1. 發朋友圈誇女朋友做飯做菜好吃的句子集合(40句)
1.辜負什麼都不能辜負自己的胃。
2.佳餚是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。
3.今天自己動手，忍著恥骨痛也要做飯吃，簡單健康美味。
4.又是認真做飯的一天，想吃什麼自己動手就可以了。
5.喜歡分享生活的女生應該很可愛吧
6.他們不懂吃貨的快樂。
7.最幸福的時刻便是享受自己做的美食。
8.吃乎，肥也；不吃，饞也。
9.有一種生活叫做為家人做飯然後看著他們吃光光。
10.怎麼說呢?我老婆燒飯，我可能剛吃完這一頓，開始盼著下一餐了！
11.想了一百個關於和你的文案，都不及我們互相陪伴一起吃的每一頓飯
12.我已經好久沒有做菜了，今天好不容易做了幾道菜，賣相還不是很好，但是我的拍照技術很好，能夠把不好的菜修的色澤誘人，所以很多的人都羨慕我的手藝。
13.幸福莫過於廚房有煙火，而家也有溫度
14.昨夜你未入眠，今兒清晨你要打雞血去市場給愛人買他喜歡的豬腿兒。因為他瘦了一圈。但遺憾的是你不會做，所以只能他自己做。後者一起享受香香的美食。
15.我上輩子應該是餓著肚子拯救了全宇宙，這輩子賜我這么一個會做飯的媳婦兒！
16.這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。
17.但願人長久，頓頓不長肉。
18.自己動手做飯的感覺太棒了，今天是吃不起豬肉的一天。
19.將快樂烘烤，讓幸福的氣息四溢，頌神將如意翻炒，讓美好的氣味飄散，將開心的大餐擺滿人生的餐桌。
20.快樂要爆炒，香氣飄滿周圍的空間；煩惱得慢燉，輕松緩緩擁抱了惆悵；幸福像煲湯，滋味伴著時間越久越濃。世界廚師日，願你烹神櫻碧調出自己的美味生活。
21.看著自己做的美美的菜心情很是愉悅，雖然我吃的極少，但我享受創造美食的過程啊。
22.你看，是不是有大廚的天分。
23.今天飽飽地午睡後與父親一起邊聊邊做飯，我也期待以後有個大大的廚房，為家人做很多好吃的。
24.中華文化博大精深，八大菜系算什麼，我有十八種製作瀉葯的方法
25.好久沒有曬做飯了，來點兒正能量和幸福感！哈哈～做完了覺得自己真的是很有天賦呀！涼拌粉絲，煎刀魚，西紅柿炒蛋，還有做的綠豆芽土豆絲炒肉加辣椒！大家鼓掌！
26.老婆，啥時候我們都辭職開一家餐館兒吧，我給你打下手，生意不用愁！
27.在吃了一次瑪芬蛋糕之後我就喜歡上了這種簡單好吃的蛋糕，這次我就自己做了一回瑪芬蛋糕，感覺還不錯。作為一個吃貨，有時自己做美食也是一種享受。
28.雖然自己動手，豐衣足食，但是做飯2小時，吃飯5分鍾的速度還是讓我覺得不值。
29.好久沒有為家人做飯了，今天周末難得有時間為家人做游舉頓飯，廚藝有待提高！
30.廚房有女初長成
31.有些人對做飯的天賦啊，與生俱來！比如我媳婦兒，做個青菜蛋湯，都做出了海鮮湯的味道！
32.做飯可以讓自己靜下心來，同時還能為家人帶來美味和健康，何樂而不為?
33.這輩子唯一拿得起放不下的是筷子。
34.我也會做飯，要不要嘗試一下我的手藝
35.比你做飯好吃這件事，我很抱歉
36.享受生活的美其實很簡單，有時候哪怕只是一次簡單的聚會，都會讓你心潮澎湃。享受美食的味，哪怕只是自己做的粗茶淡飯，都會讓Ta感動不已。
37.佳餚美味有多種，家人品嘗贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。
38.就算全世界與你為敵，好吃的，永遠站在你這一邊。
39.原來我也是生活家。
1.自從有了安寶，好久沒好好下廚了，突然懷念以前精心為家人做飯的時候，這周有時間，計劃起來做大餐陪家人。
2.廚刀揮舞快樂唱，炒瓢起舞幸福笑。八寶壽糕美滿盤，手拿勺鏟高興躍。
3.生活要有儀式感，最近的吃吃喝喝出門在外，一定要自己動手做飯的呀。
4.我以碳燒鮑魚的熱烈，過橋石斑魚的溫暖，上湯龍蝦的鮮美，冰花血燕的甜蜜，遼參一樣的漲發，拉條子的寬廣。
5.此時此刻，我只想坐下來好好享受自己做的美食。
6.我的男人長大了，趁我不在，會自己動手做飯了你越來越值得我愛我也值得你對我越來越好。
7.中華文化博大精深，八大菜系算什麼，我有十八種製作瀉葯的方法
8.陪伴與懂得，比愛情更加重要。一個人最幸福的時刻，就是休息時在家學著為家人做飯。
9.簡簡單單的幸福生活，不過如此。
10.不管好壞，放空下來給自己做一頓美食，亦或是嘗試一款新的酒，都是一種享受。
11.他們不懂吃貨的快樂。
12.在平淡中享受生活，幸福就藏在每天的粗茶淡飯里
13.不能在外亂吃東西了，昨天連續喝了兩大杯奶茶，和一些肉質品，雖然味道都很好，但現在腸胃還覺得難受。
14.我總徘徊在吃飽與吃撐之間。
15.別人的廚藝是生活我的廚藝是生存
16.來我家吃飯嗎，我親自下毒
17.當吃貨挺好，吃著吃著就忘了。
18.這輩子唯一拿得起放不下的是筷子。
19.耳聽為虛，眼見為食。
20.粗茶淡飯，人間煙火，最動人心
21.大顯身手獻廚藝，藝展天下無人敵。
22.今天下廚的是仙女
23.吃貨的快樂你們永遠不懂，那就是有了美食，拋棄一切。
24.享受生活的美其實很簡單，有時候哪怕只是一次簡單的聚會，都會讓你心潮澎湃。享受美食的味，哪怕只是自己做的粗茶淡飯，都會讓Ta感動不已。
25.吃美食是種享受自己做美食是一種生活。
26.我能炒出個敬業福來你信嗎?
