生鮮事業部怎麼樣

① 生鮮這個行業怎麼樣

電商巨頭布局生鮮電商 搶灘戰未來將更加激烈

伴隨著新零售到來的步伐以及社區團購迎來的新風口，電商巨頭們亦紛紛布局生鮮電商。阿里有盒馬鮮生，京東有7Fresh，蘇寧有蘇鮮生，步步高有鮮食演義，同一賽道角逐的還有，美團的小象生鮮、易果生鮮、天天果園、大潤發優鮮等。生鮮電商的搶灘戰未來將更加激烈。

國內生鮮銷售渠道中農貿市場佔73%，而超市渠道滲透率僅為22%，相比與發達國家70%以上的水平，仍有較大差距。隨著新零售的風口刮到了社區生鮮領域，社區生鮮近年來仍密集開店，一是行業巨頭降維打擊，布局「社區生鮮」市場，二是生鮮傳奇、錢大媽之類的小品牌井噴式爆發。

1、2018年中國生鮮電商行業市場規模接近2000億

中國生鮮電商行業歷經探索、高速發展、洗牌，進入後成長期轉型升級階段。據前瞻產業研究院發布的《中國生鮮電商行業解決方案與投資策略規劃報告》統計數據顯示，2015年中國生鮮電商行業市場規模已達497億元，到了2017年中國生鮮電商行業市場規模增長至1391億元，同比增長60%。截止至2018年中國生鮮電商行業市場規模達到了1950億元左右，同比增長40%，是新零售中當之無愧的潛力股。預測2019年中國生鮮電商行業市場規模將繼續增長至2670億元左右，同比增長37%左右。

2015-2019年中國生鮮電商行業市場規模統計及增長情況預測

數據來源：前瞻產業研究院整理

中國生鮮電商行業市場前景分析：多方利好，生鮮電商進入快車道

國家政策的支持，冷鏈物流、信息技術的發展、大品牌巨資的介入、新零售的布局及大數據的發展，都為生鮮電商注入了新的動力，生鮮電商發展已進入快車道。另外，網購生鮮的消費習慣逐漸形成，剛需高頻商品特性及消費需求升級影響，直接拉動生鮮電商行業發展。

中國生鮮電商行業發展有利因素分析情況

但是要說生鮮配送服務系統還是觀麥SaaS比較靠譜。

② 現在做生鮮配送怎麼樣好不好做

很多時候很多人總是分不清生鮮配送和物流配送的區別，總是有人傻傻的問我，你們是做那個物流的吧？聽說現在物流配送可是大熱啊，什麼時候發了財來帶我去耍耍唄。我總是要搖頭苦笑，是是是，等我發財了，大家一起發財。
你可能會疑惑，那你到底是做什麼的？
正如我上面所說的，我是一個做生鮮配送的菜三代。我爺爺以前是擔著個扁擔在大街小巷裡賣菜的菜農，我父親是在菜市場上有了一個檔口的菜販子，我？就是一個剛畢業即將接過父親擔子的小菜佬。
大學專業是物流配送的我剛開始也以為生鮮配送和一般的倉儲物流是一樣的，在畢業回了家以後我就恨不得大展拳腳，想讓老爹同意買輛冷鏈車，想讓老爹同意我去將家裡的菜品像標准商品一樣整理，想讓老爹同意將家裡的生意轉移到互聯網上......
我想了很多很多，但似乎卻從未想過它是否真的能夠實施。
每當這個時候，父親總是搖頭，這個行當不是你想的那麼簡單。年輕氣盛的我確實不服氣，我已經是大學畢業，讀了這么多年書，沒吃過豬肉還沒見過豬走路嘛？終於，在我的死纏爛打之下，父親終於同意了讓我看鋪子一段時間。
那個時候我差點興奮的唱起了歌，那一天，我就坐在檔口裡，想像著怎麼用我七寸不爛之舌來打動客戶購買我家的菜品，這個時候檔口的電話響了，沉浸在幻想中的我沒有注意，知道過了很久我才回過神來跑過去接聽。電話一通，就是一陣噼里啪啦的話語傳來：「老陳，你可終於接電話了，聽好了，我要蘿卜..........」在還沒回過神來的時候，對面已經報完單掛斷了電話，留下了一臉懵逼的我。
我看了一下我記下的需要配送的蔬菜名稱只有五六個，其他壓根就沒有聽明白，對面大叔那濃厚的口音我實在沒有信心再聽一次能聽明白，但我只能硬著頭皮重播回去，在心裡哀嚎這比英語聽力難多了的苦悶中繼續接受大叔的洗禮.......
好不容易纏著大叔報完所有單，我開始將需要的蔬菜整理，嘴裡念念有詞，冬瓜要5斤，枸杞葉要3斤.......一番折騰後，看著地上掰到了地上的完好的菜葉，我已經挫敗的說不出話來，為什麼蔬菜這些產品就不能像普通的標准商品一樣要什麼就直接拿，還要進行粗加工呢，這可真浪費時間。
此時已經沒有那麼多時間給我吐槽，趕著送菜的我跟父親喊了一聲我去送貨了，就開了家裡的三輪出了門，但我卻沒想到再回來已經是四個小時後，我........可恥的迷路了，結果送過去的菜品客戶不滿意，又沒有按時送到，還是靠著父親一陣賠笑道歉才搞定，這讓我的失落已經突破天際。
看到我情緒低落，父親主動跟我搭話，瓜娃子，還覺不覺的這個行當簡單？我搖了搖頭，難。父親吐了吐煙圈，還早著咧。食材配送這個行業從來就沒有那麼簡單，這裡面的水可深著吶，小看它的人剛進來往往會碰的頭破血流，以後你還是跟著我好好學吧。
回到家，我開始了深刻的反省，對於生鮮配送，我確實是過於小視了。生鮮配送非常考驗一個人的經驗，對於不同種類的，不同產地的菜品要有深刻了解，還要懂得菜品加工，了解價格變化，這里絕不是我這種小年輕可以一蹴而就的。
不過我還是覺得我原來的想法有一點是沒有錯的，生鮮配送企業要實現互聯網轉化，只有利用互聯網的力量來進行工作，才能有效的控制人力成本跟損耗，才能更有效率的服務於客戶，實現良性循環，獲得更多客戶。
在用電腦記過一次單後，我發誓我再也無法接受電話下單了。
第二天，我就開始上網搜索是否有關於食材配送的系統，沒想到這一查還真的有很多，不過在多次比較後，他選擇了觀麥系統進行適用。雖然價格上它可能不是第一選擇，但吸引他的是觀麥開發的這套系統並不像其他公司那樣，在沒有任何實際操作的支持下，靠著天馬行空意淫出來。從小農女創辦開始，觀麥就一直在為小農女提供技術支持，其開發的每一個功能都經過了嚴格的篩選與測試，並且擁有豐富的用戶數據支撐，不管是客戶下單的微信商城搭建，還是對於高價值的肉類實際斤兩出庫，觀麥都是做的盡善盡美。
而且初次之外，觀麥系統還能提供像進銷存管理，財務報表，司機配送，等強大的功能，實現了系統業務流程的閉環，真正的實現傳統生鮮配送商的互聯網轉型，這絕對契合我的初想。
在試用了一段時間後，我也說服了父親購買了這套觀麥系統，成效是巨大的，規范的作業流程讓我們的效率大大提升，也節省了很多不必要的支出。
只要用好手裡的每一份資源，菜鳥也有可能頂翻老鳥。

