美女最愛吃什麼肉

❶ 90後美女最喜歡吃什麼美食

90後美女最喜歡吃的美食有，火鍋，香辣蝦，辣子雞丁。

❷ 微胖女孩一般喜歡吃什麼肉

1、腰上有肉。對於微胖的女生來說，身材並不是那種干癟的身材，而他們的腰身雖然說比較細，但是摸起來也是很有肉的。像這樣的女生，身材看起來比較好，雖然有一些微胖，但是穿上衣服之後看起來也非常的有型。

2、胳膊上有肉。有些女生可能非常的瘦，胳膊甚至還沒有別人的一半粗，像這樣的女生大多都是瘦的有些過了。一般來說像那些微胖的女生，胳膊上也是多少會有一些肉的，只不過不會看起來特別胖。

3、腿上有肉。現在越來越多的女生都希望自己的腿能夠纖細苗條，但是大家可能也會發現像那樣一點肉都沒有的竹竿腿看起來也並不是很好看。一般來說像那些微胖的女生，腿上都會適當的長一些肉，看起來非常的勻稱，雖然不是很細，但是看著很舒服。

❸ 中國古代四大美女最喜歡吃什麼水果

荔枝

❹ 豬身上什麼肉最好吃

這要看做法，軟炸裡脊，紅燒豬蹄，鹵豬雜等

❺ 宋代的網紅小吃，也是潘金蓮的最愛，這道菜到底是什麼

是豬頭肉。在最初看到這道題的時候，我們的第一反應就是那些精雕細琢的糕點之類的，再不濟也要是五彩紛呈的精緻菜餚，怎麼也不可能想到是豬頭肉。這樣不怪我們，雖然潘金蓮不是大家小姐，但是怎麼樣大家也想像不出來，一個美女，像是綠林好漢那樣對著一盤豬頭肉大快朵頤啊。所以煮豬頭也是一門極高的手藝活。而《金瓶梅》這本書，雖然大家都會把它和一些為大眾所不容的東西扯到一起，但是其實這本書富含深深的市井氣，據說全書光是記載食品就有二百多處，可以說是一本關於美食的市井文學了。

❻ 蘭州人一日三餐美女愛好吃什麼

千萬別請她吃蘭州拉麵（常識），一看身材，瘦的話好說，多點素食，胖的話別吃油膩甜的，你也可以從她的閨蜜姐妹身邊了解一下，問不出來就看她閨蜜吃什麼，因為人都有模仿跟風意識，也不太喜歡變化（不是所有人）。

❼ 豬肉哪個部位最好吃最嫩

豬肉的分解圖介紹詳細分類 豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。特級：裡脊肉；一級：通脊肉，後腿肉；二級：前腿肉，五花肉；三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。不同肉質，烹調時有不同吃法。吃豬肉，不同位置的肉口感也不同。豬身上裡脊肉最嫩，後臀尖肉相對老些。炒著吃買前後臀尖；燉著吃買五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做餃子、包子的餡要買前臀尖。" 根據做菜要求選購豬肉的不同部位(附：豬肉各個部位分布圖)

豬肉的各個部位

1、豬頭肉：裡麵包括上下牙頜、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。豬頭肉皮厚、質地老、膠質重。適宜涼拌、鹵、腌、熏、醬臘等。

2、鳳頭皮肉：此處肉皮薄，微帶脆性，瘦中夾肥，肉質較嫩。適宜鹵、蒸、燒和做湯，或回鍋肉等。

3、槽頭肉（又稱頸肉）：其肉質地老、肥瘦不分宜於做包子、餃子餡，或紅燒、粉蒸等。（含淋巴較多不宜多吃。最便宜。東南亞菜的炭燒豬頸取自此處）

4、前腿肉：這個部位的肉半肥半瘦肉質較老。適宜涼拌、鹵、燒、腌、醬臘、咸燒白（芽菜扣肉）等。（餃子也常用這個）

5、前肘（又稱前蹄膀）：其皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、鹵、煨等。 6、前腳（又稱前蹄、豬手）：質量比後蹄好。此處只有皮、筋、骨骼，膠質重。適宜作燒、燉、鹵、煨等用。