27.吃貨的最高境界：眼見為食！
28.認識了我老婆之後，下館子是什麼概念?就是天天在家下館子！
29.自己動手豐衣足食，每天中午都抓緊回家做飯，吃完飯就得趕緊回去上班，感覺每天的時間都不夠用的。
30.窮窮的自己，只能自己動手做飯，10塊錢解決一天。
31.是我自己，一次又一次地打亂了我的減肥計劃，沒辦法，這個女人做飯真是絕了！
32.自己動手做飯的感覺太棒了，今天是吃不起豬肉的一天。
33.廣州今天的氣溫剛剛好，不冷也不熱，適合宅在家，放空自己。。給自己做頓美食，聽聽音樂，享受一個人的安靜周末。
34.本廚手藝打敗百分之九十九的人。
35.千萬不要被周圍的環境給同化，快樂其實很簡單，工作之餘，吃著自己做出來的美食也是一種享受。
36.不想聽大道理，只想吃小蛋糕。
37.又是認真做飯的一天，想吃什麼自己動手就可以了。
38.一個人的生活很簡單，一首單曲循環，一本筆記，一份自己做的美食…從惶恐到開始慢慢享受，只是一個習慣的過程。
39.吃乎，肥也；不吃，饞也。
40.在吃了一次瑪芬蛋糕之後我就喜歡上了這種簡單好吃的蛋糕，這次我就自己做了一回瑪芬蛋糕，感覺還不錯。作為一個吃貨，有時自己做美食也是一種享受。
1.新的好生活，真的老夥伴，對友情的祝福語，恭喜你的新家！
2.搬新家，買新車，新的總是很好。願一切美好，快樂能永存。不求大富大貴，只求一切安康。
3.嚴寒！搬家！生日！沒有收到一句生日快樂，嗯！被我爸各種挑剔裝修的不好！忙了一天，腿都快斷了，心情卻完全沒有搬新家的興奮感。本以為，又是生日，又住新家，可以好好慶祝一下，事實卻只能用烏七八糟一片狼藉來形容。心好累。明明是天秤座，為何是個處女座的性格！
4.搬家，些許的開心也擋不住離開這里的失落，有些人，有些事，離開了，也許就再也不會遇到了。
5.不捨得搬家，也不得不搬家，城市的冷漠，讓多少遊子傷透了心，只有曾經的歲月可能還有一些許美好。
6.過年的一個習慣就是跟媽媽逛超市買一大堆好吃的在家，自從搬新家之後就很少逛大潤發了，唉。
7.搬家後遺症，累到不想動
8.搬走的是東西，搬不走的是回憶，以後的日子，我會更加懷念這里的時光，希望這里一切安好，有空我一定還會來這里看看的。
9.行雲流水般的日子一天天遊走，從沒想到最近一次搬家竟會如此浩大和遙遠，特別是剛下定決心要搬的時候，頓覺一切盡在失控狀，雖然現在看來並沒有什麼，甚至還期待下一次搬家，最好再換另一個城市，是不是太貪心了？
10.搬家的時候有些東西一定要帶走，比如：幸福，快樂，健康等貴重物品。有些破爛是一定要扔掉的：憂傷，煩惱，無奈！
11.最近剛換新工作，搬家，適應新環境，生活節奏快了，壓力也大了，有幾天回到家幾乎倒頭就睡，很累，也很充實。
12.遷居的日子真是累，屋子這二個字一直是現代人的一大難事，可能自己這一輩子都得為了這二個字而奮鬥了。
13.搬家搬家，搬的有時候往往不是家，只是想換一個環境，換一種心情。
14.陽光明媚，東風送情，喜遷新居，德昭鄰壑，才震四方，良辰安宅，吉日遷居，鶯遷仁里，燕賀德鄰，恭賀遷居之喜，室染秋香之氣！
15.每次搬家最頭疼的事情就是東西太多，打包最煩人，不知道怎麼辦，真是悲摧啊！
16.這幾天搬新家買廚具買日用品買各種需要的，每天需要的出門回來就帶回來，覺得布置一個家好不容易啊呀！
17.搬家一天，我很累，但仍舊給你們留了一個角落，收拾完之後挺開心。以後還跟以前一樣，每天見面微笑吧。
18.國慶節愣是讓我過成了勞動節。搬家累死了，然而現在還只是預熱階段
19.房子換新的了，情緒也變得更好，孩子學習成績更高了，夫妻便得更恩愛，工作更加順心，那就祝賀你萬事隨心意吧！
20.我不知道我未來會遷多少次家，但我不想把家當做是工作回來睡覺的一個窩，有這種想法的是對生活不抱希望的人，而我希望我的家是讓我在工作中累了回去能放鬆心情，一個美好憩休的地方。
21.搬家一個多星期了，終於收拾好了一個角落，今天一定要徹底收拾好房間，根治拖延症！
22.搬家的時候，我才驚奇地發現，身邊的人和事，該換的都換了，該變的都變了，而這些年唯一堅持留下的，真的就只剩那一箱子的書。
23.仔細算了算這是第七次搬家 每次都吭哧吭哧的一個人 累還累的不甘不願 每天都勸自己好好乾每天都是瞎勸 一點都提不起生的念頭更別說活了
24.真心老朋友！祝賀你，願你的生活越過越好！搬了新家，也不要忘記老朋友噢。
25.搬新家了，本來以為的欣喜，被深深地失落掩蓋！本來以為你的離開是我新的開始，幸福的開始，沒想到，生活好像突然沒有了歸宿，沒有了目的……
26.恭喜你，搬到新家了，送上我的祝福，願你的生活過得更好！
27.一點一點建起來，搬家很累，但是課程一天都沒耽誤。
28.搬新家第一天因為沒有單元門鑰匙導致延遲睡覺，夜晚到了又到了勤勞小蜜蜂縫被套的時間！
