① 請問當西點師前途好嗎
首先來說西點師的就業前景是很好的,根據不完全統計,我國目前有10萬家以上的烘焙店、麵包店,年產值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數據看來,行業缺口還是很大的,就業情況十分可觀,特別是隨著創業的便捷化,越來越多的西點師已經走向了自主創業的道路。
西點師的薪資待遇到底如何?這是每一個烘焙愛好者在學習之前最關心的問題。不同水平的西點師,待遇水平也是不一樣的。
在上海這樣的一線城市,普通的西點師工資一般在6000-8000左右,這部分西點師經過專業學校的學習,基本功扎實,能夠在西點製作上獨當一面,而當你在社會上集贊了足夠的經驗,具有較高的創新意識和經營知識,這類西點師月薪通常過萬。
不過西點師的類別有很多,如裱花師、蛋糕師、麵包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師並不需要精通所有的西點類別,只要把自己擅長的做到極致就可以了。
如果你想成為一名專業西點師,小歐推薦你去專業學校學習,不僅能很快的上手掌握技能,還能學到全面的知識和技術,對於自己未來的職業規劃有很大的幫助!