美女吃胡辣湯配什麼好吃

A. 每個地方都有胡辣湯，口味大相徑庭卻又各有千秋，配什麼吃是絕配呢

河南的確是胡辣湯的原鄉，一到早晨，到處都是熱騰騰的胡辣湯，一碗湯，一份主食，是溫暖妥帖的早晨。胡辣湯是中原知名小吃，最早起源於河南省漯河市舞陽縣北舞渡鎮是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。

酥酥的，脆脆的，香香的，相當美味。

麻葉的群眾基礎相當廣泛，多數的河南媳婦自己在家開鍋就可以做，做完放在竹編籃子里，想吃的時候扯上幾片，當零嘴都是極好的。

啜一口漂浮著羊肉丁，木耳碎，海帶絲，豆腐皮，黃花菜 ，花生米，用濃濃的粉漿勾芡的，澆上芝麻香油和老陳醋的熱乎乎的胡辣湯，咬上一口小油條和麻葉，這早晨，元氣滿滿……

B. 胡辣湯怎麼做好吃

說起胡辣湯，就會想起那讓人難以忘懷的獨特味道，湯汁濃稠而潤滑，食材豐富味道好，香辣可口而不燥。

記得第一次吃胡辣湯就深深喜歡這種味道，吃完有一種酣暢淋漓的快感，感覺全身有一股熱氣，很多人說胡辣湯適合冬天吃，其實夏天吃後出一身汗，感覺也是非常的舒暢。

C. 胡辣湯的吃法

胡辣湯的做法

用料：粉條適量、豆腐適量、豆腐皮適量、海帶適量、木耳適量、黃花菜適量、麵筋適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、胡椒適量、桂皮適量、乾薑適量、小茴香適量、干辣椒適量、草果適量、香醋適量、香油適量、清水適量

做法：

1、將粉條用水泡軟，豆腐皮切絲，麵筋和豆腐切塊備用。

2、將准備的大料都磨碎，然後加入清水和玉米粉攪拌均勻。

3、鍋里加入水燒開後，將備好的粉條、豆腐、豆腐皮和麵筋倒入鍋內。

4、然後將攪拌好的調料倒入鍋內，再加點鹽攪拌均勻，等煮開以後就會熟了。

5、煮熟倒入碗中，淋點香油和香醋就可以食用了。

胡辣湯的功效和作用

1、胡辣湯裡面含有的姜蒜和胡椒粉，有刺激胃黏膜、汗腺作用，能增強胃腸蠕動、驅寒，加速新陳代謝。

2、胡辣湯的味道微辣帶酸，容易引起大家的食慾，有開胃的效果。

3、胡辣湯裡面的胡椒粉，它裡面的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化，所以在吃食物較油膩的時候就可以配一碗胡辣湯。

胡辣湯的配料

胡辣湯有很多做法，而且裡面所加的原料也有所不同，但是大致都一樣，那我們就簡單的來說一下素的胡辣湯的配料：粉條適量、豆腐適量、豆腐皮適量、海帶適量、木耳適量、黃花菜適量、麵筋適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、胡椒適量、桂皮適量、乾薑適量、小茴香適量、干辣椒適量、草果適量、香醋適量、香油適量、清水適量。

懷孕時可以喝胡辣湯嗎

懷孕時是偶爾可以喝胡辣湯的，因為如果在家裡做的話，裡面不回添加很多大料成分，所以孕婦可以放心食用，但是現在一般都會在外邊買著喝，而市面上的胡辣湯為了讓味道更加鮮美正宗，會在裡面加入很多的大料，有些大料食用多了會對孕婦和胎兒不好，所以孕婦還是偶爾食用解一下饞就好了，而且胡辣湯的味道有點辛辣，一般早上孕婦的胃機制還沒有徹底開始運行，所以食用胡辣湯也是不好的，所以不要經常食用。

胡辣湯是哪裡的特產

胡辣湯根據由來傳說，是從河南那邊產出來的，而且尤其是河南省周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名，但是現在已經在北方地區很普及了。

喝胡辣湯會不會上火

喝胡辣湯是會上火的，因為胡辣湯裡面的大料什麼的都是比較容易上火的材料，所以喝多了會上火，但是經過人們的研究，現在多數人會在胡辣湯里加入少量豆腐腦，這樣做出來的胡辣湯是不會上火的，因為胡辣湯跟豆腐腦會中和，這樣就不會上火了。

孕婦可以喝胡辣湯嗎

懷孕時是偶爾可以喝胡辣湯的，因為如果在家裡做的話，裡面不回添加很多大料成分，所以孕婦可以放心食用，但是現在一般都會在外邊買著喝，而市面上的胡辣湯為了讓味道更加鮮美正宗，會在裡面加入很多的大料，有些大料食用多了會對孕婦和胎兒不好，所以孕婦還是偶爾食用解一下饞就好了，而且胡辣湯的味道有點辛辣，一般早上孕婦的胃機制還沒有徹底開始運行，所以食用胡辣湯也是不好的，所以不要經常食用。