29.媽咪的新家完工了，今年可以搬新家了！瞧她高興的樣！
30.明天一早搬新家，好雞凍，雖然今天各種心塞，但都被爸媽滿臉的期待掩蓋了。
31.搬家真的會讓人很焦慮又很累，但是想到能自己出去住還是很開心的，覺得可以做自己想做的好多事情了。
32.不自身親歷一次搬家，就根本不清楚自己這兩年到底買了多少沒用的東西和一堆沒怎麼穿過的衣服。
33.昨晚夢見搬家了，心想真開心，終於能有一間真正屬於自己的房間了，原來是做夢。
34.良辰吉日，搬進新家，敲鑼打鼓，快樂在你家，恭祝你搬新家幸福，從此金銀財寶滾進門。
35.心情顯然是惆悵的，是一種留戀，是一種不舍。雖然已經是第無數次的搬家了，但心中依舊擺脫不掉這頑固的惆悵。
36.新家好生活，真心老朋友！祝賀你喬遷之喜。
37.搬家貨物運輸順利，新家熱熱鬧鬧，欣欣向榮，家庭幸福。
38.搬家累一天，莫名認床，失眠了，還要早起上班，想死。
39.睡覺覺啦！今天早上七點就給被老媽叫的快的司機吵醒了，然後稀里糊塗的睡到九點多，海舅給我煮了碗面，然後玩耍了一下，去正舅舅屋裡，因為搬新家，大家都在，開心的是下午小宸宸也來了，一直笑，不哭不鬧，不管認不認得都肯讓別人抱抱，超級喜歡他！晚上吃飯吃著吃著就睡了！晚安好夢！願一切安好！
40.搬家可把我給累壞了，需要買的太多、現在去樓下購物
1.做一個孤獨的散步者。
2.在我最需要你的時候，你或許不在我身邊。在我想要依靠的時候，你也不會適時地出現。在我需要安慰的時候，你的聲音只能在電話里邊。在我孤獨無助的時候，你的身影只會出此刻天邊……
3.寂寞是一條波瀾不驚的小溪，它甚至掀不起一個浪花。然而它卻蘊育著可能成為飛瀑的期望，滲透著奔向大海的夢想。
4.聽說最好的朋友就是，當全世界的人都覺得我是在小題大做時，他卻懂得我為什麼哭的歇斯里地。
5.哪裡會有人喜歡孤獨，可是是不喜歡失望罷了。
6.有一種渴，僅有酒才能滋潤，這種渴就是孤獨。
7.買再大的房子都是假的，最終住的地方都是一個不大的盒子。
8.當愛情已經能控制你或者你感覺你的世界裡僅有愛情的時候，愛情已經失去了真正的意義，並且，總有一天你會明白愛情只是一件事，而不是所有的事，朋友也很重要，而最重要的是你自我還有你想要做的事情。
9.看了那麼多，學了那麼多，我懂了那麼多
10.比起沒有愛人，我更怕有人愛過我，可是之後不愛了。
11.適應孤獨，就像適應一種殘疾。
12.在狂風吹不散的夜裡，煙霧繚繞是一種飄灑著孤獨的寂寞。
13.回憶像是垂死掙扎的腦癱患者，鮮活的存在似於奄奄一息，而又無法徹底死去。
14.這不是你小時候夢寐以求的長大嗎，此刻的你怎樣愁眉苦臉。
15.一個人的旅行，孤獨和寂寞總是伴隨著，沒有什麼人真真正正了解自我，也沒有人心疼自我，自我唯一能做的，就是無聊的時候看看書，玩玩游戲，生病的時候，自我硬扛著找醫生，想哭的時候，用被子蒙著頭痛痛快快的哭一場。不予別人說，不予別人懂，自我對自我好一點，是自我對自我最大的恩賜。
16.每年的節日都有一個他今年的節日卻是孤單的自我一個人
17.一個承諾在最需要的時候沒有兌現，那就是出賣。
18.輕撥慢捻，一聲吟哦。這不是悲歌，而是心曲，是鳥鳴深谷的空靈，是高山流水的清逸。沒有傷沒有淚，自彈自唱，無需任何旁白，聽的人自會聽，懂的人自會懂。
19.你能夠轉身離去，不顧我的挽留與思念，但我並不遺憾，哪怕一個人獨自承擔著孤單。
20.也許那是短暫的，讓我已經記不起來的快樂吧！
21.窗外雨還在一向下著，我閉著眼睛，怎樣也睡不著，滿腦子都是關於我和她一齊度過的日子，一場場回憶的畫面。
22.我試過銷聲匿跡，最終也無人問及。
23.沒有人和我一樣，還在為了一個沒有結果的結果執著。
24.為什麼所有人都要問怎樣了怎樣了有那麼重要嗎知道了怎樣了就能夠解決這一切的破事了嗎問著些有意義嗎
25.越來越不注重人際關系怎樣同人交往才得人歡喜。
26.以往的我，為了一場惋惜輕揚的飛雪，錯過了一場奼紫嫣紅的盛宴。
27.有時候，人再多，也會孤獨……
28.有一種寂寞，身邊添一個可談的人，一條知心的狗，或許就能夠消減。有一種寂寞，茫茫天地之間余舟一芥的無邊無際無著落，人只能各自孤獨應對，素顏修行。
29.世上最傷人的就是感情，可是人又不可能做到無情。就這樣，在腦海中想著念著；在回憶中憂著喜著；在紅塵中愛著恨著，在俗世中傷著痛著。
30.他身邊還會有著紅顏知己，說著不能對我說的秘密。
31.我並不常常感覺孤單，也不害怕一個人的孤單，但卻時時感到孤獨，那是思念另一個人的憂傷，有她陪著我，我並不孤單，但卻還是那麼孤獨，那是想念你的感傷。
32.孤獨是全世界，是所有人，是一切歷史，是你終將學會的相處方式。
