美女來到飯店做什麼菜好

⑴ 請客菜譜做些什麼菜好

合理安排菜品
冷盤，熱菜，素菜，肉菜，湯，主食都要有
在自己家做的話，冷盤可以做家常的下酒菜，比如蒜泥黃瓜，老醋花生。熱菜可以看客人喜好來做，肉菜比如魚，排骨，雞鴨等，湯的話，咸或者甜。最後主食可以是餃子，米飯等

⑵ 招待客人什麼菜好

干豆角燒肉、滑蛋裹牛柳、粉蒸排骨、魚香肉絲、西紅柿燉牛肉等，需要依著時令、滋補、客人的喜好及需要等選擇適當的菜。

魚香肉絲做法：

1. 將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，蔥姜蒜切末；

⑶ 今天餐廳來了兩位女士用晚餐,說最近在健身,請你推薦一些適合的菜品搭配,餐標5

今天餐廳來了兩位女士用晚餐,說最近在健身,請你推薦一些適合的菜品搭配,那你就可以給他推薦辣椒炒雞脯肉，炒空心菜，家鄉豆腐，還有一個蘑菇蛋湯就可以了

⑷ 去飯店點什麼菜好吃實惠

1.【水煮肉片】

食材：

豬肉、紅辣椒、蔥花、豆瓣醬、蒜末、白菜、鹽、味精、豆油、大料

做法：

豬肉洗凈切成片，白菜葉洗凈，在熱油鍋中煸香紅辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨醬，煮大約8分鍾，放入白菜再煮5分鍾，最後放入鹽、味精，撒蔥花、蒜末就可以出鍋了。

2.【大盤雞】

食材：

雞肉、青辣椒、土豆、紅辣椒、油、白糖、老抽、醬油、料酒、花椒、薑片、蔥段、大蒜、干辣椒、郫縣豆瓣

做法：

土豆去皮洗凈切成塊，青紅辣椒洗凈切滾刀塊，雞肉洗凈切塊，雞肉用蔥段、薑片、料酒腌制去腥味。在熱油鍋中爆香蒜頭、干辣椒、花椒、薑片、蔥段，放入豆瓣醬炒出紅油之後倒入雞肉翻炒，加入醬油、老抽、糖、鹽，待雞肉炒熟上色後，加入土豆炒熟，倒入開水，沒過雞肉和土豆，中火慢燉收汁，湯汁收的差不多時，倒入青紅辣椒炒熟，用另一個鍋煮麵條，熟了之後放在菜里即可。

3.【麻婆豆腐】

食材：

豆腐、豬肉、油、生抽、白糖、郫縣豆瓣醬、豆豉醬、鹽、水澱粉、蔥、花椒粉、姜

做法：

豬肉洗凈切碎，豆腐切成塊用淡鹽水浸泡10分鍾，撈出控干水分，蔥姜切碎，郫縣豆瓣醬剁細。在熱油鍋中爆香蔥姜，倒入肉末翻炒變色後，加入郫縣豆瓣醬和豆豉，炒出香味之後加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分鍾之後加入花椒粉，勾薄芡，湯汁濃稠之後就可以關火出鍋了。

4.【啤酒鴨】

食材：

鴨子、啤酒、蔥、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、鹽、老抽、生抽、雞精、冰糖

做法：

鴨子收拾干凈切成塊，用熱水焯一下去除血水，在熱油鍋中倒入鴨塊，炒至微黃之後，放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮，炒出香味，倒入老抽、生抽，調出基礎顏色，放入啤酒、水，淹沒食材就可以了，加入冰糖，大火煮開之後小火燉40分鍾，最後大火收汁，湯汁就會包裹在鴨肉上。

5.【西紅柿燉牛腩】

食材：

牛腩、西紅柿、油、鹽、桂皮、大料、料酒、醬油

做法：

牛腩洗凈用清水浸泡1個小時，充分的去除血水，西紅柿洗干凈後用刀在上面輕輕的劃個十字刀，放入熱水中去皮，切成塊，牛腩泡好後切成大塊，在熱油鍋中爆香蔥姜蒜，放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味，加入西紅柿炒勻之後，加入清水，水開之後去除浮沫，加入醬油、料酒、鹽攪拌均勻，關火，蓋蓋兒燜30分鍾之後就可以吃了。

