❶ 如何形容女人廚藝好又漂亮
形容女人廚藝好又漂亮
粥入口香稠,魚鮮美嫩滑,排骨燉的汁濃醇香,手撕雞做的鮮嫩滑爽,湯煲的香濃入味~~
味留舌尖,香留在齒。
入口即化,齒頰留香。
鮮嫩滑爽,醇香汁濃。
3、采人之長,補己之短,學無止境,永不停步。
4、無論聯系是少是繁;讓祝福永不改變;無論生活是咸是淡;讓笑意人生久遠。
5、以聞其香,吃其味,食有盡而味無窮的理念。
6、以廚藝贏人,以廚德服人。
7、我為廚生,一日為廚,一生為廚,終身學技。
8、人無我有,人有我優,人優我特;人特我轉。
9、細分再細分學習學習再學習充實自己。
10、論教高水準的技法菜餚融組刷新自己。
11、沒有哪個好廚師是不貪吃的。
12、廚師一多,反而做不出好的飯菜。
13、十個廚子九個淡。
14、廚師的手藝都不是在他們自己的廚房裡學成的。
15、人類中最有創造性的,當推廚師。
❷ 形容女人會做飯的詞語
1、賢妻良母
【拼音】: xián qī liáng mǔ
【解釋】: 丈夫的好妻子,孩子的好母親。
【出處】: 朱自清《房東太太》:「道地的賢妻良母,她是;這里可以看見中國那老味兒。」
【舉例造句】: 她是一個典型的賢妻良母。
2、三日入廚
【拼音】: sān rì rù chú
【解釋】: 古代風俗,新娘結婚三日後到廚房做飯。借指初入社會或剛任職。
【出處】: 唐·王建《新嫁娘》:「三日入廚下,洗手作羹湯。未諳姑食性,先遣小姑嘗。」白話譯文:新婚三天來到廚房,洗手親自來作羹湯。不知婆婆什麼口味,做好先讓小姑品嘗。
3、 炊金饌玉
【拼音】: chuī jīn zhuàn yù
【解釋】: 炊:燒火做飯;饌:飲食,吃。形容豐盛的菜餚。
【出處】: 唐·駱賓王《帝京篇》:「平台戚里帶崇墉,炊金饌玉待鳴鍾。」白話譯文:平台戚里這些地方高牆相連,豐盛的菜餚只等奏樂擊鍾就擺成盛宴。
4、埋鍋造飯
【拼音】: mái guō zào fàn
【解釋】: 造:製作。在平地上挖灶安鍋做飯。
【出處】: 元·無名氏《千里獨行》第四折:「三軍休要埋鍋造飯,與我披衣擐甲者。」
【舉例造句】: 又見軍士捱了一夜,肚中料是飢餓,即令埋鍋造飯,然後趕程。
5、數米而炊
【拼音】: shǔ mǐ ér chuī
【解釋】: 炊:燒火做飯。數著米粒做飯。比喻計較小利。也形容生活困難。
【出處】: 《莊子·庚桑楚》:「簡發而櫛,數米而炊。」白話譯文:著名詩人韋庄出身貧寒,成名後還保持儉朴的生活。經常數著米粒來做飯,用秤稱好柴禾來燒火,經常被人恥笑,這樣的節儉已經到了可鄙的地步。
❸ 廚藝了得的女生是怎麼樣的一種體驗
女生會做飯對於男生來講絕對是撿到寶的感覺。現在的女生都是爸媽的寶貝,哪裡捨得讓寶貝做飯呀!所以遇到了就要好好珍惜呀。先臭美一下我就會做飯,娃哈哈!