D. 胡辣湯配料是什麼

胡辣湯配料是：用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、千張等製作而成。

由多種天然中草葯按比例配製的湯料，再加入胡椒和辣椒，又用骨頭湯做底料的胡辣湯，特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。

胡辣湯的現狀：

部分胡辣湯經營者開始走高端路線，目標人群是年輕人。特製胡辣湯最高價一碗188元，還可根據客戶定價去燒湯。漯河市逍遙鎮王忠圈胡辣湯在嶗山路的總店，推出最高價為90元一碗的魚翅胡辣湯，並開發出了肚絲、雪蛤、鮑魚、遼參等每碗15元至90元不等的特製湯。

更有胡辣湯店推出168元起至368元一碗的天價湯，從其宣傳招牌上看，湯內的「金豆子」主要是海參、松茸、冬蟲夏草。

以上內容參考：網路-胡辣湯

E. 河南胡辣湯要搭配什麼才好吃，哪裡可以吃到正宗的河南胡辣湯

作為一個土生土長的河南人，我喝過很多胡辣湯，也嘗試過很多種主食進行搭配，但是我個人覺得胡辣湯和胡辣湯最搭配的主食中，油餅，油條和水煎包是最好吃的。其實我今天就是寫了寫我最喜歡吃的東西，首先說說胡辣湯的種類，其實不同種類的胡辣湯搭配的主食是不同的。其次就是油餅和油條。如果是剛剛出鍋的話，那麼我肯定要直接吃。但是如果出鍋了一段時間之後，我會選擇直接將其泡在胡辣湯裡面。最後就是我個人最喜歡吃的水煎包了，一般都是直接吃，不過也會將其泡在湯里。

最後就是我個人最喜歡吃的水煎包了，一般都是直接吃，不過也會將其泡在湯里。其實水煎包的味道和餡料有非常大的關系，餡料只要好吃了，那麼水煎包就好吃了。特別是一些辣度比較高的胡辣湯，特別適合搭配水煎包。而且不得不說，方中山的水煎包還是非常好吃的。

F. 胡辣湯里都需要放什麼菜才好吃

豆腐皮、木耳。

主料：日本豆腐1條、干黃花菜20克、干黑木耳20克、豆腐皮1張、脆皮腸4根、雞蛋2個、西紅柿1個

輔料：香菜2根、精鹽3克、香醋30毫升、生抽15毫升、雞粉1克、白鬍椒粉3克、黑胡椒粉3克、澱粉5克、芝麻油5毫升、食用油30毫升

1、香菜切末，澱粉中加水調勻。另取一碗，加入精鹽，香醋，生抽，雞粉，黑白鬍椒粉，調成料汁。

G. 胡辣湯需要哪些材料和配料

首先我們來准備食材：需要提前准備一鍋高湯雞湯和排骨湯都行，澱粉，麵筋，木耳，海帶，粉條，花生米，食鹽，味精，胡椒粉，香油，香醋，熟牛肉，配料有八角，胡椒，花椒，茴香，肉蔻。首先我們把准備好的木耳和海帶提前泡發，然後切成絲備用。麵筋提前切成小塊備用，沒有的直接用豆腐皮或者豆腐代替，粉條也提前浸泡一下。

下面放上炒過，在裡面加入一點花椒，炒出香味以後把花椒撈出來，把蔥花放進去煸炒一下，炒出香味之後帶著熱油直接加入到湯鍋里，攪拌均勻，吃的時候淋點香油跟香醋，美味的胡辣湯就完成了，在家做是比較簡單的，主要是熬煮牛肉湯比較費時間，別的做一起比較簡單 。自己做的時候裡面的配菜什麼的可以放一些自己喜歡的，胡辣湯的配菜自己看著放都行了。

正宗的胡辣湯配料需要：桂皮，肉扣，黑胡椒，白鬍椒，良姜，砂仁，八角，花椒，丁香，草果，肉蔻以上這幾種香料研磨成粉之後加入到胡辣湯裡面。那葯和水的比例一般是1:200，香料一般不用放的太多，適量一點點就行了，不過在家做的時候是用不了這么多的，簡單一些家常用的香料就可以了。

H. 胡辣湯是河南地區的知名小吃，怎麼做最好吃呢

滋滋滋滋，象徵著希望和紅火。在油鍋中浴火重生的油條被撈上來置在盤中，一口咬下去，香軟可口，噴香四溢。油條是小客喝胡辣湯必備的食物，用手將油條撕成小段，放入胡辣湯中浸過，松軟的油條裹挾著濃稠的胡辣湯送入口中，直叫人大呼過癮。河南人的早晨不喝一碗胡辣湯是不完整的。胡辣湯，豆腐腦兩參和油條是絕配。把油條泡在胡辣湯里別有一番風味。包子，糖包，水煎包，油餅都配胡辣湯。我最喜歡的就是胡辣湯配油條了！一到早晨，到處都是熱騰騰的胡辣湯，一碗湯，一份主食，是溫暖妥帖的早晨。胡辣湯是中原知名小吃，最早起源於河南省漯河市舞陽縣北舞渡鎮是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。