33.我從來不是甘於寂寞的人，為什麼沉溺其中難以自拔？孤單是種癮，你不戰勝它，它便吞噬你
34.一個人沒有朋友固然寂寞，但如果忙得沒有機會應對自我，可能更加孤獨。
35.那麼孤單，卻說一個人真好。
36.想她的第十一天，天氣很好，就是心境不好，妮子開始軍訓，我給她郵的東西還沒有到，氣死我了！本身吃不好，這點東西郵的才麻煩呢，昨日晚上突然有想讓她在那邊找個對象的想法，我就是想有人照顧她，不想讓她一個人生活，怕她孤單和受罪！其實我也捨不得和她分開，可是這就是現實！
37.連時間都在嘲笑我不該對你太認真。
38.思念那種痛，會蟄伏在每一個寂寞的夜裡，它會趁人不備，跑出來刺痛你。
39.每一個日子，我因你而著魔，每一個節日，我因你而孤獨，每一個夜晚，我因你而空虛。
40.凄涼別後兩啼鳥驚魂，飛花濺淚，山河愁鎖春深。
2. 春季最不能錯過的菜，簡單一炒特好吃，鮮香嫩滑，1年最多吃3次
吃貨眼中的春天，不是草長鶯飛不是鶯歌燕舞，而是鮮嫩的野菜和芳香的花撰。春季野菜品種非常豐富，薺菜、米蒿、白蒿、馬蘭頭、香椿、榆錢兒、草頭、蒲公英，個個都是好滋味；還有那開得正旺的玉蘭花、紫藤花、槐花、油菜花、玫瑰花，每次看到它們，不是覺得毀罩孫它們有多好看，而是想著有多美味。哈哈哈，有同感嗎？
2020年的春天是一個不平凡的春天，全國人民眾志成城禁足在家抗疫，野菜季差不多都錯過了，咱們抗疫取得了勝利，錯過點野菜真的不算啥。也正是因為取得了勝利，才有機會抓住鮮花季。這幾天天天都「吃花」，玉蘭花的清新，油菜花（白菜花）的濃香，真的好美！
朋友知道我愛吃花兒，每年冬天都特意多種些芍菜（白菜的一個變種），留著春天抽苔開花，吃菜苔、吃花蕾、吃花兒，全都吃過才算結束。前天去了菜園，摘了好多花和花蕾，回家大飽口福，已經開放的花串我粉蒸悶喊了，等我另外開篇寫它，這一篇重點寫花蕾的吃法。這么鮮嫩的食材，隨手烹飪，出來都特別美。這些菜在菜市場買不到，一年最多吃一周，也不過吃幾次就結束了，我可不想錯過它。
白菜花蕾炒蛋
材料：白菜花花蕾、雞蛋、食用油、鹽。
做法：
1、准備白菜花花蕾，我只掐了最嫩的花蕾部分，帶一點兒菜苔，主要是吃花蕾部分，而不是菜苔部分。一把花蕾兩個雞蛋纖鏈，剛好可以炒一盤，很好呢。
2、雞蛋打散，加約10克水攪拌均勻備用。雞蛋加一點兒水，炒出來更嫩更好吃。
3、炒鍋預熱倒油，下入花蕾翻炒，等蕾稍稍變色變軟後推一邊。
4、往鍋中再淋一點油，淋入雞蛋液煎炒，中火加熱，溫油下蛋液，這樣炒出來的蛋比較嫩。
5、稍後把蛋同菜拌在一起，此時蛋將凝固還沒有凝固的狀態。
6、關火，讓鍋的余溫把蛋煎熟，用鹽調味，拌均勻就可以出鍋了。
多說幾句：
炒雞蛋，嫩炒最好吃，所以火候要控制好，出鍋時機要控制好，把雞蛋炒焦炒死都不好吃。
炒雞蛋什麼時間加鹽？只要不是煎蛋餅必須先調味，我都是最後加鹽，這樣炒出來的雞蛋更鮮更嫩更好吃。
3. 為什麼別人炒菜會那麼香,味道那麼好
為什麼別人炒菜會那麼香？味道那麼好，都是油鹽念羨醬醋，輔助也都是蒜頭仔老拍蔥，這些都差不多，為什麼別人做的就好呢？嗯，比如飯店廚師燒菜都講究色香味俱全，要想燒出一手好菜刀工要熟練輔料，盡量全配菜，也要講究另外不同的材料燒的方法也不一樣，最重含猜要的是掌握火侯，同樣的材料，同樣的佐料，同樣的方式，不同人燒出的味道肯定是不一樣的，這就是火侯問題，心情的好壞對燒菜也一定影響
4. 美女烹飪技巧
食物烹飪方法和飲食習慣是我國的飲食文化，名聲傳遍海內外。其中有大量的寶貴的技藝和方法，有大量實用的科學的經驗和智慧，值得發揚光大。下面我為大家推薦了美女烹飪技巧，希望對大家有用。
美女烹飪技巧：煨
這是私房菜中使用最多，也是最有特色的烹飪方法。私房菜中的燒菜、燉菜、蒸菜、煮菜等幾乎都用了煨這個烹飪方法。私房菜的煨，不是純粹的煨，它往往結合了泡、漂、沖、汆、炒、炸、煎、煸、煮、燒、蒸、燉、烹等多種現代被人們細化了的烹飪方法。如公館菜的“醪糟紅燒肉”，說是燒，其實不盡其然，它體現的更多的是煨。它首先要把燒焦了皮的肉放入淘米水中泡製，再入熱水中漂洗，然後用清水沖洗，再用姜蔥水煮斷生，然後放在鹵水中大火燒制，再轉小火煨制，然後加醪糟汁上籠蒸制，最後還要勾芡烹制，才算完成。少了6—8小時是做不出來的，單是煨就用了4—5小時。並且馬虎不得，少一道工序，就做不出什麼好菜來。
美女烹飪技巧：蒸