6.【回鍋肉】

主料：豬肋條肉（五花肉）400克

輔料：青椒紅椒黃椒100克 豆乾適量

調料：豆瓣醬25克,甜面醬10克,醬油10克,料酒5克,鹽3克,味精2克,植物油20克,大蒜適量

做法：

1. 將肥瘦相連的帶皮豬肉刮洗干凈，放入湯鍋內，煮10分鍾，至八成熟時撈出晾涼，切成5 厘米長、4 厘米寬、0.2 厘米厚的片；

2. 將彩椒擇洗干凈，斜刀切成形；

3. 郫縣豆瓣醬剁成蓉。

4. 炒鍋置中火上，放油燒熱，放入薑片蒜片香乾爆炒，然後下肉片略炒（炒到那個燈盞窩的狀態最好了）；

5. 倒出多餘的油，再加入青椒、郫縣豆瓣醬、甜面醬、料酒、精鹽、味精、醬油顛翻炒斷生即可。

7.【老乾媽肉末炒香乾】

食材：豆腐乾(香乾)、西芹、豬肉、花生油、蒜、干辣椒、老乾媽、水

做法：

1、芹菜梗洗凈切段(芹菜葉留著清炒)，豬肉洗清干凈後切小丁；

2、香乾沖洗干凈後控水，然後切丁；大蒜剝皮切片，干辣椒洗凈去籽切段；

3、平底鍋內放適量花生油，油溫熱後下豬肉丁煸炒至變色；下蒜瓣、干紅辣椒和老乾媽；

4、翻炒均勻至肉丁入味；放香乾丁，為了入味可以加一勺水進來，稍微煮1分鍾讓香乾入味；

5、放西芹梗，然後轉大火翻炒1-2分鍾即可關火。

⑸ 什麼菜是到飯店必點的

其實到飯店吃飯，並不存在必點的菜。我國地大物博，人口眾多，造成了飲食習慣差異之大，令人側目。當北方人來到南方，會發現豆腐腦居然是加糖水，粽子裡面有鹹肉，會覺得不可思議，一頭霧水。

同理，當南方人吃到加醬油的豆腐腦，沾白糖的粽子，腦子里第一反應是豈有此理，這怎麼吃得下口。而被兩廣人熱捧的白切雞，北方人認為有血水，不熟，味道寡淡，遠不如辣子雞好吃。

所以到飯店點菜，如果是東北人，必點的東北菜有小雞燉蘑菇，酸菜燉排骨，豬肉燉粉條，鍋包肉，血腸。當然還有很多，味道都不錯，個人認為，這幾個菜極具東北特色，值得品嘗。

山東一帶當然是首推魯菜。名菜有蔥燒海參，百花大蝦，九轉大腸，糖醋鯉魚，糟熘魚片，油爆雙脆，三不粘等等。江蘇有淮揚菜，名菜有炒鳳尾蝦，鍋貼干貝，清燉蟹粉獅子頭，魚皮餛飩，貴妃雞翅，翡翠蝦仁，糯米丸子等等。

浙江有浙菜，最負盛名的是杭州菜，名菜有西湖醋魚，東坡燜肉，干炸響鈴，龍井蝦仁，叫化雞，生爆鱔片等等。福建有閩菜，以福州菜為代表，名菜有佛跳牆，清湯魚丸，小糟雞丁，太極明蝦，橘燒巴等等。

「沙地馬蹄鱉，雪天牛尾狸」指的是安徽菜特色，即重油重醬重火工。名茶有臭鱖魚，火腿燉鞭筍，無為熏雞，奶汁肥王魚，火腿燉甲魚等等。北京作為首都，匯集了全球美食，但是仍然保留了京菜特點。名菜有烤鴨，撥絲山葯，醋椒魚，醬爆雞丁，熘雞脯，油爆雙脆等等。