7、裡脊皮肉：此處肉質嫩、肥瘦相連。適宜鹵、涼拌、腌、醬臘或做水煮肉片，肥膘部位可做甜燒白等。

8、正寶肋：此處肉皮薄，有肥有瘦，肉質較好。適宜蒸、鹵、燒、煨、腌，可烹制甜燒白、粉蒸肉、紅燒肉等。

9、五花肉：這個部位的肉因一層肥一層瘦，共有五層，所以叫五花肉。其肉質較嫩，肥瘦相間，皮薄。量適宜燒、蒸、咸燒白、紅燒肉、東坡肉等。

10、奶脯肉（又稱下五花肉、拖泥肉等）：其位於豬腹部，肉質差，多泡泡肉，肥多瘦少。一般適宜做燒、燉、炸酥肉等。

11、後腿肉：此處肉好、質嫩，有肥有瘦，肥瘦相連，皮薄。適宜做白肉（涼拌）、鹵、腌、做湯，或回鍋肉等。

12、後肘（又稱後蹄膀）：質量較前蹄差，其用途相同。

13、後腳（又稱後蹄）：質量較前蹄差，其用途相同。

14、臀尖：肉質嫩、肥多瘦少。適宜涼拌（白肉）、鹵、腌，做湯，或回鍋肉。

15、豬尾：皮多、脂肪少、膠質重，適宜作燒、鹵、涼拌等。 好壞看顏色可分辨 買豬肉時，根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質量是好還是壞。優質的豬肉，脂肪白而硬，且帶有香味。肉的外面往往有一層稍帶乾燥的膜，肉質緊密，富有彈性，手指壓後凹陷處立即復原。 次鮮肉肉色較鮮肉暗，缺乏光澤，脂肪呈灰白色；表面帶有黏性，稍有酸敗霉味；肉質松軟，彈性小，輕壓後凹處不能及時復原；肉切開後表面潮濕，會滲出混濁的肉汁。變質肉則黏性大，表面比較乾燥，顏色為灰褐色；肉質松軟無彈性，指壓後凹處不能復原，留有明顯痕跡。 頸背肌肉（簡稱1號肉） 前腿肌肉（簡稱2號肉） 大排肌肉（簡稱3號肉） 後退肌肉（簡稱4號肉） 頸背肌肉（簡稱1號肉）指從第五、六肋骨中斬下的頸背部位肌肉；前腿肌肉（簡稱2號肉）指從第五、六肋骨中間斬下的前腿部位肌肉；大排肌肉（簡稱3號肉）指在脊椎骨下約4-6cm肋骨處平行斬下的脊背部位肌肉；後退肌肉（簡稱4號肉）指從腰椎與薦椎連接處（允許帶腰椎一節半）斬下的後腿部位肌肉。1-4號分割肉肌肉保持完整，表層脂肪修凈，肌膜不破。感官指標，色澤鮮紅或深紅、有光澤、脂肪呈乳白色或粉白色，有豬肉固有的氣味，無異味，冷凍良好，肉質緊密，有堅實感；煮沸後肉湯透明澄清，脂肪團聚於表面，具特有香味。

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里肌肉

豬的里肌肉相當於牛的肋里肌及沙朗部位，豬里肌以胸部的胸最長肌為主，肉質嫩

還包含腰部的胸長肌，這就是大塊肉類料理常用里肌肉的道理。

（胸最長肌連接著尾底部與胸部及腰部）

肩里肌

是肩膀上方的背肉。平常家庭料理，可以選擇本身含油脂較豐富的里肌肉來燒煮，

選脂肪量較低的肩里肌來煎炒炸食，可以均衡調節油脂的攝取量。肩里肌的肉質比里肌肉來得

結實、堅韌，比較有嚼勁，取來當火鍋肉片、南洋沙爹等都足具風味。肩膀里肌肉適合煎、烤與做排

肉用：肩腹部肉含筋，適合切薄片煮湯或作火鍋肉片，肩膀肉易附著脂肪，適合食補燉湯的料理。

小里肌（菲利）

豬菲利屬於附著在腰椎部內側的里肌肉部分，是平常運動不到的豬肉，因所在的位置特別，也因此成了最柔軟、最稀有、最高貴的豬肉，一頭豬只有兩條菲利，豬排的料理就需用此部分，水煮肉片用此處。