蒸是私房菜中常用的烹飪方法，最重要的是原料蒸前的處理，以及火候和時間的掌控。私房蒸菜的原料較一般菜更講究新鮮度，並且蒸制前更講究碼味、腌制、汆水、煎、炸、煮等的處理。如姥姥家鄉菜館的“外婆蒸酥肉”，選用的是肥三瘦七的精五花茄凱肉，改刀之後要用鹽、味精等碼味，還要用姜、蔥、料酒、胡椒面、花椒面等腌制半小時以上，再將其裹上麵糊炸得金黃，才能入蒸碗蒸制。再則是火候，私房蒸菜一般是先旺火快蒸，使原料內部結構基本打開;然後用小火慢蒸，使原料充分吸收水分，相互滲透;再用旺火快蒸，使滋味完全滲出，相互融合。這樣蒸制的菜餚，才能保證成品細致、鮮艷、不死板，並且不是味精雞精提的鮮味，而是真正的鮮美可口。如私房菜頗受歡迎的的“美芋香排”和鄉廚家傳菜酒樓御山的“鄉廚甜燒白”，使用的就是先旺火快蒸，再小火慢蒸，再旺火快蒸的烹飪方法。另外，時間的掌控對於私房蒸菜亦是非常的重要，如川野山珍的“松茸蒸鴿蛋”，蒸制的時間是七7分鍾，鄉廚家傳菜酒樓的“鄉廚乾隆魚頭”，蒸制的時間是15分鍾，時間要恰到好處，少一分則不足，多一分則過之。
美女烹飪技巧：燉
私房燉菜的燉法，與家庭里極為相似。私房燉菜與一般燉菜在原料處理上有所不同。一般鎮納中燉菜，在入鍋之前，通常都會將原料焯水，所謂去腥除異。而私房燉菜，是將原料刀工處理好後，入鍋加鹽、姜、蔥、料酒等煸炒入味，再加水先燒後燉。另外，私房燉菜與一般燉菜所加調料也有所差異。一般燉菜生怕破壞了原料本身的味道，只加清淡調味品。而私房燉菜則很大膽，在清鮮調味品的基礎上，會加整花椒、干辣椒、陳皮之類的香辛料。這樣，既保留了原料的本味，還真正做到了去腥除異和增加了菜品風味，不僅湯好喝，菜也很好吃;既體現了單純的清鮮味，還將多味融合，使滋味更加豐滿醇厚，並有層次感。
美女烹飪技巧：炒
現在一般都喜歡在“炒”前面加上“家常”二字，足可見，“炒”是人們所普遍使用的烹飪方法。私房菜的炒就像家裡的炒一樣，意義並不那麼嚴格，它往往融合了滑、炸、煸等烹飪方法。需要體現嫩脆的用滑炒，也是所謂的急火快炒，如錦江閣的“雀巢鴿胗”;需要體現香酥，用的是炸炒，如美女私房菜的“牙簽培根”;而需要體現既滋潤又香的，則用煸炒，如私房菜的“家常回鍋肉”、“辣子炒雞丁”。
美女烹飪技巧：燒
燒可以說是私房菜的當家烹飪方法。因為燒制的菜餚一般都使用家常味，而“家常”“家常”，就是居家常用的意思，既好吃又下飯，非常適合大眾的口味。如私房菜的“小土豆燒鵪鶉雞”，川野山珍酒樓的“霸王鼎”等，都是招待上賓的名菜。
美女烹飪技巧:拌
這是一種快捷簡便的烹飪方法。拌菜開胃，是很好的開胃菜和下飯菜。拌菜的原料和味型五花八門，根據個人嗜好，喜歡吃什麼就選用什麼材料，喜歡什麼味道就加什麼調料。私房拌菜講究精益求精，製作繁簡都可，即拌即吃。首先，原材料絕對新鮮干凈，動物性原料絕對熟制;再者，搭配上非常注重營養，或葷，或素，或亦葷亦素;另外，味道醇厚清新，除了調料汁水外，絕無多餘水分。如頗受食客喜歡的私房菜“家婆雞”，川野山珍“脆筍黑虎掌”等。
總的來說，私房菜的烹飪方法看上去多比較簡單，但簡約而不簡單。除上面介紹的常用烹飪方法外，私房菜得烹飪方法還很多，如炸、煮、鹵、腌漬、凍、熏等，而且越來越多地運用了入了西式烹調方法，如火局。由私房菜的英文“home food”可以看出，私房菜的烹飪方法多為家庭式的烹飪方法。私房菜烹飪方法的妙處就在於不“偷工減料”，真正體現“慢工出細活”。正所謂，去其糟粕，取其精華，私房菜的醇、厚、鮮來之不易。
調味料的使用規律
(一)液體味料
醬油：可使菜餚入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作鹵味。
蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其鹹度。
沙拉油：常見的烹調用油，亦可用於烹制糕點。
麻油(香油)：菜餚起鍋前淋上，可增香味。腌制食物時，亦可加入以增添香味。
米酒：烹調魚、肉類時添加少許的酒，可去腥味。
辣椒醬：紅辣椒磨成的醬，呈赤紅色黏稠狀，又稱辣醬。可增添辣味，並增加菜餚色澤。
甜面醬：本身味咸。用油以小火炒過可去醬酸味。亦可用水調稀，並加少許糖調味，風味更佳。
辣豆瓣醬：以豆瓣醬調味之菜餚，無需加入太多醬油，以免成品過咸。以油爆過色澤及味道較好。
芝麻醬：本身較干。可以冷水或冷高湯調稀。
蕃茄醬：常用於茄汁、糖醋等菜餚，並可增加菜餚色澤。
醋：烏醋不宜久煮，於起鍋前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。
鮑魚醬：採用天然鮑魚精濃縮製造而成，適用於：煎、煮、炒、炸、鹵……等等
XO醬：大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成，適用於各項海鮮料理。
(二)固體味料
鹽(低鈉鹽)：烹調時最重要的味料。其滲透力強，適合腌制食物，但需注意腌制時間與量。 糖：紅燒及鹵菜中加入少許糖，可增添菜餚風味及色澤。
味精：可增添食物之鮮味。尤其加入湯類共煮最適合。
發粉：加入麵糊中，可增加成品之膨脹感。