胡辣湯配油條，其實就是類似胡辣湯配油餅，尤其是天氣清涼的秋天和冬天，還有下雨天，吃個開胃的胡辣湯配合熱量滿滿的油餅或油條那真是絕配了。胡辣湯配油餅適合自家吃，操作方便。油條一般自家做不好，操作有難度。所以外面來說胡辣湯配油條的多一點。

I. 胡辣湯是河南的特色，其中有哪些配菜是不可或缺的

河南的胡辣湯各地區也略有不同，每個地方都有其獨特做法，其中周口、開封、許昌和南陽四地的胡辣湯最具代表性，尤數周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為知名。每次回到大河南必須喝上一碗胡辣湯。要說和胡辣湯最配的那肯定是太康特色的豆腐皮裹油條。豆腐皮刷甜面醬，辣椒醬，撒上青椒，榨菜絲，裹上剛剛出鍋的熱油條我每個人和每個地方的口味不一樣，所以配著燒餅吃得，配著油條吃的。

依次放入花生米、海帶絲、水泡好的粉條、麵筋，再加入調料，用木勺慢慢攪拌均勻，加陝西的胡辣湯和河南的胡辣湯，是兩種東西，此糊非彼胡，是不一回事兒的。陝西其實糊辣湯，河南則是胡辣湯。就像西安自媒體聯合會第五縱隊說過的，麵食起源於陝西，八大菜系起源於陝西，戲曲起源於陝西，中原，中土，中州說的是陝西，天府之國說的是陝西。陝西胡辣湯也叫肉丸糊辣湯，是陝西回民清真小吃，製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安，簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外

J. 胡辣湯里可以放什麼配菜

胡辣湯怎麼做好吃
用料：粉條、豆腐、豆腐皮、海帶、木耳、黃花菜、麵筋、鹽、花椒、八角、胡椒、桂皮、乾薑、小茴香、干辣椒、草果、香醋、香油、清水。

做法：

1、將粉條用水泡軟，豆腐皮切絲，麵筋和豆腐切塊備用。

2、將准備的大料都磨碎，然後加入清水和玉米粉攪拌均勻。

3、鍋里加入水燒開後，將備好的粉條、豆腐、豆腐皮和麵筋倒入鍋內。

4、然後將攪拌好的調料倒入鍋內，再加點鹽攪拌均勻，等煮開以後就會熟了。

5、煮熟倒入碗中，淋點香油和香醋就可以食用了。

2 胡辣湯可以加什麼配菜
火腿胡辣湯
准備一些火腿腸，豆腐，雞蛋，香菇，木耳，香菜，醋，胡椒粉。

先把雞蛋打進碗裡面，火腿腸豆腐切成絲，香菇木耳切絲，香菜切末，再准備兩碗湯汁，把水澱粉調得濃稠一些，用香醋來沖胡椒粉，鍋中加入適量的水燒開以後把香菇放進去煮，再加入豆腐條，木耳絲放進去，加入火腿絲，再用生抽調味色，加一些水澱粉，料酒，鹽，一邊加一邊攪拌均勻，再加一些醋，胡椒粉，把雞蛋打散倒進去攪拌均勻，再撒上一些香菜末把火關掉，加上幾滴醋，香油，芝麻油就可以吃了。

肉丸胡辣湯
准備食鹽，蔥，醬油，生薑，料酒，十三香，濃湯寶，花椒粉，胡椒粉，胡蘿卜，土豆，豆角，澱粉，捲心菜，牛裡脊。

先把牛肉剁成泥，蔥姜切碎加一些溫水，把蔥姜水擠出來，裡面加入一些鹽，十三香，料酒，醬油，肉泥拌進去摔打上勁，盆裡面加入一些肉泥攪拌均勻，然後再加一些澱粉攪拌好，做成丸子，捲心菜，土豆，胡蘿卜，豆角切成丸子的大小，在鍋中加一些鹽，骨頭湯，丸子煮熟以後撈出，鍋中的湯裡面再加入花椒粉，胡椒粉，捲心菜，胡蘿卜，豆角，土豆，最後丸子放進去，加一些水澱粉，攪拌成糊狀就可以了，搭配辣椒油來吃，味道更加不錯。

3 胡辣湯喝了有什麼好處
促進消化
胡辣湯裡面含有的營養物質也是比較多的，如果吃的是辣味胡辣湯，那麼就會讓腸道的蠕動速度變得更快，讓消化液分泌變多，食慾提高，還可以讓腸道裡面異常發酵情況得到抑制，胃潰瘍出現的幾率就會更低，還可以讓前列腺素的釋放更多，讓胃黏膜的再生能力更強，還可以讓胃腸細胞功能維持的更好。

預防風寒
吃一些胡辣湯還可以起到預防風寒作用，可以達到滋補身體效果，對於腹部冷痛，腎虧陽痿虛寒哮喘，慢性氣管炎，風寒咳嗽等問題都有很好的改善作用，能夠讓血液循環速度增加，起到暖胃去濕去寒效果。