A. 為什麼碳水化合物是人類最主要、最經濟的能量來源
因為碳水化合物(糖類)在體內可迅速氧化及時提供能量。比如,1克碳水化合物可產生16.7KJ(4Kcal)能量。腦組織、心肌和骨骼肌的活動需要靠碳水化合物提供能量。所以說碳水化合物是供給人體能量的最主要和最經濟的來源。
碳水化合物也叫糖類,可分為單糖、二糖和多糖三種。碳水化合物是人體的主要供能物質,也是膳食中最直接的熱量來源。人體所需要的能量60%以上由碳水化合物供給。
碳水化合物是機體正常生理活動、生長發育和體力活動時的主要能量來源,尤其是神經系統及肌肉活動的燃料,同時它也是構成細胞和組織的重要成分,參與某些營養素的正常代謝過程,可節約體內蛋白質消耗,維持腦細胞和機體的正常功能,還具有增加胃充盈感和改善胃腸道功能的有益作用。
B. 為什麼碳水化合物是人類最主要,最經濟的能量來源
因為碳水化合物只能提供能量,不能提供營養元素,再就是它來源廣泛取材簡單,碳水化合物就是糖嘛,各種糖,吃饃饃,吃米飯都可以獲得。相比碳水化合物,肉就貴一些
C. 人體最經濟的能量來源是什麼
糖類。蛋白質跟脂肪雖然也可提供能量,但只有糖類不足時才可以。
D. 身體能量的主要來源是哪些
人體能量是指在生命活動過程中,一切生命活動都需要能量,這些能量主要來源於食物。
糧谷類和薯類食物碳水化合物較多,是膳食能力最經濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質,但大豆和硬果類例外,它們含豐富的油脂和蛋白質;蔬菜和水果一般含量較少。
如果人體每日攝入的能量不足,機體會運用自身儲備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動的能量需要。但如果人長期處於飢餓狀態,在一定時期內機體會出現基礎代謝降低、體力活動減少和體重下降以減少能量的消耗,長此以往下去會引起兒童生長發育停滯,使成人消瘦和工作能力下降。
E. 人類的主要能量來源是什麼
主食的主要成分是澱粉,營養成分是糖類,是人類獲取能量的最經濟和最主要的來源,人類膳食中有40%~80%的能量來源於糖類
F. 人體能量的主要來源是什麼
人體能量是在生命活動過程中,一切生命活動都需要能量,這些能量主要來源於食物。碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或「熱源質」。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多,是膳食能力最經濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質;但大豆和硬果類例外,它們含豐富的油脂和蛋白質;蔬菜和水果一般含量較少。在人體細胞中線粒體的呼吸作用下,消耗有機物和氧氣,產生二氧化碳和水,然後釋放能量。釋放出的能量主要是熱能。熱能用於保持體溫等,而人體(及動物)各項生命活動所需要的能量來自ATP。
中國營養學會2000年提出中國居民膳食能量參考攝入量指出,成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700kcal;女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同,能量需要也不盡相同。能量攝入過剩則會在體內貯存起來。人體內能量的貯存形式是脂肪,脂肪在體內的異常堆積,會導致肥胖和機體不必要的負擔,並可成為心血管疾病、某些癌症、糖尿病等退行性疾病的危險因素。人體每日攝入的能量不足,機體會運用自身儲備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動的能量需要。人長期處於飢餓狀態,在一定時期內機體會出現基礎代謝降低、體力活動減少和體重下降以減少能量的消耗,使機體產生對於能量攝入的適應狀態,此時,能量代謝由負平衡達到新的低水平上的平衡。其結果引起兒童生長發育停滯,成人消瘦和工作能力下降。
G. 什麼是人體最主要,最經濟的能量來源
因為碳水化合物(糖類)在體內可迅速氧化及時提供能量。比如,1克碳水化合物可產生16.7KJ(4Kcal)能量。腦組織、心肌和骨骼肌的活動需要靠碳水化合物提供能量。所以說碳水化合物是供給人體能量的最主要和最經濟的來源。
碳水化合物也叫糖類,可分為單糖、二糖和多糖三種。碳水化合物是人體的主要供能物質,也是膳食中最直接的熱量來源。人體所需要的能量60%以上由碳水化合物供給。
碳水化合物是機體正常生理活動、生長發育和體力活動時的主要能量來源,尤其是神經系統及肌肉活動的燃料,同時它也是構成細胞和組織的重要成分,參與某些營養素的正常代謝過程,可節約體內蛋白質消耗,維持腦細胞和機體的正常功能,還具有增加胃充盈感和改善胃腸道功能的有益作用。
H. 人類養生離不開食物的調理使用,哪類食物是人類最好的基礎食物和最經濟的能量來源
膳食要多樣,以谷類為主,粗細搭配
各種食物所含的營養成分不完全相同,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。不同種類的糧食及其加工品的合理搭配,可以促進營養物質的吸收、利用,提高其營養價值。因此由多種食物組成並粗細搭配的膳食,才能滿足人體各種營養需求,達到合理營養、促進健康的目的。
另外,深色蔬菜攝入量最好占蔬菜總量的一半,深色蔬菜指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,是胡蘿卜素、葉綠素、葉黃素、番茄紅素、多種植物化學物質的良好來源,常見的深色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、萵筍葉、西蘭花、茼蒿、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒、紫甘藍等。還要多食用十字花科蔬菜(如西蘭花、捲心菜、甘藍等)、菌藻類食物(如口蘑、香菇、木耳、紫菜等)。
盡管蔬菜和水果在營養成分和健康效應方面有很多相似之處,但它們畢竟是兩類不同的食物,其營養價值各有特點,因此蔬菜和水果不能相互替代。
紅色和黃色水果(如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏)中胡蘿卜素含量較高;棗類(鮮棗、酸棗),柑橘類(橘、柑、橙、柚)和漿果類(獼猴桃、沙棘、黑加侖)中維生素C含量較高;香蕉、黑加侖、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。成熟水果所含的營養成分一般比未成熟的水果高。
薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康,保持腸道正常功能,提高免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。