麵粉：分為高、中、低筋三種。製作麵糊時以中筋麵粉為區。用於沾粉油炸時則具著色功能。
甘薯粉：多用於油炸物之沾粉。亦可作為芡粉。
生粉：為芡粉之一種，使用時先使其溶於水再勾芡，可使湯汁濃稠。此外，用於油炸物的沾粉時可增加脆感。用於上漿時，則可使食物保持滑嫩。
小蘇打粉：以適量小蘇打腌浸肉類，可使肉質較松滑嫩。
豆豉：干豆豉用前以水泡軟，再切碎使用。濕豆豉只要洗凈即可使用。
(三)辛香料
蔥：常用於爆香、去腥。
姜：可去腥、除臭，並提高菜餚風味。
辣椒：可使菜餚增加辣味，並使菜餚色彩鮮艷。
蒜頭：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。
花椒：亦稱川椒，常用來紅燒及鹵。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。
胡椒：辛辣中帶有芳香，可去腥及增添香味。白鬍椒較溫和，黑胡椒味則較重。
八角：又稱大茴香，常用於紅燒及鹵。香氣極濃，宜酌量使用。
干辣椒：將籽去除，以油爆炒時，需注意火候，不宜炒焦。
紅蔥頭：切碎爆香時，應注意火候，若炒得過焦，則會有苦味。
五香粉：五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陳皮等香料，味濃，宜酌量使用。
6.生抽?老抽?鮮醬油?
生抽=顏色較淺，醬味較淺，鹹味較重，較鮮，多用於調味;
老抽=顏色較深，醬味濃郁，鮮味較低，故有加入草菇以提高
其鮮味的草菇老抽等產品，一般用於給菜餚上色。
5. 炒菜什麼好吃
可以用韭菜炒蝦仁，炒雞蛋，肉絲，香腸，豆芽。下面是韭菜炒蝦仁的做法:
材料:韭菜100克，蝦200克，少許鹽，大蒜粉，薑末，胡椒粉和洋蔥粉。前梁
1.准備好所有材料，韭菜洗凈切成小塊備用。
2.油溫為50%熱。用中小火把蒜末、薑末和洋蔥炒熟。
3.轉大火，倒入蝦仁，將蝦仁煎至變色。
4.然後倒入韭菜，翻炒均勻，加入少許鹽沒差調慧察運味後出鍋。
5.出鍋，享受韭菜炒鮮蝦的美味。
6. 女人吃什麼家常菜養顏好
每個女人都愛美，常在意自己的外貌,雖然外貌是天生的,但是如果平時多吃一些美容養顏的食物,那麼女人就會越吃越美麗,那麼女人吃什麼家常菜養顏呢，下面是我為大家收集整理的女人可以養顏的家常菜，歡迎大家閱讀。
女人可以養顏的家常菜
蝦丸雞皮湯
原料：鮮蝦肉150克、鮮貝50克、豬肥膘肉50克、雞皮50克、菠菜250克、雞蛋2個、鹽3克、紹興黃酒30毫升、雞精0.3克、蔥油10克、清湯1000毫升。
做法：蝦肉、鮮貝、肥膘肉分別洗凈，用刀背捶成細茸狀，攪拌均勻備用。菠菜洗凈只用葉，放在粗瓷碗內用木錘搗出菜汁備用。將蝦肉茸分別裝在兩個碗內，分別加入鹽、紹興酒、雞清、蔥油、薑汁、清湯、雞蛋清順一個方向攪拌上勁兒，其中一個碗內再加入菜汁攪勻。起鍋放入涼水，將兩個碗中的蝦茸分別擠成蝦丸入鍋，待蝦丸全部在水面浮起時，將鍋置火上把手勺朝上平行在水面上推動，至蝦丸變熟撈起。將雞皮煮熟，切斜象眼塊放在一個湯碗內。起鍋放入清湯，調好口味，放入蝦丸和雞皮略煮一開即可盛在碗中。
美容功效：排毒養顏、去斑抗皺、調節情緒、利尿、通腸胃、平心靜氣、平穩血壓。
水晶咸豬尾
做法：
先腌制，吃的時候很方便：
用到了豬尾巴、鹽、花椒。
1、豬尾巴洗凈去雜毛***這是個眼力活~~***瀝乾，花椒放在鍋里炒熱。
2、取容器，將豬尾巴放入，在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。
3、表面撒上鹽。腌制2個禮拜左右***不急於吃可以多些日子***，取出，用繩掛起來，曬干。
4、吃的時候，用清水洗過豬尾巴***我腌的有點咸，蒸之前把豬尾巴整個焯了一遍***，切段，煮飯的時候放到電飯煲里蒸***什麼都不用放!***。
建議：
腌好曬乾，吃的時候，可以先用高壓鍋壓一下，熟的放在冰箱，想吃了就拿出來放電飯煲里熱一下。
無油綠豆雞湯
做法
一、材料
用到了：三黃土雞***沒有內臟的***、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。
二、步驟：
1、綠豆提前取出洗凈，用清水泡1到2小時。
2、雞洗凈，取一半即可，爪子切開來，也可以不放入。
3、雞不用剁塊，整隻放到清水中焯過，去血水，撈起。
4、姜切片，蔥切段。
5、泡好的綠豆先放到宏顫電飯煲內，加半鍋清水，煮開後再繼續煮5分鍾。
6、雞整隻放入，加料酒、蔥姜，繼續煮，直至綠豆煮開花了，放少許鹽調味即可。吃的時候用筷子將雞肉分成一塊塊的。
關於雞的選取：
如果是以喝湯為主，可以買老母雞，不然就用我用的三黃雞，肉會嫩一點，還有雞要整隻入的原因也是這樣雞肉不至於煮的很老!