其實做飯還是比較簡單的,在我上小學的時候,父母比較忙沒有時間做飯,我就學著做飯了,放學後把米飯煮上,摘摘菜洗洗菜,炒點簡單的菜,等父母回來吃,再大一點的時候周末帶著弟弟去菜市場買菜,最喜歡夏天買小龍蝦了,以前小龍蝦便宜,買個幾斤回來把頭去了只留尾巴肉,油燒熱蔥姜嗆鍋,把辣椒和花椒炒香下小龍蝦,放鹽、糖翻炒均勻再沿著鍋放料酒,這樣鍋熱可以把料酒燒出香味,用相同的方法放入醬油,炒出香味加水大火燒開換小火煮入味,最後再大火收干湯汁,加點雞精齊活。
小時候還做過一件蠢事,導致我從那以後都不吃泥鰍了。我媽讓我把買的泥鰍殺了,太滑根本沒辦法下手,我就抓住泥鰍往地上摔,摔暈了再用剪刀把泥鰍處理了,一盆泥鰍處理了滿手的泥和泥鰍血,我居然作死的聞了我的手,天吶!真是太腥了,當時就吐了。從那以後泥鰍就出了我的菜譜。
現在我每天就是看看菜譜,研究一下買什麼菜,做什麼菜,不會做飯的女生可以體驗一下做飯的樂趣。男生更不要覺得女生做飯是理所當然的,咱們是平等的,要相互體諒,女生做飯的時候男生也要做點其他家務才可以的呦。你在家是寶咱們在家也是寶!
❹ 美女烹飪技巧
食物烹飪方法和飲食習慣是我國的飲食文化,名聲傳遍海內外。其中有大量的寶貴的技藝和方法,有大量實用的科學的經驗和智慧,值得發揚光大。下面我為大家推薦了美女烹飪技巧,希望對大家有用。
美女烹飪技巧:煨
這是私房菜中使用最多,也是最有特色的烹飪方法。私房菜中的燒菜、燉菜、蒸菜、煮菜等幾乎都用了煨這個烹飪方法。私房菜的煨,不是純粹的煨,它往往結合了泡、漂、沖、汆、炒、炸、煎、煸、煮、燒、蒸、燉、烹等多種現代被人們細化了的烹飪方法。如公館菜的“醪糟紅燒肉”,說是燒,其實不盡其然,它體現的更多的是煨。它首先要把燒焦了皮的肉放入淘米水中泡製,再入熱水中漂洗,然後用清水沖洗,再用姜蔥水煮斷生,然後放在鹵水中大火燒制,再轉小火煨制,然後加醪糟汁上籠蒸制,最後還要勾芡烹制,才算完成。少了6—8小時是做不出來的,單是煨就用了4—5小時。並且馬虎不得,少一道工序,就做不出什麼好菜來。
美女烹飪技巧:蒸
蒸是私房菜中常用的烹飪方法,最重要的是原料蒸前的處理,以及火候和時間的掌控。私房蒸菜的原料較一般菜更講究新鮮度,並且蒸制前更講究碼味、腌制、汆水、煎、炸、煮等的處理。如姥姥家鄉菜館的“外婆蒸酥肉”,選用的是肥三瘦七的精五花茄凱肉,改刀之後要用鹽、味精等碼味,還要用姜、蔥、料酒、胡椒面、花椒面等腌制半小時以上,再將其裹上麵糊炸得金黃,才能入蒸碗蒸制。再則是火候,私房蒸菜一般是先旺火快蒸,使原料內部結構基本打開;然後用小火慢蒸,使原料充分吸收水分,相互滲透;再用旺火快蒸,使滋味完全滲出,相互融合。這樣蒸制的菜餚,才能保證成品細致、鮮艷、不死板,並且不是味精雞精提的鮮味,而是真正的鮮美可口。如私房菜頗受歡迎的的“美芋香排”和鄉廚家傳菜酒樓御山的“鄉廚甜燒白”,使用的就是先旺火快蒸,再小火慢蒸,再旺火快蒸的烹飪方法。另外,時間的掌控對於私房蒸菜亦是非常的重要,如川野山珍的“松茸蒸鴿蛋”,蒸制的時間是七7分鍾,鄉廚家傳菜酒樓的“鄉廚乾隆魚頭”,蒸制的時間是15分鍾,時間要恰到好處,少一分則不足,多一分則過之。
美女烹飪技巧:燉
私房燉菜的燉法,與家庭里極為相似。私房燉菜與一般燉菜在原料處理上有所不同。一般鎮納中燉菜,在入鍋之前,通常都會將原料焯水,所謂去腥除異。而私房燉菜,是將原料刀工處理好後,入鍋加鹽、姜、蔥、料酒等煸炒入味,再加水先燒後燉。另外,私房燉菜與一般燉菜所加調料也有所差異。一般燉菜生怕破壞了原料本身的味道,只加清淡調味品。而私房燉菜則很大膽,在清鮮調味品的基礎上,會加整花椒、干辣椒、陳皮之類的香辛料。這樣,既保留了原料的本味,還真正做到了去腥除異和增加了菜品風味,不僅湯好喝,菜也很好吃;既體現了單純的清鮮味,還將多味融合,使滋味更加豐滿醇厚,並有層次感。
