A. 美女每次吃八爪魚先爆頭,一口的墨汁,真有那麼好吃嗎
這是屬於個人的生活習慣的問題,她覺得這樣有趣味,就是她認為的好吃
B. 八爪魚生吃怎麼做好吃
有很多人喜歡生吃八爪魚,那麼生吃八爪魚該怎麼做呢?首先將八爪魚的內臟,嘴巴和眼睛處理干凈,要特別關注吸盤里的臟東西。接著將八爪魚放到燒開的開水中,大約三四秒左右撈出,切記煮的時間不能過長,否則八爪魚的肉就會老掉,然後將八爪魚切成小段裝盤,最後用蒜醬油,辣椒等,根據個人口味調成蘸料即可。
章魚真的可以生吃嗎?那平常買回家的章魚豈不是洗吧洗吧就可以直接吃了,其實章魚的確是可以用來生吃的,只要你不嫌惡心的話,另外那些生吃的章魚在吃他們之前也要做一些准備工作。
1.首先要知道生吃章魚會有窒息的風險,因為在吃生長與的時候,如果不小心沒有將章魚咬碎,則很有可能會被章魚吸住氣管而導致窒息,所以那些一定要生吃章魚的人就要非常的注意了,要咬碎了再吃。
2.生吃章魚的話,如果不想死就要掌握他的方法,那麼小編這里就有一個方法,就是首先將買回來的章魚清洗干凈之後,把章魚的頭部給去掉,然後把章魚的八個爪子全部捋直,再將這些爪子全部纏在一根筷子上,然後直接放入口中,當然,為了增強口感該送入口中之前可以先蘸上一些辣醬,而在送入嘴中之後,腳掌與的時候也一定要細嚼慢咽,將其嚼碎,不然章魚的各個吸盤在我們的口腔里亂吸也是夠受得了,那小編還是建議大家如果真的想生吃章魚,還是去那種專門的飯店吃吧,因為這對生命會有一定的危險,不敢輕易地嘗試啊。
C. 八爪魚怎麼吃
八爪魚初加工:清水清洗干凈,摘取牙(八爪中央部位)摘取墨囊。
改刀:把它的爪合攏伸直,用刀切5厘米的段,身子切4塊。
辣炒八爪魚
原料:切好的八爪魚200克 青辣椒50克 水發木耳20克 蔥姜蒜末20克 食鹽4克 味精1 克 料酒5克 香油1克
做法:1.燒開水加入八爪魚和青辣椒焯水(不可燙老)
2.炒鍋加入底油燒熱下蔥姜蒜末爆香,烹入料酒加入食鹽味精和焯好水的八爪魚、青辣椒炒勻點香油出鍋裝盤
特點:鮮辣脆嫩
回答:2006-05-08 16:48 提問者對答案的評價:
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nini
[學者] 醬爆的做法,簡單、方便、好吃
即用黃醬爆炒 回答:2006-05-08 16:39 共0條評論... 評論 ┆ 舉報
hlnaxyh
[學長] 正宗青島蔥拌八爪魚的做法
1、將八爪魚去內臟,洗凈,改刀。1兩一隻的將每一隻爪切下來,身子分3部分;小的兩只爪為一組比較合適。
2、鍋中放水燒熱,水量以能剛好沒過八爪魚為好。大火燒至沸騰。
3、將八爪魚倒入沸騰的水中,繼續大火加熱,用鏟子不斷翻滾八爪魚。
4、大概20秒鍾後,水還未開,但是靠近鍋的周圍已出現少許白沫即可關火。
5、撈出八爪魚,放入大碗中備用。
6、小蔥(半斤魚用3顆蔥)切斜薄片備用。
7、在八爪魚碗中加適量鹽、味精,放入蔥片,倒入適量醋,拌勻裝盤即可。
吃起來很脆,味道為八爪魚的原味。
注意:燙的時間千萬不可過長,否則將會變的很有韌勁兒而不脆,就很難吃了。
八爪魚煲
主 料: 八爪魚10兩(約400克),珍珠筍6條,甘筍1兩(約40克),青豆角2兩(約80克),干蔥蓉、蒜蓉、磨豉醬各1茶匙,姜2片,蔥1條,甘筍條、芫荽各少許。
配 料: 腌料:蒜蓉、磨豉各1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少許。芡汁料:鹽、油、生抽各1/3茶匙,紅糖粉1茶匙,生粉1/2匙,清水3-4湯匙。
D. 一個外國女的好像是吃了生章魚還是啥,然後肚子里有一隻活章魚,挺大的那隻
其實人們生吃章魚,韓國人是最霸氣的,他們把章魚能生吃了,讓章魚的吸盤吸在舌頭上,感覺那種刺激,其實章魚進入人體的胃液,以人體胃中的胃液,就能把章魚給,殺死,章魚不可能在缺氧的狀態下,河北胃酸的腐蝕下成活的,所以說,別聽胡說八道,章魚在人的肚子里是不能存活的。
