農耕事業是什麼

『伍』 農耕時代是從什麼時候開始到什麼時候

從距今10000~8000年間至今。

距今10000~8000年間，中國早期農業已形成了以栗為代表的北方旱作農業和以水稻為代表的南方水田農業兩大系統，以及與手工業、家畜飼養業相結合的南稻北栗格局。

北方的原始農耕以旱地農業為特色，這與黃河流域的自然條件有密切關系。春秋冬三季乾旱寒冷，夏季高溫多雨。所以選擇對肥力水分要求不高，幼苗期能抗旱的栗。南方的原始農耕以稻作農業為特色。長江中下游地區雨多濕潤，所以選擇了喜水作物水稻作為主要農作物。

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農業最早是在中原地區興起來的。中原農耕文化包含了眾多特色耕作技術、科學發明。裴李崗文化有關遺存中出土了不少農業生產工具，為早期農耕文化的發達提供了實物證據，尤其是琢磨精製的石磨盤棒，成為我國所發現的最早的糧食加工工具。

三皇之首的伏羲教人們「作網」，開啟了漁獵經濟時代；炎帝號稱「神農氏」，教人們播種收獲，開創了農業時代。大禹採用疏導的辦法治水，推進了我國水利事業的發展，也促進了數學、測繪、交通等相關技術的進步。

戰國時期，由河南人鄭國主持修建的「鄭國渠」，極大地改善了關中地區的農業生產條件。隨著民族的融合特別是中原人的南遷，先進的農業技術與理念傳播到南方，促進了中國古代農業水平的提高。可以說，中國農業的起源與發達、農業技術的發明與創造、農業的制度與理念，均與河南密切相關。

『陸』 唐代農耕經濟繁榮表現在哪些方面

1. 耕作制度和栽培方法的進步
   唐主要農業區在黃河流域。南方的農業也在不斷發展。唐朝北方以生產粟為主，南方以生產水稻為主。中原地區還出現了一些新的糧食品種，如高梁、蕎麥等。它們的產量較少，顯得珍貴。現在高梁在北方大量種植，已不再象唐朝時那麼稀罕了。南方水稻生產中廣泛採用育秧移植栽培的方法，大量種植早稻。
   唐朝的蔬菜已有40多個品種，如引進的萵苣、菠菜等。據說菠菜從尼伯爾傳入的。有一句詩：「二月中旬已進瓜。」唐蔬菜栽培技術有了創新，在冬季利用溫泉水促進瓜果蔬菜的成熟，如長安附近的農民，引儷山的溫泉水流入田間，促進黃瓜和韭菜在早春成熟。所以說：「二月中旬已進瓜」

2. 茶葉和蠶桑生產
   我國是茶葉的故鄉，種茶、制茶、飲茶都起源於我國。唐朝時，飲茶之風盛行全國。茶葉是江南主要的經濟作物，茶葉生產在國民經濟中佔有重要地位。
   唐代人們的衣服主要是用絲麻織品製成，政府大力推廣植桑養蠶，唐蠶桑主要產地分布在黃河流域。長江流域蠶桑業不斷發展，後來超過了黃河流域。

3. 農具的改進和水利事業的發展
   長直轅犁，漢代就出現了，它的轅是直的，比較長，由二條牛拉著。曲轅犁，轅是彎曲的，比前者體架要小。曲轅犁的出現是唐代耕作農具的重大改進。曲轅犁用一條牛拖曳，並且將土翻到一旁，可以調節犁地的深度。
   唐朝還出現了新的灌溉工具筒車，筒車以水力作動力，效率比使用人力灌溉的翻車要高，是當時世界上先進的灌溉工具。
   唐政府重視水利，興修的水利工程遍布全國。人們防禦自然災害的能力比前代增強了。
   由於農業生產工具的改進、農業經濟的發達，唐朝社會經濟出現了繁榮景象，唐朝大詩人杜甫為我們描述了一幅精美的圖畫，憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白，公私倉庫俱豐實」。