山葯枸杞骨頭湯
1、用到的材料：山葯、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽;
2、將山葯去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下;
3、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開;
4、將湯倒入燉過內，放入山葯、兩粒茴香，燉2個小時後，放入鹽，出鍋的時蔽羨敗候放入枸杞。
雞皮粥
原料：雞皮100克，大米100克，調味品適量。
做法：雞皮去毛雜，洗凈，切細絲;大米淘凈，放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待沸時調入雞皮、蔥花、薑末、花椒、食鹽、味精等，煮至粥熟即成，每日1劑。
美容功效：可養陰潤膚。適用於面板粗糙不華，毛發不榮等。
牙簽雞皮
原料：白仔雞皮500克，乾紅椒節250克，花椒50克，胡椒10克，紅醬油10克，熟白芝麻10克，紅油25克，乾紅辣椒粉20克，老薑、蔥、料酒、精鹽、麻油、味精各適量派鬧。
做法：雞皮改切成3厘米長、2厘米寬的條形。雞皮置容器中用老薑、花椒、胡椒、料酒、味精、精鹽、紅醬油調味，腌漬20分鍾後用牙簽串好，使其伸展。將炒鍋置於火上，下混合油燒至七成熱時下雞皮反復浸炸，至雞皮熟時呈金黃色撈起。將乾紅椒節下鍋炸至棕紅色，潷去余油，然後下雞皮、紅油炒片刻，撒入紅辣椒粉，裝盤撒上蔥花、熟白芝麻、淋上麻油即可服食。
美容功效：可溫中止痛，適用於消化性潰瘍胃脘疼痛，納差食少等。
剁椒魚頭
魚素來是女性美容菜的法寶之一，俗話說「吃魚的女人最漂亮」，足見大家對魚具有美容功效的共識。而魚的精華便在這魚頭，所以這些年才會推出很多以魚頭為主的吃法，剁椒魚頭便是湘菜代名詞之一。據說，王菲就特別喜歡吃魚。
梅菜扣肉
關於梅菜扣肉的美容養顏作用，想必絕大多數的女人都知道。肥而不膩的扣肉，讓很多不吃肥肉的女星都破例一吃，可見梅菜扣肉的非凡魅力。據食譜記載，梅菜扣肉色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。重慶美女陳紫函就相當喜歡這道菜。
水晶鮮蝦卷
很多人都喜歡吃蝦，對食物挑剔的女星們見著蝦也會愛不釋手。尤其是鮮蝦，更是美容菜中的極品之一。鮮蝦富含蛋白質和微量元素，既可口又營養，是非常不錯的小點心。由於它的口感特殊，外觀晶瑩剔透，很受女星們的喜愛，李宇春就特別愛吃蝦。
筍燒海參
營養學家認為蘆筍是健康食品和全面的抗癌食品;常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。海參滋陰養血，竹筍清內熱，綜合生效使面板細膩光潤，肌膚粗糙的女人，吃筍燒海參就能潤膚美顏，容祖兒就是海參的追捧者
米椒蒸茄子
最近幾年非常流行「米椒炒」，這類菜在川菜中比較多見，在湘菜中也非常普遍。米椒比剁椒辣味更濃郁，清香味非常充足，保證了辣椒的新鮮度和清香味。最重要的是，這道菜有利於面板的改善，還有益於身體健康呢!李湘就特別喜歡吃茄子哦!
西芹炒百合
人們常說：「更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。」這是說百合的對人的保健作用。中醫認為百合是入心、肺二經、為清補之品，並且具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌、甘涼清潤、理胃健脾的功效，是很好的食療材料。劉嘉玲就特別偏愛西芹。
涼拌金雙耳
顧名思義，金雙耳就是黑木耳和銀耳。黑木耳具有活血養顏、涼血止血的作用;銀耳具有補氣養血、使面板 *** 的功效，對因氣血虧虛而使容顏蒼老的女性有較好的美白作用。這道菜更受不分晝夜工作的明星喜愛，李靜就非常喜歡吃木耳。
涼拌黃瓜
黃瓜是十分有效的天然美容品，黃瓜酶更是有令人驚異的潤膚美容效果，而且，黃瓜有清熱、解毒、利尿之功效，所以很多明星都把黃瓜當作第一美容減肥食物呢!張曼玉就常吃黃瓜，據說梁朝偉就在拍戲期間陪張曼玉一起吃。
豬蹄海帶湯
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它能防治面板干癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物殊意義。豬蹄中的膠原蛋白是人體面板的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏相當有益。據說，蕭薔都常吃燉的豬蹄湯呢!