E. 章魚能生吃嗎
在韓國等地,生吃章魚是一種常態,所以可以吃,但是不提倡生吃。
在韓國,人們認為活章魚的觸須是一道美味的冷盤佳餚。通常的吃法是把章魚的頭剪掉,將觸須切成小塊,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此時會發現它仍在喉嚨里滑動,因為觸須還有很強的活力。
雖然活吃章魚確實味道較為鮮美,蘸上醬油與辣根混合而成的蘸料,別有一番風味。但是生吃十分危險,畢竟海鮮產品中含有大量的各種寄生蟲,將其生食,寄生蟲會侵入人體內,造成嚴重健康威脅,再加上目前海洋污染嚴重,石油泄漏、污水排放,建議盡量少生吃。
章魚含理想的多元不飽和脂肪酸和牛磺酸,可增加對人體有益的膽固醇,以及協助排出血中的中性脂肪酸或多餘的膽固醇,故可平衡現代人吃多含飽和脂肪酸較高的肉類。另外,臨床實驗證實,章魚具有極強的抗癌和抗病毒作用,如果患有癌症,則章魚是極佳的膳食。
中醫認為,章魚味甘平、性寒、補氣養血、收斂生肌,可用於氣血虛弱的補養,對於產婦乳汁不足,患有子宮頸炎、盆腔炎、陰道炎、月經不順的女性,章魚的療效不錯。一般而言,章魚適合年老體弱、久病體虛及健康人作養生膳食。但章魚容易引起過敏,有過敏體質及患有蕁麻疹的人不適宜食用。
F. 求助:第一次作屠婦----生吃八爪魚
肚子留著明天炒辣椒吃吧。可惜的是家裡就俺一個銀是雜食動物,一大盤爪子俺就吃了有一兩多,剩下的放冷凍還是明天一起炒辣椒涅。 查看原帖>>
記得採納啊
G. 八爪魚怎麼吃
食材准備:八爪魚9隻,沙姜9粒,姜1塊,大蒜頭半個,半個洋蔥,1個小米辣,料酒,生抽,鹽,澱粉,花生油,白酒少許等。
詳細做法步驟如下:
第一步:先來把八爪魚處理干凈,在它的蘑菇頭上輕輕劃一刀,一定要稍微輕一點,不要把它的內臟劃破了,劃開後用手把它的內臟取出來,八爪魚的內臟全部取干凈後,再把它切小塊。
第二步:切好的八爪魚,放到大盤中加多一點清水抓洗兩遍,洗干凈後再抓干水分,然後放到瀝籃中備用。
第三步:准備9粒沙姜,把它去皮洗凈後剁成沙姜碎;有很多網友問什麼是沙姜,沙姜這個叫法是我們廣東這邊常叫的,其實它的學名是山柰,味道和普通的姜不一樣,沙姜的味道更濃更香,用來調味非常好。
第四步:准備一塊姜和半個大蒜頭,把它們去皮洗凈後切粒備用,再准備半個洋蔥,去掉外面的老皮後,把它切小塊備用,最後切一個小米辣,切圈備用。
第五步:瀝干水分的八爪魚倒入大碗中,加入少許的料酒,一小勺生抽,適量的鹽,一勺澱粉,然後把剁好的沙姜碎也倒進去,用手給它抓拌均勻,抓拌均勻後再淋入少許的花生油,再次抓拌均勻備用。
第六步:准備一個小砂鍋,干鍋中下一些花生油,把油燒熱後倒入姜塊爆香,爆香後倒入蒜粒,還有洋蔥,再把它們一起爆香。
第七步:姜蒜和洋蔥爆香後鋪平在鍋底,然後倒入腌制好的八爪魚,把八爪魚鋪平在配料的上面,鋪平後再撒入切好的辣椒圈。
第八步:蓋上鍋蓋調大火給它焗3分鍾,當焗1分鍾的時候在鍋邊上淋上一圈白酒,給它去腥增香。
第九步:好了,3分鍾時間到,打開鍋蓋,用筷子攪拌均勻,再把它翻炒一下,雖然沒有加水進去,但洋蔥和八爪魚焗的過程中會出一些汁,我們把汁稍微炒干一點就可以了。
第十步:汁不用收太干,關火出鍋開吃,這一道砂鍋八爪魚做好了,喜歡的朋友可以試一下,這樣做出來的八爪魚口感爽脆,加上沙姜獨有的香氣,別有一番風味哦,喜歡吃辣的可以多加幾個辣椒,吃著會更過癮更下飯。
H. 八爪魚可以生吃嗎
I. 八爪魚怎樣生吃最佳
1.八爪魚切半用姜蔥水煮熟.煮久些才不硬. 2.撈出後用冰水泡一會.切條.香蔥.薑末.鹽.酒拌勻. 3.燒兩大熱油倒在上面.拌和. 4.再加入八爪魚條拌勻.腌兩小時可吃.
J. 一個人一次最多能吃多少八爪魚
這個看各個人不同的情況,也要看八爪魚的大小,小的一般可以吃一兩個
希望得到你的採納