『柒』 農耕文化是什麼

農耕文化，是指由農民在長期農業生產中形成的一種適應農業生產、生活需要的國家制度、禮俗制度、文化教育等的文化集合。
農耕文明集合了儒家文化，及各類宗教文化為一體，形成了自己獨特文化內容和特徵，其主體包括國家管理理念、人際交往理念以及語言，戲劇，民歌，風俗及各類祭祀活動等，是世界上存在最為廣泛的文化集成。
農耕文明決定了漢族文化的特徵。
追溯中國農耕文化起源有一句「男耕女織」之說，它不僅是指早期的勞動分子，也是農耕文化形成的基礎。早在河姆渡時期，出土的穀物化石，則說明「農耕」由此（或更早）產生。
發現於湖北省京山市屈家嶺村的屈家嶺文化遺址，是「屈家嶺文化」的發現地和命名地，是我國長江中游地區發現最早最具代表性的新石器時代大型聚落遺址，距今5300-4500年。屈家嶺遺址還是長江中游史前稻作遺存的首次發現地，是中國農耕文化發祥地之一，農耕文化內涵極為豐富，為全國首批100處大遺址保護項目，是中國20世紀100項考古大發現之一，1988年，被國務院公布為全國重點文物保護單位。屈家嶺遺址的發現，表明這里是長江中游農耕文明的發祥地，其豐富的文化內涵說明長江流域同黃河流域一樣也是中華文明的重要搖籃，對於研究我國原始人類聚落的起源與發展，研究中華文明的起源與發展都具有十分重要的意義。[4][5][1][2][3][6]
沉澱形成
以此，人們的活動便以「男耕女織」為中心，而隨時間推移，長期沉澱形成的文化內涵及外延、各種表現形式（如前方所述語言，戲劇，民歌，風俗及各類祭祀活動）等與農業生產有關的文化類型。農業最早是在中原地區興起來的。中原農耕文化包含了眾多特色耕作技術、科學發明。
裴李崗文化有關遺存中出土了不少農業生產工具，為早期農耕文化的發達提供了實物證據，尤其是琢磨精製的石磨盤棒，成為我國所發現的最早的糧食加工工具。大家知道，三皇之首的伏羲教人們「作網」，開啟了漁獵經濟時代；炎帝號稱「神農氏」，教人們播種收獲，開創了農業時代。
水利事業
大禹採用疏導的辦法治水，推進了我國水利事業的發展，也促進了數學、測繪、交通等相關技術的進步。戰國時期，由鄭國主持修建的「鄭國渠」，極大地改善了關中地區的農業生產條件，促進了中國古代農業水平的提高。
可以說中國農業的起源與發達、農業技術的發明與創造、農業的制度與理念，均與河南密切相關。[7]
農耕文明決定了中國文化的特徵。中國的文化是有別於游牧文化的一種文化類型，農業在其中起著決定作用。游牧文明掠奪式特徵，誕生於此前的狩獵文化，與濫觴於種植的中國文明存在明顯的差別。聚族而居、精耕細作的農業文明孕育了自給自足的生活方式、文化傳統、農政思想、鄉村管理制度等等，與今天提倡的和諧、環保、低碳的理念不謀而合。歷史上，游牧式的文明經常因為無法適應環境的變化，以致突然消失。而農耕文明的地域多樣性、歷史傳承性和鄉土民間性，不僅賦予中華文化重要特徵，也是中華文化之所以綿延不斷、長盛不衰的重要原因。[8]
發展理念
以漁樵耕讀為代表的農耕文明是千百年來漢民族生產生活的實踐總結，是華夏兒女以不同形式延續下來的精華濃縮並傳承至今的一種文化形態，應時、取宜、守則、和諧的理念已廣播人心，所體現的哲學精髓正是傳統文化核心價值觀的重要精神資源。
從思想觀念方面來看，農耕文明所蘊含的精華思想和文化品格都是十分優秀的，例如培養和孕育出愛國主義、團結統一、獨立自主、愛好和平、自強不息、集體至上、尊老愛幼、勤勞勇敢、吃苦耐勞、艱苦奮斗、勤儉節約、鄰里相幫等文化傳統和核心價值理念，值得充分肯定和借鑒。
農耕文明
中國傳統文化中理想的家庭模式是「耕讀傳家」，即既要有「耕」來維持家庭生活，又要有「讀」來提高家庭的文化水平。這種培養式的農耕文明推崇自然和諧，契合中國文化對於人生最高修養的樂天知命原則，樂天是知曉宇宙的法則和規律，知命則是懂得生命的價值和真諦。
崇尚耕讀生涯，提倡合作包容，而不是掠奪式利用自然資源，這符合今天的和諧發展理念。[8]
農耕歷程恰如一部厚重磅礴的歌訣從遠古吟詠而來。早在先秦時期中國民間流傳的《擊壤歌》有雲：「日出而作，日入而息，鑿井而飲，耕田而食。」就描述了鄉村閭里人們擊打土壤，歌頌太平盛世的情景。唐代詩人李紳寫的「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」
反映了廣大農民的艱辛不易。北周庾信亦有詩為證：「興文盛禮樂，偃武息民黎。」體現了文化在衣食溫飽解決之後的重要意義。「朝為田舍郎，暮登天子堂。」刻畫了讀書人對積極人生的理想與追求。中國上萬年的可持續發展的農業歷史，創造了發達持久和長盛不衰的傳統文化。同時，燦爛輝煌的漢文化又豐富了農業的內涵。
相互依存
兩者相互依存，相互作用，相互影響。在有文字記載的幾千年中華文明發展歷程中，雖經無數次大大小小天災人禍的考驗，仍然一直蓬勃興旺，綿延不斷。事實證明這一技術知識體系具有可持續發展特徵。開發利用好豐富多彩的農耕文明與自然遺產資源，作為我國「三農」工作的重要組成部分，不僅對維護國家統一、建設美好家園、激發愛國熱情和豐富人民群眾的文化生活具有春風化雨潤物無聲的重要作用，而且對經濟全球化背景下維護和保護世界文化多樣性，促進世界經濟安全穩定增長、協調平衡增長、持續包容增長具有重要意義。[8]
農業文化與農耕文化：農業文化，是指農業生產實踐活動所創造出來的與農業有關的物質文化和精神文化的總和。內容可分為農業科技、農業思想、農業制度與法令、農事節日習俗、飲食文化等。其發展可分為原始農業文化、傳統農業文化和現代農業文化三個階段。
在中國農業文化發展的前兩個時期，即原始農業文化和傳統農業文化時期，可統稱為農耕文化時期，或古代農業文化時期。在中國文化產生和發展的過程中，農業文化是基礎，因為它是以滿足人們最基本的生存需要（衣、食、住、行）為目的的，它決定著漢民族的生存方式，塑造著漢民族文化的自身。中國是世界農業的發源地之一。中原農耕文化，是中國農耕文化的一個重要發源地，是中國農業文化的基礎，又是宋代以前中國農業文化的軸心。中原農耕文化源遠流長。
「中國農業的起源與發達、農業技術的發明與創造、農業的制度與理念，均與河南密切相關。」──這是徐光春同志在談到中原文化與中原崛起時提出的一個重要觀點，它完全符合中國農業文化和中原農耕文化發展的實際。