香蕉的經濟價值如何

㈠ 為什麼小香蕉比大香蕉貴

小香蕉比大香蕉貴，這是因為小香蕉又叫皇帝香蕉，米香蕉,金香蕉，產地主要在海南地區，皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。

㈡ 香蕉的含糖量是多少

香蕉每100g的含糖量為15%以上。

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。

其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

(2)香蕉的經濟價值如何擴展閱讀：

香蕉的功效

一、控制血壓。研究表明：香蕉里的鉀元素能夠控制血壓水平，也有助於降壓。

二、改善腦力。香蕉是B族維生素的很好來源，有助於振奮神經功能和提高學習能力。

三、降低中風風險。研究顯示：經常食用香蕉有助於降低人們患上中風的風險。香蕉富含抗氧化劑和膳食纖維，常吃這種水果還能降低人們患上癌症的風險。

四、保持骨骼健康。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身體內的鈣質，有助於骨骼健康。

五、增強消化功能。香蕉中含有的益生菌有助於人體生成能更好地吸收營養物質的生化酶，從而提高人體的消化能力，防止不友好的細菌損害身體。此外，香蕉還具有收斂性質，生香蕉治療腹瀉的效果很好。

六、減輕便秘。香蕉中含有的果膠能夠緩解便秘，吃熟透的香蕉還可以潤腸。

㈢ 我國香蕉生產是如何發展的

香蕉起源於亞洲東南部，我國的南方也是起源地之一。現在，人們栽培的香蕉，其祖先是由兩個野生蕉雜交而成的，一種名叫阿加蕉，另一種叫倫阿蕉。在進化的歷史過程中，人們根據香蕉的生長發育特點，採取無性繁殖，傳宗接代。在我國，香蕉的栽培歷史悠久。據古籍記載，早在漢武帝興建「上林苑」時，就從嶺南地區移植「甘蕉十二本」，到陝西長安供觀賞。這說明在距今兩千多年以前的漢代，我國嶺南地區已有香蕉栽培。經過長期的人工選擇和栽培，使品質變得越來越好。正如東漢《異物志》中說：「甘蕉剝其皮，食其肉如飴蜜，甚美，食之四、五枚可飽，其餘滋味猶在齒牙間，一名甘蕉」。到了公元三世紀《南方異物志》記載：「蕉有三種，一種子大如拇指，長而銳，有似羊角，名羊角蕉，味最甘好；一種如雞卵，有似羊乳，味微減羊角蕉；一種蕉大如藕，長六、七寸，形正方，名方蕉，少甘，味最弱。」晉代《廣州記》中又記載著，廣州地區氣候溫暖，香蕉一年四季能開花、結果的景況。《唐本草注》也說，「甘蕉出嶺南者子大，味甘，北間者但有花無實」這些記述，不僅反映了我國香蕉生產的歷史，而且也反映了香蕉的生態特性和地理分布。到了公元十世紀的宋代，我國生產的香蕉，除供鮮食之外，還用以加工成芭蕉干。元代時，我國的廣東省番禺、南海、東莞、清遠、增城等縣均有香蕉種植，尤以增城出產的香蕉品質最佳。但是，縱觀全國，從漢代到元代的1500餘年間，我國香蕉生產特點是，面積不大，產量不多，分布零星，且多種植於房前屋後。到了明代中葉，隨著社會商品經濟的發展和人們對香蕉經濟價值認識的提高，香蕉的社會需求量日漸增加，從而刺激了香蕉生產的不斷發展，形成了若干香蕉生產集中產區。如今天的廣東增城縣西南部的新塘西洲和東莞縣西北部的蕉利、麻涌以及廣州市東郊的黃村至朱村一帶，都是這一期間發展起來的產物。