③ 在盒馬生鮮工作怎麼樣

工資待遇隨崗位而定。

在盒馬鮮生有很多崗位，廚師，配送，店員，物流專員，員工工資也和其他普通的店沒什麼兩樣，普通員工平均工資在5000元左右，出勤次數達標或者每日工作時間滿八個小時都會有額外的津貼。盒馬鮮生的員工制度按照多勞多得的原則，提供給每個人爭取津貼的機會。

但是盒馬鮮生主要在一線的大城市開店，薪資看起來不錯，畢竟一線城市的物價也高，所以普通的員工一個月下來根本不會有什麼錢存下。

員工根據不同的崗位工資也會用不同的方式計算，例如每小時或每日。在盒馬鮮生，普通員工的工資最低，其次是主管，經理，店長。經理級別工資基本上可以達到每月上萬，店長工資就更高了。

崗位要求和工作內容

在盒馬鮮生上班，「996」是常態。員工是在一周內工作六天，休息一天，根據崗位的不同上班和下班時間也會有差別，一般都在早上七點或九點上班。普通員工可以做些理貨、裝車、打包、服務員、烘培、工坊、收銀等工作。

員工年齡要求在18-40周歲，男女不限。飲食方面可享受盒馬員工折扣價，轉正後成為阿里巴巴正式員工後還有餐補。

如果有需要還可以協助安排住宿，工作地址也是就近分配。如果你有很好的工作經驗和工作能力，也可以加入充滿創新與活力的盒馬運營團隊。

掌握盒馬快消整體規劃方案又或者負責盒馬鮮生A級、S級營銷活動策劃工作，包括對應行業的項目或者活動策劃、創意、傳播、項目或者活動線上頁面以及線下活動的整合營銷。

④ 在盒馬生鮮上班待遇怎麼樣

不好
絕大多數盒馬員工都是走人力資源公司外派，而且它們的管理都是外聘的，一個個溜須拍馬，這個與公司考核制度有很大關系。

⑤ 南京雨潤集團生鮮事業部的銷售業務員到那先干什麼隔多長時間再干什麼吃住怎麼辦有沒有人在那做過

先下車間認識產品、1-2個月後再去辦事處或者跑市場。
要是辦事處，吃住都包；要是跑市場，吃住自己解決，但是可以回公司後報銷.