美女烹飪技巧:炒
現在一般都喜歡在“炒”前面加上“家常”二字,足可見,“炒”是人們所普遍使用的烹飪方法。私房菜的炒就像家裡的炒一樣,意義並不那麼嚴格,它往往融合了滑、炸、煸等烹飪方法。需要體現嫩脆的用滑炒,也是所謂的急火快炒,如錦江閣的“雀巢鴿胗”;需要體現香酥,用的是炸炒,如美女私房菜的“牙簽培根”;而需要體現既滋潤又香的,則用煸炒,如私房菜的“家常回鍋肉”、“辣子炒雞丁”。
美女烹飪技巧:燒
燒可以說是私房菜的當家烹飪方法。因為燒制的菜餚一般都使用家常味,而“家常”“家常”,就是居家常用的意思,既好吃又下飯,非常適合大眾的口味。如私房菜的“小土豆燒鵪鶉雞”,川野山珍酒樓的“霸王鼎”等,都是招待上賓的名菜。
美女烹飪技巧:拌
這是一種快捷簡便的烹飪方法。拌菜開胃,是很好的開胃菜和下飯菜。拌菜的原料和味型五花八門,根據個人嗜好,喜歡吃什麼就選用什麼材料,喜歡什麼味道就加什麼調料。私房拌菜講究精益求精,製作繁簡都可,即拌即吃。首先,原材料絕對新鮮干凈,動物性原料絕對熟制;再者,搭配上非常注重營養,或葷,或素,或亦葷亦素;另外,味道醇厚清新,除了調料汁水外,絕無多餘水分。如頗受食客喜歡的私房菜“家婆雞”,川野山珍“脆筍黑虎掌”等。
總的來說,私房菜的烹飪方法看上去多比較簡單,但簡約而不簡單。除上面介紹的常用烹飪方法外,私房菜得烹飪方法還很多,如炸、煮、鹵、腌漬、凍、熏等,而且越來越多地運用了入了西式烹調方法,如火局。由私房菜的英文“home food”可以看出,私房菜的烹飪方法多為家庭式的烹飪方法。私房菜烹飪方法的妙處就在於不“偷工減料”,真正體現“慢工出細活”。正所謂,去其糟粕,取其精華,私房菜的醇、厚、鮮來之不易。
調味料的使用規律
(一)液體味料
醬油:可使菜餚入味,更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作鹵味。
蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其鹹度。
沙拉油:常見的烹調用油,亦可用於烹制糕點。
麻油(香油):菜餚起鍋前淋上,可增香味。腌制食物時,亦可加入以增添香味。
米酒:烹調魚、肉類時添加少許的酒,可去腥味。
辣椒醬:紅辣椒磨成的醬,呈赤紅色黏稠狀,又稱辣醬。可增添辣味,並增加菜餚色澤。
甜面醬:本身味咸。用油以小火炒過可去醬酸味。亦可用水調稀,並加少許糖調味,風味更佳。
辣豆瓣醬:以豆瓣醬調味之菜餚,無需加入太多醬油,以免成品過咸。以油爆過色澤及味道較好。
芝麻醬:本身較干。可以冷水或冷高湯調稀。
蕃茄醬:常用於茄汁、糖醋等菜餚,並可增加菜餚色澤。
醋:烏醋不宜久煮,於起鍋前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。
鮑魚醬:採用天然鮑魚精濃縮製造而成,適用於:煎、煮、炒、炸、鹵……等等
XO醬:大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成,適用於各項海鮮料理。
(二)固體味料
鹽(低鈉鹽):烹調時最重要的味料。其滲透力強,適合腌制食物,但需注意腌制時間與量。 糖:紅燒及鹵菜中加入少許糖,可增添菜餚風味及色澤。