鴉片戰爭以後，直至抗日戰爭前，由於國內外交通發展，貿易擴大，以及香蕉經濟收益高等，香蕉生產隨之迅速發展。不論在栽培面積、產量或產區分布上，都有很大擴展，可謂我國歷史上香蕉生產的最盛時期。依據廣東省珠江三角洲的不完全統計，在此期間內，珠江三角洲種植的香蕉面積在5萬畝以上，年產量達100萬擔上下。其中，以東莞、番禺、增城、中山、順德等縣為最集中。珠江三角洲盛產的香蕉，除了供應廣州市消費外，每年都有幾十萬擔運往香港、上海、天津、大連以及長江流域一帶。但是，到了抗日戰爭時期，由於上海、廣州、漢口等相繼淪陷，交通受阻，銷路不暢，蕉價大跌，因此，南方不少地方出現毀蕉園改種水稻或種植旱作，使我國的香蕉生產遭受到嚴重破壞。據廣東省調查，抗戰期間，蕉園面積減少一半。特別是廣東的番禺縣蕉園減少90%上下。從香蕉重要產區廣東的損失情況可以概見一般。抗日戰爭勝利以後，隨著交通的恢復，香蕉銷路日益擴大，以及蕉價的提高，我國香蕉生產又逐步恢復發展。以珠江三角洲為例，到1949年，香蕉種植面積為53513畝，產量92.95萬擔，面積、產量都接近戰前水平。

㈣ 香蕉的經濟作用有那些望經濟高手具體解說。

香蕉產業化在市場經濟中的作用

香蕉是熱帶亞熱帶最重要的水果之一。據聯合國糧農組織生產年鑒資料分析：1960年在香蕉、柑橘、葡萄、蘋果和芒果等5種主要水果總產量10600萬噸中，香大蕉的產量佔14.2％（1500萬噸），排第三位，與蘋果占的位置相同；1970年在總產16500萬噸中香蕉佔18.8％（3100萬噸），排名第三位而超過蘋果； 1980年在總產的23 100萬噸中，香蕉總產佔26.4％（6100萬噸）排名第二位，僅次於葡萄的29.0％（6700萬噸）； 1990年香蕉的總產為7100萬噸， 1995年香蕉的產量僅次於柑橘居第二位，總產達7600萬噸。可見世界香蕉的產量從1960年至1995年均呈直線上升，在世界主要水果總產量中保持著第二至第三位，30多年來香蕉的總產量增長了4倍多。
香蕉是國內外市場上經濟效益最顯著的水果產品。香蕉為草本果樹，速生快長、投產年限短、產量高，可周年供應，經濟效益特好，深受各香蕉生產國及蕉農的重視。目前我國華南地區栽培香蕉的面積正不斷增加，產量正逐步提高，已成為我國華南地區各省大宗的栽培果樹。在良好的栽培條件下高產的香蕉每666.7平方米可達4500千克，香蕉單株最高產量為78千克。在正常的管理下每666.7平方米蕉園可達2000～3000千克，可獲純利2000元左右，是蕉農的重要經濟來源。
香蕉鮮果除以國內銷售為主並獲得好的經濟效益外，各香蕉生產國均把香蕉的鮮果作為創匯商品。1990年全世界香蕉出口貿易的總量為945萬噸，其中以厄瓜多（221萬噸）、哥斯大黎加（144萬噸）、哥倫比亞（115萬噸）、宏都拉斯（84萬噸）、巴拿馬（75萬噸）等國的出口量為較多，菲律賓香蕉出口量占的比重較大，約占該國出口值的2.3％，在農產品出口中占居首位。
香蕉在人們的生活中佔有十分重要的位置。香蕉香味可口，含有豐富的營養物質。每100克果肉中含有碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克、粗纖維0.4克，磷0.28克、鈣0.18克、鐵0.5克，還含有多種維生素及礦物質。由於果實中含有大量的澱粉，當果實成熟時澱粉則主要轉變成葡萄糖、果糖和蔗糖，十分有利人們的鮮食及獲得營養物質。特別是其果實纖維含量少很適合嬰幼兒及老人食用；對於一些煮食蕉因其澱粉含量比香蕉高且每百克果肉的發熱量為3.77 X 105焦耳，可作為糧食吃用供給人們熱量；香蕉具有防治疾病的功效，由於其味甘、性寒、具有清熱、利尿、通便、降壓、安胎的功能，在我國常利用其治療便秘、熱病煩渴、高血壓、肺熱喘咳、解酒、痔瘡病痛及各種癰腫、瘡癤。而在非洲的象牙海岸也有使用大蕉防治牙痛、閉尿、口腔潰瘍、白內障、更年期、心悸、心臟病等傳統；香蕉還是保健食品，用其可製成滋補養生品。用冰糖燉香蕉果肉可補中和胃，特別是醫治虛弱病人的便秘效果很好，也是過度肥胖病人及久病老人恢復期的理想食品；香蕉還可加工利用，可製成香蕉醬、香蕉干、香蕉酒、香蕉粉、香蕉汁、香蕉面（生香蕉製品）、新鮮的假莖、葉、花蕾、幼株、球莖可作為青飼料供牲豬吃用，莖葉中纖維可造紙、制繩、織麻。香蕉還可提取香料物質、衣物防腐物質和染料的固定物質，為輕工業提供生產原料。
此外，有些野生香蕉因其花序艷麗、開花期長，具有很好的觀賞價值，華南農業大學園藝系正在研究開發利用。
可見，香蕉在經濟中的價值是十分顯著的。隨著現代科技的不斷發展、香蕉產業將在21世紀的市場經濟中發揮更重要的作用。

