快來到了!一年一次的「艾草」們也在期待愛《艾草》的人們來收獲它們。中午時分,我刻意地去看了看正在茁壯成長的《艾草》們!聞了聞它們特有的芳香,很棒啊!如果《艾草》下來時,不妨去超市買一點,放在自家門口,擋一擋「蚊蟲」還是很不錯的!給《艾草》美贊一個!