Ⅰ 時尚美女必吃的五道排毒餐分別是什麼
食補對於女性來說很重要,對於不同的需要可以選擇不同的食物,在獲得營養的同時,還能收到理想的效果。美容有美容餐,瘦身有瘦身餐,其實排毒也一樣,在現實生活中,很多食物都有排毒的功效,經過精心加工製作之後,就能在享受美味的同時輕松排毒。下面為大家推薦幾款常見的排毒餐:
1.山葯粥
這款美食營養均衡,能夠有效地改善便秘問題,適合因為生活壓力和不良的情緒而導致體內毒素堆積的女性。原料及做法如下:
原料:新鮮山葯、粳米、糙米各80克。
做法:①新鮮山葯去皮,粳米、糙米洗凈。②山葯切片(搗糊更好)與米一起入鍋,加水先以大火煮沸,再以小火熬煮,約30~50分鍾即可食用。
2.芹菜炒香乾
這道菜在排毒的同時,還有滋養肌膚的功效,因為此菜品清淡,所以有利於排除血液毒素並促進血液循環,使皮膚水嫩健康,並且富有光澤。原料及做法如下:
原料:芹菜200克,香乾60克,低鈉鹽少許,葡萄子油適量,醬油少許,肉絲少許,辣椒一小段。
做法:①芹菜去葉切段,洗凈,用開水燙過。②香乾切絲。③大火快炒芹菜,再加入肉絲和香乾絲、少許鹽、醬油、辣椒,肉炒熟後即可食用。
3.蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯
蛤仔有清肝解熱的作用,洋蔥則能滋陰補陽,枸杞可以明目。蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯是針對肝臟進行排毒的菜品,它可以改善肝臟功能及血液循環,以此來達到排毒的功效。原料及做法如下:
原料:蛤仔250克,菠菜100克,蘆筍5根,洋蔥1/2個,西紅柿1個,枸杞5克,小米10克,胡蘿卜1/2根,鹽適量。
做法:①小米洗凈。蛤仔泡水待吐沙干凈後備用。②排骨汆燙備用。枸杞泡水備用。③菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈後依序切塊、切段。④所有材料入鍋(水量比食材稍多),先用大火燒開,再用小火慢煮15~20分鍾,加少許鹽即可。
4.小黃瓜拌粉皮
這道菜對於抗痘很有效果,綠豆做的粉皮不含澱粉,因此熱量低,可以清肝火。海帶芽中含有大量的鐵質,豆芽、小黃瓜能平衡體內的酸鹼值,還能補充維生素。油最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄子油或亞麻子油。原料及做法如下:
原料:葡萄柚皮少許,小黃瓜1根,胡蘿卜1/2根,綠豆芽少許,海帶芽少許,空心菜2根,鹽、香油、醋各1茶匙,粉皮250克。
做法:①粉皮、海帶芽燙熟,沖冷水,瀝干。②胡蘿卜切絲加少許鹽稍拌,30分鍾後擠掉水分備用。③空心菜稍燙撈起備用。④小黃瓜切絲,葡萄柚皮去橙色表皮切絲。⑤所有材料攪拌後,加入調料即可食用。
5.蔬菜蜂蜜汁
這道飲品是排毒美白的佳品,每天為自己准備一杯新鮮的蔬菜蜂蜜汁,可以讓美白隨之而來,這種飲品的原料及做法如下:
原料:綠花椰1個,苦瓜1/2根,綠蘆筍半斤,青蘋果1/2個,蜂蜜1大匙,西芹1根,菠蘿少許。
做法:①苦瓜剖半去子,綠蘆筍、西芹洗凈切段,青蘋果去皮、去子、切塊,菠蘿切塊,綠花椰洗凈備用。②所有材料放進果汁機,加入200毫升水打勻。③放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
小提示
根據身體狀況選擇食物
現在很多人熱衷食補葯膳,中醫將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性,甚至需配合陰陽五行,但無論想要達到什麼功效,最重要的是先考慮這些食物是否適合自己,而且人的身體狀況會發生改變,以前適合的食物,現在不一定適合,對於別人來講效果很好的食物,但不一定適合自己。所以在食用任何食物之前,都要先考慮自身的身體狀況,這樣才能物盡其用。