㈤ 香蕉有什麼功效

香蕉可以幫助降血壓、潤腸通便，還可以讓人快樂起來。

1、降血壓：香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進細胞及組織生長。營養師說，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

2、潤腸通便：香蕉含有豐富的澱粉質，且味甘性寒，最適合燥熱人士享用，有助於清熱潤腸，促進腸胃蠕動，可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉，但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其他品種。

3、快樂食品：德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。這主要由於香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂。

(5)香蕉的經濟價值如何擴展閱讀：

香蕉的經濟價值

香蕉是熱帶亞熱帶重要的水果之一。據聯合國糧農組織生產年鑒資料分析：1960年在香蕉、柑橘、葡萄、蘋果和芒果等5種主要水果總產量10600萬噸中，香大蕉的產量佔14.2%（1500萬噸），排第三位，與蘋果占的位置相同；

1970年在總產16500萬噸中香蕉佔18.8%（3100萬噸），排名第三位而超過蘋果；1980年在總產的23100萬噸中，香蕉總產佔26.4%（6100萬噸）排名第二位，僅次於葡萄的29.0%（6700萬噸）；

1990年香蕉的總產為7100萬噸，1995年香蕉的產量僅次於柑橘居第二位，總產達7600萬噸。可見世界香蕉的產量從1960年至1995年均呈直線上升，在世界主要水果總產量中保持著第二至第三位，30多年來香蕉的總產量增長了4倍多。

㈥ 螞蟻庄園香蕉是否有輻射

香蕉是有輻射的。

香蕉是一種含鉀元素較高的水果，香蕉中有一少部分的「鉀」是具有發射性的。香蕉中鉀-40的含量比起能致癌的輻射量來說，如同塵埃。 人們通常用「香蕉等效劑量」來描述輻射量，也就是用等同於「吃了多少根香蕉」來衡量所受到的輻射量。

香蕉的經濟價值

香蕉是國內外市場上經濟效益顯著的水果產品之一。香蕉為草本果樹，速生快長、投產年限短、產量高，可周年供應，經濟效益特好，深受各香蕉生產國及蕉農的重視。我國華南地區栽培香蕉的面積正不斷增加，產量正逐步提高，已成為我國華南地區各省大宗的栽培果樹。