⑥ 生鮮配送好做嗎前景怎麼樣

生鮮配送其實並不好做，配送過程中需要冷鏈儲存，另外還需要及時的運輸，要把新鮮的商品及時送到顧客手裡，但是生鮮配送前景還是非常不錯的。

⑦ 生鮮電商前景怎麼樣

生鮮食品電商是一個前景遠大但是前路崎嶇的產業。有著獨特的優勢以及劣勢。

優勢：
1、生鮮食品電商毛利潤高！在已知的大眾消費品類當中，生鮮食品的毛利潤可以說是最高的，沒有之一。百貨產品只有特定的品類（避孕套不算）毛利才能達到20%已經是比較高的數字，但是生鮮食品基本能達到40%以上，比如不起眼的白蘿卜，利潤能到60%，有些品類可以超過100%。

2、購買頻率以及客單價均高！由
於生鮮食品是日常需求品，不比衣服電器需要較長時間的購買頻率，所以用戶一旦在生鮮網站形成購物習慣，用戶平均在一周之內登陸網站的次數達會比一般垂直性
B2C高出喝多，又由於在這類網站上購物基本上是一個人購買三口之家的物品，客單價高，那麼每個月累積起來的購物金額是驚人的。

3、抗風險性大！在經濟形勢不好的時候，客戶可能不購買奢侈品，也不會選擇大件消費，也會取消旅遊計劃，但是客戶不可能選擇不購買生鮮日常用戶。

4、市場空間大！生鮮食品市場是一個20萬億的市場，遠遠不是任何一個企業能夠吞下去的市場，只要能夠在這個市場上瓜分百分幾的零頭，也足夠這個企業發展壯大成為國內頂尖企業。除此之外，這個市場目前在互聯網上沒有領先者更沒有巨頭。

5、擁有地域性！大部分的垂直B2C電商網站面對的用戶大部分都是全國性用戶，但是生鮮食品電商由於食材供應、供應鏈配送以及新鮮度的需要，都是基於一個城市逐漸發展起來而輻射周邊，一旦在這個城市獲得了用戶的口碑，其它企業與之競爭會有相當難度，會比一般企業打價格戰有難度得多。

劣勢：
1、商品非標准！生
鮮食材你不可能要求長得一摸一樣，品質也一模一樣，新鮮度也一模一樣，結果導致用戶認為實物與圖片不符與印象不符，要求退換貨的頻率相當高，退換貨不僅僅
會導致物流客服成本增加，更重要的是大部分退換貨的物品由於新鮮度的原因只能直接倒掉。這個特性還導致打包商品的時候還必須非常注意分類以及時間，有些生
鮮的保險是需要冰塊，有些要求時間性等等。so，好復雜的說。

2、用戶群體！購物生鮮食材的很多人都是上班族，原因在於沒
有時間趕早班去超市買菜，等到晚上去不僅人滿為患，食材也不新鮮，飢腸轆轆的絕對不是好體驗。所以大部分的用戶都是在公司訂好，等回家你送過來或者送到
家！這意味著配送力度非常大，必須保證一天起碼兩送乃至三送才能滿足高爆發量。試想想，都等你的東西回家做飯，都是那個時間點，送貨人會死人的。

3、安全問題！這個問題不比一般的商品，如果有用戶反應從你這里吃的東西吃出了毛病，甚至死了個把個人，那完蛋了，網站的口碑瞬間死掉，對付這種危機處理以及風險管理需要大量的成本，因為有很多人如同淘寶的差評師一般，你不給我搞定我就投訴我就在微博上宣傳，天可憐見！

4、供應鏈物流！冷鏈。存儲、配送、退換貨對於生鮮來說都是一個完全不同的流程，需要特殊的處理，這裡面的難度很大，並且隨著市場不斷的龐大用戶量不斷的增加，這個問題的解決方案將越來越難越來越復雜。

1、電商應該謹慎選擇是否要加入生鮮食品這一模塊。介於生鮮食品，對時間及配送條件的特殊要求，甚至在配送區域上也有所局限。這些特殊要求極大提高了門檻以並成為電商發展這一品類的挑戰。
2、生鮮電商在生鮮食品供應方面進行提前預測。介於生鮮市場的需求是剛性的，而很多生鮮食品時令性又非常強，生鮮電商對市場需求進行准確的預測可以提高後期配送庫存等的服務並降低成本。
3、改變消費者的購物習慣。對於對於吃進肚子里的東西，消費者可能還不是很放心沒有看到實物就購買，擔心食品的質量安全問題。生鮮電商可以針對這一點，從生鮮產出的每一個環節進行監測，並能夠及時地反饋給消費者，徹底打消消費者的顧慮。

⑧ 金鑼肉食 生鮮肉事業部的業務代表工資怎麼樣 工作怎麼樣

現在業務員的工資都是事業部自己訂的，一般情況下也就是在4000元左右的樣子，扣完一些費用發到卡里的也就是在3000元左右，然後跟據區域性差異有點差別，但是你要是有能力能把業務做好，以後的發展空間還是比較大的！

⑨ 盒馬生鮮上班怎麼樣

今年是生鮮配送大火的一年。
工作強度高，前途就看你入職崗位是什麼了。

⑩ 現在生鮮超市前景怎麼樣

一個慘字形容，大浪淘沙吧，也就天貓，順豐優選，我廚好像還行