烏雞湯
基本上，女人都愛喝烏雞湯。因為烏雞湯不但對女人身體好，而且還能夠美容。娛樂圈的女星就深諳此理，劉孜就愛喝烏雞湯。她說：「烏雞湯其實是一種很傳統的營養美食，它有養顏、補氣和調節內分泌的作用，特別是女人應該經常食用。」
滑炒雞皮
原料：雞胸皮250克，青椒100克，香菇50克，調味品適量。
做法：雞胸皮洗凈，切細絲，用一個雞蛋清、精鹽、溼澱粉上漿待用，青椒去蒂、去子洗凈，切成細絲，漲發好的香菇去蒂，洗凈切細絲待用。炒鍋上火放入熟豬油，燒至5成熱，下入雞皮絲劃至熟倒入漏勺瀝油。炒鍋上火，將青椒絲、香菇絲下入略炒，加雞清湯、紹酒、精鹽、味精，用溼澱粉勾芡，倒入雞皮絲，略顛翻勻，起鍋裝盤即可服食。
美容功效：可溫中止痛，適用於消化性潰瘍胃脘疼痛，納差食少等。
小貼士：雞皮中脂肪含量較高，不宜多食，高血脂、高血壓以及心腦血管病人更應少吃或不吃。
女人養顏小貼士
清熱養血：魚腥草紅棗茶
魚腥草清熱解毒，紅棗養血，慢慢地就能提高紅細胞的品質，從而改善過敏體質，調養面板。魚腥草***干品***75克、紅棗15粒，水3000毫升。但是紅棗因為大小有不同，並且還要結合個人體質來調整用量，比如體質有點熱的人，紅棗就少加一些。魚腥草和紅棗洗凈後用砂鍋煮開，轉小火繼續煮20分鍾，每天當茶喝即可。
解毒潤燥：排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為「長壽之葯」。
健脾寧心：茯苓奶
茯苓奶可以健脾寧心、延緩衰老，對付春季面板出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果，幫助緩解春季出現煩躁的情緒。具體做法：准備茯苓粉10克，牛奶200毫升，白糖適量。將茯苓粉用涼開水化開，再將煮沸的牛奶沖入，每日1次，早晨空腹食用。
抗敏潤肺：蜂蜜
在乾燥多風的春季，人體內的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜，可補充水分，潤腸通便，又可增加營養，預防感冒，清除體內毒素。春天是過敏高發的季節，美國免疫學專家研究發現，患有過敏症的人，如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜，連續服用兩年，可以讓你遠離氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。
春季來臨我們一定要面板總是會面對許多問題，其中面板過敏就是最為常見的一類。除了要及時就醫我們更多的是要選擇正確的飲食，上面我為大家介紹了五款養生食物，希望能夠對大家有作用。這幾款食物不僅能夠美容還可以瘦身。
7. 古代美女都愛吃的香食
古代的美人兒，大多弱不禁風，她們每餐只吃小半碗飯，卻又很挑剔。為了把飯餚做得美味，對香花香料特別鍾情，於是擷英采華，把種種香品化為道道珍饈，讓香氣在唇齒間縈繞。
牡丹伴生，落梅添味
南宋的憲聖吳太後，是一個嗜花如命的人。她雖然貴為太後，卻生活節儉，不喜歡殺生，每天吃的多是拌生菜。春天，她命人去皇家宮苑裡采來牡丹花瓣，添在菜里增加香味，冬天，則命人采來梅花涼拌著吃。即便是吃花這件事，她也做得充滿慈悲之意——只許採集梅樹下的落英來吃，不許驚動枝頭上含苞待放的花苞。
春天百花齊放的日子，吳太後最開心了。她發明了另一種品嘗牡丹花的吃法——將花瓣裹上一層麵糊，入油炸酥，外酥里嫩，清香怡人。在以後的無數個春天裡，大家閨秀們紛紛效仿吳太後，不僅炸牡丹，還把玉蘭、玉簪、梔子等花搬上了餐桌，變成珍饈美味。
桂花銀酢，菊花火鍋
《金瓶梅》是明代市井生活的浮世繪，對明代富貴人家的飲食也做了詳細的描寫。比如西門大官人家裡，由擅長烹飪的孫雪娥管理廚房，她做的「木樨銀魚酢」很受大家歡迎。木樨，即桂花。
清代宮廷，有一道特色菜——菊花火鍋，它以鮮魚為主(有"四生"和"八生"之別)。火鍋內兌入雞湯滾沸，取白菊花瓣凈洗，撕成茬絲灑入湯內。待菊花清香滲入湯內後，將生 肉片 、生雞片等入鍋湯熟，蘸汁食用，其滋味芬芳撲鼻，別具風味，被視為火鍋之上品。
荼蘼花粥，荷葉湯羹
古時的王侯貴族，一粥一飯都要借花香以增添韻致。當荼蘼花開到最盛的時候，纖纖玉手采來放在粥里煮熟，就是最香美得荼蘼花粥。在剛煮熟的白米粥上放一片大荷葉，讓荷葉的清香與綠色融入粥中，是夏日消暑的佳餚。
《紅樓夢》中寶釧曾為寶玉親口品嘗「荷葉羹」，可是寶玉卻不曾嘗過一口，就把精心熬制的羹湯碰翻了。
茉莉釀酒，玫瑰蒸露
《金瓶梅》中的女眷們飲的酒也充滿花的香氣，茉莉花酒就是她們愛喝的一種。這種酒的做法十分巧妙，在一罐好酒上面架上一個十字型竹架，將新摘來的茉莉花系在竹架上，然後予以密封。十幾天之後噴香撲鼻的茉莉花酒就造成了。
明清時代的大戶人家，非常流行蒸餾玫瑰花露。
把鮮花和清水放在一個木製甑中，甑壁上有一圈匯集蒸餾液的環形凹槽，並由此接出一根導管。然後在甑上扣一個罩蓋，在下面大火加熱，於是蒸汽帶著花朵釋放的天然香精順著導管流出，這就是玫瑰花露。
貴婦千金用它作用美容用品，同時也可以作為飲料，或者作為香甜劑做點心，香氣清新怡人。