在良好的栽培條件下高產的香蕉每666.7平方米可達4500千克，香蕉單株最高產量為78千克。在正常的管理下每666.7平方米蕉園可達2000～3000千克，可獲純利2000元左右，是蕉農的重要經濟來源。香蕉鮮果除以國內銷售為主並獲得好的經濟效益外，各香蕉生產國均把香蕉的鮮果作為創匯商品。

㈦ 香蕉的主要價值

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。 香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為「快樂水果」，而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為「智慧之果」，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為「智慧之鹽」的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的「開心激素」，能減輕心理壓力，解除憂郁。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。荷蘭科學家研究認為：最合營養標准又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，開心起來！
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。 適宜人群
香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時，對便秘、消化不良等症狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不適人群
1：體質偏虛寒者
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。
2：空腹的人
香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。
3：關節炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。
4：腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。 香蕉是熱帶亞熱帶最重要的水果之一。據聯合國糧農組織生產年鑒資料分析：1960年在香蕉、柑橘、葡萄、蘋果和芒果等5種主要水果總產量10600萬噸中，香大蕉的產量佔14.2%（1500萬噸），排第三位，與蘋果占的位置相同；1970年在總產16500萬噸中香蕉佔18.8%（3100萬噸），排名第三位而超過蘋果； 1980年在總產的23 100萬噸中，香蕉總產佔26.4%（6100萬噸）排名第二位，僅次於葡萄的29.0%（6700萬噸）； 1990年香蕉的總產為7100萬噸，1995年香蕉的產量僅次於柑橘居第二位，總產達7600萬噸。可見世界香蕉的產量從1960年至1995年均呈直線上升，在世界主要水果總產量中保持著第二至第三位，30多年來香蕉的總產量增長了4倍多。
香蕉是國內外市場上經濟效益最顯著的水果產品。香蕉為草本果樹，速生快長、投產年限短、產量高，可周年供應，經濟效益特好，深受各香蕉生產國及蕉農的重視。目前我國華南地區栽培香蕉的面積正不斷增加，產量正逐步提高，已成為我國華南地區各省大宗的栽培果樹。在良好的栽培條件下高產的香蕉每666.7平方米可達4500千克，香蕉單株最高產量為78千克。在正常的管理下每666.7平方米蕉園可達2000～3000千克，可獲純利2000元左右，是蕉農的重要經濟來源。
香蕉鮮果除以國內銷售為主並獲得好的經濟效益外，各香蕉生產國均把香蕉的鮮果作為創匯商品。1990年全世界香蕉出口貿易的總量為945萬噸，其中以厄瓜多（221萬噸）、哥斯大黎加（144萬噸）、哥倫比亞（115萬噸）、宏都拉斯（84萬噸）、巴拿馬（75萬噸）等國的出口量為較多，菲律賓香蕉出口量占的比重較大，約占該國出口值的2.3%，在農產品出口中占居首位。
可見，香蕉在經濟中的價值是十分顯著的。隨著現代科技的不斷發展、香蕉產業將在21世紀的市場經濟中發揮更重要的作用。 化學成分：果實含澱粉0.5%，蛋白質1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。並含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55%。
功能主治：清熱解毒，利尿消腫，安胎。
全草：用於流行性乙型腦炎，白帶，胎動不安；外用治癰癤腫毒，丹毒，中耳炎。
香蕉皮或果柄：高血壓。
用法用量：鮮品50～200克。外用適量，鮮品搗爛敷或搗汁搽患處。治中耳炎，取莖汁滴耳。
摘錄：《全國中草葯匯編》
葯理作用：果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產者，含5-羥色胺在10～15微克/克據測定，烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克，5-羥色胺為16.2微克/克。每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍，有預防（同時服用）或治療（服保泰松後15天再服香蕉肉）作用；對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的松誘發者則無效。這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑製作用。芭蕉樹葉及莖乾的液汁（含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素）能收縮離體豚鼠回腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用；成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用。抗真菌物質可能是Musarin。