胛心肉

前腿與肩里肌間的肉類，切薄片或不要太多肥肉比例的絞肉，常用此部位。

梅花肉

肩里肌肉靠胸部的部位，肉質紋路是沿軀體走向延展，因此筋肉之間附著有細細的脂肪，常見取來當火鍋肉片、台式的酸甜肉或宜蘭的卜肉 都足具風味。

排骨

連結里肌肉的胸骨至腰椎部的骨，把肉類取下後的骨變可作為料理用，如：接近小里肌的稱為小排骨里肌肉部位的骨則稱排骨；常見糖醋排骨、排骨等料理。

大腿肉

常指後腿肉，肉多脂肪分布均勻，含豐富蛋白質，煎、炒類常用。

豬腱

前後小腿去骨後所得的肉塊，腱子肉中的脂肪也很少，不需加以切修，不過，由於肉中有許多連結組織，因此極適合燉煮，鹵制。

五花肉

剔取第五肋骨到腰椎間的里肌肉後，就可看三層肉也是大家熟知的五花肉，又稱三層肉。因為從

側面看，是肌肉與脂肪分層交疊，所以被命名三層肉，它的脂肪含量是全豬最高的。適合做鹵肉飯。紅燒肉，梅菜扣肉，一般層數越多質量越好。

絞肉

常用五花肉或夾心肉，使用機器或剁刀，將肉剁成細末狀，再依料理所需，做成丸子或內餡等。

大骨

肩胛骨或臀骨等大塊骨，是熬高湯時不可或缺的主材料。

豬腸、豬心、豬腰。。。等內臟

不同內臟以不同方式洗滌干凈後，常用來製作燉補或燒鹵等料理。

前、後腿

豬腿脂肪含量，前腿（豬手）比後腿（豬腳）多兩倍以上，以燉煮方式，最能呈現汁多味鮮的好口味，如鹵，烤前腿較香醇，金華火腿、德國豬腿都取後腿較甘味。

如何選購新鮮豬肉

肉類色澤可判斷新鮮度

鮮紅色的豬肉表示新鮮，肉色蒼白沒有彈性而且濕濕的叫（打水肉）肉質緊密乾燥而

呈暗紅色肉叫（暗干肉）吃起來都不可口，有不好氣味的豬肉表示不新鮮或品質不佳。

如何辨識肉質的老嫩

豬肉的里肌較細嫩，而胛心肉、硬肌、臀肉等，肉質較老，所以選購肉品時，請根據不同用途，選用不同的種類及部位。

買肉，彈性是重點

烹飪技術高低是影響豬肉食品上不上口的主因，然而選擇材料也是要事一件，因此在選擇豬肉時，先用手指觸摸感覺其彈性及硬度，新鮮豬肉，硬中帶柔，

肉質帶有彈性，拿在手尚可感覺到沉重與彈性。

豬的種類影響口味

豬的種類很多，以國人的食用習慣而言，大根分為（黑毛豬）（白毛豬）（花豬）

由於黑毛豬的肉質較緊密富彈性，口味較香郁，且數量也較白毛豬繁殖少，所以價格略高，

注重烹飪美味的人大會挑選（黑豬肉）

看豬肉與脂肪的質地

肉色鮮紅色，切面有光澤，肉質鮮嫩，組織強軟，瘦肉切面成大

理石紋，豬肉脂肪成純白色，質地較軟而粘稠。

母豬肉比公豬肉口感好

選擇母豬肉時可看，母豬肉皮厚而硬，毛孔粗而深，有黑色斑點，

皮膚與脂肪之間沒有界限。若剝皮了，母豬的瘦肉成深紅色，手摸無沾液。

剛屠宰的肉質不夠鮮美

剛屠宰的禽畜，肉味不鮮美，而且腥臊味較濃，屠屠宰的禽畜等肉類進行後熟期過程，應在低溫（4度左右）的環境下存放最好。

❽ 豬哪個部位的肉最好吃

先上一張豬的結構圖，我們看圖說話，看看豬身上各部分都適合怎麼烹調，就知道哪塊肉最好吃了/