味精:可增添食物之鮮味。尤其加入湯類共煮最適合。
發粉:加入麵糊中,可增加成品之膨脹感。
麵粉:分為高、中、低筋三種。製作麵糊時以中筋麵粉為區。用於沾粉油炸時則具著色功能。
甘薯粉:多用於油炸物之沾粉。亦可作為芡粉。
生粉:為芡粉之一種,使用時先使其溶於水再勾芡,可使湯汁濃稠。此外,用於油炸物的沾粉時可增加脆感。用於上漿時,則可使食物保持滑嫩。
小蘇打粉:以適量小蘇打腌浸肉類,可使肉質較松滑嫩。
豆豉:干豆豉用前以水泡軟,再切碎使用。濕豆豉只要洗凈即可使用。
(三)辛香料
蔥:常用於爆香、去腥。
姜:可去腥、除臭,並提高菜餚風味。
辣椒:可使菜餚增加辣味,並使菜餚色彩鮮艷。
蒜頭:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。
花椒:亦稱川椒,常用來紅燒及鹵。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用於油炸食物沾食之用。
胡椒:辛辣中帶有芳香,可去腥及增添香味。白鬍椒較溫和,黑胡椒味則較重。
八角:又稱大茴香,常用於紅燒及鹵。香氣極濃,宜酌量使用。
干辣椒:將籽去除,以油爆炒時,需注意火候,不宜炒焦。
紅蔥頭:切碎爆香時,應注意火候,若炒得過焦,則會有苦味。
五香粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陳皮等香料,味濃,宜酌量使用。
6.生抽?老抽?鮮醬油?
生抽=顏色較淺,醬味較淺,鹹味較重,較鮮,多用於調味;
老抽=顏色較深,醬味濃郁,鮮味較低,故有加入草菇以提高
其鮮味的草菇老抽等產品,一般用於給菜餚上色。
❺ 如何形容女人漂亮又會做飯
1、漂亮又會做飯,誰娶了你就賺了。
2、漂亮的你這個廚藝可以去開一個餐館了。
3、跟美女在一起不用擔心吃飯的問題了。
4、美女有時間去參加廚藝比賽吧。
5、美女做的比五星級的廚師都好吃。
6、美女可以用這個手藝謀生。
7、給美女換一身廚師服絕對可以去當大廚。
8、美女跟廚師之間就差一套廚師服。
9、能把蛋炒飯做得這么好吃的人只有你這個美女了。
10、美女動動手就可以解決一家人的煩惱。
11、聽說廚藝好的美女非常細心。
12、美女做飯這么好吃,當你的朋友很享福。
13、抓住一個人首先要抓住她的胃,美女做到了。
14、身邊人心情不好時,美女可以做飯哄他們開心。
15、美女上得了廳堂,下得了廚房
❻ 作為一個女生,長得好看還會做飯是一種怎樣的體驗呢
從這句話裡面,我聽出來了一個特別驕傲的語氣,可是我實在想不通,有什麼值得驕傲的。因為作為一名女生,我覺得做飯是一個非常必備的技能,這樣的話可以自己照顧自己,不需要去指望任何人。可能有的人覺得說,如果我不會做飯,然後有一個很會做飯的男朋友的話,那是一件很幸福的事情,也是值得炫耀的。
雖然說長相比較好,在外表方面可能會讓自己變得更加的自信,也會吸引了很多的一個目光,但是你要明白,你是人,不是花瓶,也不是那些貪財好色男人的一個玩物。一個女人她耐不耐看,主要是看他的心裡,你的爹媽把你帶到這個世界上來,是讓你做一個好女人,然後靠著自己的手機自食其力,不能夠憑借著你的臉蛋去招蜂引蝶。長得美是一件好事,但是更重要的是要懂得自尊和自愛。
❼ 如何形容女人廚藝好又漂亮
形容女人廚藝好又漂亮的話詞語有:上得廳堂,入得廚房,出得廳堂,入得廚房,色香味俱全,色藝雙絕,秀色可餐等等。
❽ 女生會做飯,是不是優點
是的,而且是很好的優點,現在的女生沒幾個會做飯的。贊。