湖北菜由武漢，荊州，黃州，宜昌等地方菜發展而成，以武漢菜為主要代表。名菜有清蒸武昌魚，燒野鴨，龜肉湯，清燉甲魚裙，汆偏口魚，雙黃魚片等等。

湘菜是湖南菜系的簡稱。常用熏臘食材，這種方法來自民間，深受當地人喜愛。名菜有金錢魚，冰糖湘蓮，紅煨鮑魚，麻辣子雞，臘味合蒸，東安雞等等。川菜，四川素稱天府之國，尚滋味，好辛辣。名菜有魚香肉絲，油淋仔雞，宮保雞丁，干燒鮮魚，鍋巴魷魚，麻婆豆腐等等。

⑹ 想叫三四個女孩子來家裡吃飯，一般做什麼菜比較好吃又簡單

女孩子喜歡吃什麼的，這個搞清楚。 然後各給她們准備一個菜，再加上您自己拿得出來的私房菜。清淡，特色，有機。 酒水飲料的話，准備紅酒，香檳，橙汁等，再加上自己的私房飲料。 然後再配上不容易長胖的甜點，這個一定要介紹，否則不願意吃的話，則比較尷尬的。 記著，讓人留下好的回憶，私房系列不可少啊。 並記著每一道菜的特點，屆時說說菜的好色，還不饞死她們才怪。 酒不要讓她們喝太多，否則場面HOLD不著的，顯得不淑女或不紳士了。 用餐完成後，見機送她們一一回去，或其它節目，如看電影。 如此一場聚餐，女孩子還不愛死你才怪。多年後，一定還會津津樂道的。

⑺ 宴請客人吃飯做什麼菜好吃又體面

過年過節或者家裡有喜事的時候，我們都免不了要自己親自動手做一桌美食去宴請親友。那麼有哪些菜式簡單好做，而且看起來是高逼格的呢？

一，四喜丸子。
新年的時候餐桌上永遠都少不了四喜丸子這道菜普通的四喜丸子肉多，而且沒有味道，今天我給大家介紹的這款加入了紅燒醬汁，丸子中間裹入了虎皮鵪鶉蛋和馬蘇里拉芝士，會給人耳目一新的感覺。

先把煮好的鵪鶉蛋熱鍋熱油，炸至金黃色。蔥姜蒜加入豬肉餡兒放上一小勺醬油，順時針攪拌記得用點力哦。取肉餡包入芝士碎和虎皮鵪鶉蛋團成圓滾滾的丸子。做好的丸子用熱油炸成金黃色。熱鍋小火，放少量的油放入蔥，然後加入一大勺米酒和醬油，放一小勺糖。最後放入一勺水澱粉勾芡，濃稠紅亮的紅燒汁就做好了。把丸子裝盤淋上紅燒汁，新型的四喜丸子就做好了。趁熱吃夾開丸子裡面的芝士還會拉絲呢。絕對是家宴上最驚艷的一道菜。

小夥伴們都看明白了嗎？如果看懂的話，就趕快行動吧。

⑻ 帶女生去茶餐廳吃飯吃些什麼菜好

帶女生去查餐館吃飯，吃一些甜品比較好的，比如，蛋黃焗窩瓜啦等等。

⑼ 去飯店吃飯點些什麼菜好吃

酸辣土豆絲，紅燒茄子，魚香肉絲，宮爆雞丁，水煮肉片、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉、霸王排骨、素瓜棒豆湯、黃瓜肉丸子湯、酸菜肉片湯，涼拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
點菜規則：
1、通常來說，會先徵求客人的意見，但客人不太會主動點菜，都是客隨主便。如果你的上司也在宴席上，千萬不要讓他來點菜，除非是他主動要求。
2、如果你是客人，就要讓主人來點菜，因為主人很有可能已經做好了准備和預算。如果主人盛情難卻，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。點時可以征詢下桌上其他人的意見。
3、所點的菜品要有冷又熱，有葷有素，可以根據客人的情況酌情調整。另外，一定要注意有沒有少數民族的客人或朋友，有的話一定要注意點菜不要點了對方忌諱的菜品，同時提醒服務員做菜時注意。